Посторонние звуки и шум
Обычная электрическая панель абсолютно бесшумна в работе. А вот с индукционной зачастую встречаются проблемы.
Например, потрескивание или гул, при использовании некачественной посуды. Вызвано это разницей температуры расширения разнородных материалов. Посуда с ферромагнитным дном трещит, так как плотность стального корпуса и днища отличаются.
Поставьте на поверхность однородную эмалированную кастрюльку и ничего не услышите.
Поэтому не слушайте специалистов, которые говорят, что индукция издает треск. Он исходит не от плиты, а от посуды!
Помимо шума такая посуда создает вибрацию. Стоит приложить руку на столешницу рядом с панелью и вы ее отчетливо почувствуете.
Если панель изначально установлена коряво, с такой вибрацией пустые сковородки могут даже убегать с плиты.
Однако, даже если посуда у вас качественная и никакого треска при разогреве не наблюдается, то от шума кулеров, охлаждающих эл.магнитные катушки в режиме бустера, никуда не деться. Звук от них как от вентилятора на системном блоке компьютера.
Но если при готовке работает вытяжка, его особо и не замечаешь.
Посуда для индукционной плиты
На варочной электрической панели еду можно готовить в любой посуде. Что хотите ставьте и разогревайте.
А вот с индукционной плитой придется расстаться с большинством сковородок с тонким покрытием. В сковородках и кастрюлях с малым количеством металла, индукция не очень хорошо работает.
Толщина стенок должна быть не менее 2мм, а минимальный диаметр дна 8-12см. Вкусный кофе в маленькой турке уже не приготовишь.
Поэтому для таких плит обычно идет специальная посуда из ферромагнитного сплава
Покупая ее, обращайте внимание на значок
Если у вас такой посуды нет, имеются переходники. Ставите такой переходник на индукционную плиту, а уже на нее размещаете свою любимую сковороду.
Удобно это или нет? Не совсем. Получается, что вы возвращаетесь к тому самому лишнему посреднику, а значит теряете большинство рассмотренных ранее преимуществ.
При этом на удивление, в старых эмалированных кастрюльках и ковшиках, и даже на бабушкиной чугунной сковороде, вполне можно готовить еду.
В общем для индукционок подходит посуда, которая хорошо магнитится. В первую очередь это касается днища. Именно старая посуда с массивным дном наиболее эффективно работает с индукционными плитами.
Хочешь сделать вкусные блинчики – бери чугуняку с толстым дном. Тонкая даже со специальным значком индукции не подойдет. Блины будут либо гореть, либо не прожариваться.
Качественную чугунную посуду можно найти у Staub и Le Creuset.
У вас может быть чайник с немагнитными стенками из нержавейки, зато со стальным днищем. Так вот, он тоже будет прекрасно нагреваться на такой плите.
Всю остальную немагнитную, в том числе алюминиевую посуду индукционная панель попросту “не увидит”.
Кстати, дешевые плиты могут со временем “терять”, казалось бы, правильные кастрюли. Поначалу нормально работают несколько месяцев, а потом бац, и перестают ее видеть и реагировать.
Посуда с кривым дном также плохо распознается панелью.
Если бы вы пару десятков лет назад сказали среди своих знакомых, что я не могу приготовить обед, так как моя плита “не видит” кастрюлю, вас бы подняли на смех. А теперь это выражение прочно вошло в обиход продвинутых домохозяек.
Поэтому после покупки индукционки, каким бы большим и разнообразным не был ваш набор посуды, рано или поздно придется идти в магазин и закупать много нового. А это лишние траты и весьма немалые.
Но даже со специальной посудой не все так радужно. Люди, которые профессионально и много занимаются приготовлением еды, однозначно говорят, что на индукции вся посуда портится и приходит в негодность быстрее.
В первую очередь это касается дешевых экземпляров, когда вы их пустыми надолго оставляете на включенной плите. Красного кружка то не видно. Некачественный тефлон через несколько таких перегревов начинает вздуваться пузырями и отслаиваться.
Поэтому покупайте кастрюли и сковородки с толстостенными стенками и дном.
По поводу разного вкуса продуктов приготовленных на индукции и эл.плите ходят много мифов. Задумайтесь, как источник нагрева может повлиять на вкус?
При готовке еды на газу, на тэне или на индукции, во всех случаях тепло будет передаваться через посуду. Разница вкусовых ощущений возможна только при условии, что во всех случаях будет использована разная емкость.
Используя одну и туже чугунную сковородку, вы абсолютно не почувствуете изменение вкуса яичницы. А вот с микроволновками совсем другая история.
Единственное верное замечание от домохозяек – к индукционной плите нужно привыкнуть. Процесс готовки здесь несколько иной.
Не всем это нравится. В первую очередь это касается недорогих моделей со ступенчатой регулировкой мощности.
Плов и другие блюда нормально не потушишь, ибо он пригорает снизу. Поставил воду, только начал резать картошку и морковку, а вода уже закипела. То есть, на супы надо все готовить заранее. Пироги иногда получаются готовые снаружи, а внутри сырые. Так как нет нормального “медленного” огня.
А еще некоторые производители на программном уровне внедряют функцию безопасного отключения. Это когда плита сама по себе может выключиться через 3-4 часа. Ее абсолютно не волнует, что ваше блюдо еще не дошло до кондиции.
Либо используют так называемые модели “Домино”.
Из них вообще можно собрать многофункциональную рабочую зону на все случаи жизни.
Безопасность
Эл.варочная панель в процессе работы разогревается до 500 градусов!
Кончено, никому и в голову не придет при этом дотрагиваться руками до красного кружка. Однако после выключения, когда кружок гаснет, не забываем про вышеупомянутую инерционность.
Вот тут-то вы как раз и можете получить болезненный ожог. Про детей и речи даже не идет. Этих любопытных созданий просто притягивает “ярко красное солнышко” на черной поверхности.
А еще домашние животные, пройдясь по плите своими лапами, запросто могут включить ее в ваше отсутствие (если вы уходя забыли включить блокировку).
Поэтому безопасность электрических панелей, несмотря на отсутствие открытого пламени, на очень низком уровне.
В индукционных даже при включенном питании и снятии кастрюли с поверхности, автоматика сразу выдает ошибку и отключает плиту через некоторое время без вашего участия.
Поверхность остается холодной даже в процессе готовки.
Единственное обо что здесь можно обжечься – это посуда.
Samsung NZ84F7NC6AB
Общее описание
Samsung NZ84F7NC6AB — это индукционная варочная поверхность, которая имеет 4 зоны нагрева различного размера. Она способна достичь максимальной мощности до 7200 Вт, что гарантирует быстрый и эффективный нагрев. Панель оснащена функцией «Flexible Cook Zone», которая позволяет объединять две зоны для использования большой посуды. Кроме того, индукционная технология позволяет регулировать температуру с большой точностью, что обеспечивает идеальный результат при приготовлении любимых блюд.
Особенности
- 4 зоны нагрева
- Максимальная мощность 7200 Вт
- Функция «Flexible Cook Zone»
- Точное регулирование температуры
- Материал поверхности — керамика
- Сенсорное управление
- Защита от детей и перегрева
- Размеры: 80 x 52 см
Преимущества
Большой выбор функций — панель оснащена не только функцией «Flexible Cook Zone», но также имеет другие полезные опции, такие как автоматическое отключение и защита от детей.
Высокая эффективность — благодаря индукционной технологии, панель быстро и равномерно нагревает посуду, что позволяет существенно сократить время приготовления блюд.
Большая мощность — максимальная мощность в 7200 Вт обеспечивает высокую скорость нагрева и возможность приготовления эксклюзивных блюд.
Экономия электроэнергии
Больной вопрос для экономной домохозяйки – какая плита потребляет больше, а какая меньше?
При постоянном повышении цен за эл.энергию, одна из них поможет вам сберечь несколько десятков или даже сотен киловатт в месяц.
Мощность одной конфорки в обеих моделях зависит от ее размера и колеблется в пределах от 1 до 2,5квт.
Есть конечно, так называемый бустер (booster) – кнопка быстрого прогрева на индукционных панелях.
На ней мощность отдельных кружков одномоментно может увеличиваться вплоть до 3,5квт. Литр воды вскипает буквально за одну-две минуты.
Но ее брать в расчет не будем, потому что дело здесь не в мощности конфорки, а в вышерассмотренном принципе передачи тепла.
Индукционной панели не нужно тратить время на нагрев своей поверхности, чтобы затем передать тепло посуде. Она сразу греет посуду.
Исключив этот промежуточный процесс при приготовлении пищи, у вас и образуется экономия эл.энергии (за счет меньшего времени).
Сколько реально можно сэкономить на этом в месяц? Все зависит от численности вашей семьи и времени проводимом на кухне.
В среднем подсчитано, что индукционная плита экономит до 20-30% киловатт по сравнению с обычной электрической Hi-Light. Не говоря уже про старые, с чугунными блинами.
Грубо говоря, если у вас на готовку раньше уходило 100квт, то с индукционной, счетчик накрутит 70-80квт. Вся энергия будет тратиться только на нагрев посуды, а не воздуха вокруг. У кого-то судя по отзывам получается сэкономить существенно больше.
В обычной много лишнего тепла уходит на бесполезный нагрев окружающей среды. Особенно, если кружок своими размерами превышает диаметр посудины.
Большая экономия заметна при приготовлении каких-то быстрых блюд. На тот же нагрев чайника или яичницу на плите с индукцией, вы будете тратить почти в два раза меньше времени и киловатт.
Такая экономия еще обеспечивается режимом работы старт-стоп. Дешевые плиты не могут постоянно поддерживать большую мощность в режиме жарки. Они выходят на максимум и отключаются, чтобы продукты не подгорели.
Потом запускаются снова и так далее. Цикл будет повторяться, пока вы не вытащите вилку из розетки.
То же самое относится и к работе на малых мощностях. Фактически, при изменении мощности у вас меняется частота включения плиты. Это характерно для моделей со ступенчатой регулировкой (1-2-3 и т.д).
В более премиальных сегментах (от 500$ и выше), где мощность меняется плавно при проведении пальцем по линии, на проблемы с постоянным включением-отключением домохозяйки жалуются гораздо меньше.
На что обращать внимание при покупке
Потребители стремятся разыскать технику с оптимальным набором функций и без ущерба для семейного бюджета
Чтобы понять какие варочные панели лучше, стоит уделить пристальное внимание параметрам техники
Вид варочной панели
Устройства делятся на основные группы: электрические, индукционные, газовые. Различаются по источникам питания. Подключаются к сетям с голубым топливом или потребляют ток. Часть конструкций работают автономно, без привязки к духовому шкафу. Другой тип работает в тандеме. Обладают общей системой и имеют один блок для подключения к энергоносителям.
Материал
Влияет на внешний вид прибора и срок его эксплуатации. Производители стремятся оборудовать устройства неприхотливой и внешне привлекательной поверхностью. И вот какая текстура может применяться.
Конфорки
Их размеры и количество влияют на стоимость моделей. Для компактных помещений используются панели с двумя нагревательными элементами. Стандартом считаются 4. Их расположение может варьироваться. Изготовители предлагают формы квадрата и ромба. Для больших семей подойдут приборы с 4-6 конфорками. Занимают большую площадь. Могут питаться разным количеством энергии. В газовых предусмотрены с низким потреблением для экономии и двух-трёхрядные для мгновенного разогревания пищи. Электрическая и индукционная техника предполагает разные варианты размещения термоэлементов. Ток подаётся напрямую к источнику тепла, оставляя поверхность вокруг прохладной.
Управление
Настройки мощности и времени воздействия производятся на панелях разного типа. Более дешёвый вариант с механическими ручками. Переключают режим по часовой стрелке. Функционал таких джойстиков ограничен. На сенсорном дисплее выстраивается длительность нагревания и устанавливается таймер отключения. Предусмотрена возможность заблокировать панель. Такая опция востребована в семьях с маленькими детьми. Нет опасности, что устройство запустится во время игры.
ВыборЭксперта.ру рекомендует
Корпорации, специализирующиеся на производстве встраиваемой техники, предлагают покупателям большой ассортимент продукции. Различаются по набору опций и стоимости. Чтобы определиться с достойными фирмами сотрудники редакции VyborExperta.ru побывали в одном из крупных торговых центров по продаже бытовой техники, пообщались с экспертами, тестирующими новинки. На основе проделанной работы выделили несколько номинантов:
- Bosch – лидер на рынке бытовой техники. Модели среднего и премиум сегментов. Фирменные разработки продлевают срок эксплуатации. Обширный функционал обеспечивает удобство в использовании;
- Electrolux входит в число лучших компаний мира. Бренд специализируется на линейках всех типов питания. Панели подбираются по размеру и материалу поверхности;
- Gorenje известен с конца XX века. Приборы оснащены разным набором управления. Для демократичных предусмотрено механическое переключение, дорогие настраиваются с помощью сенсорного дисплея;
- Weissgauff – российская корпорация. Предлагает модификации разной мощности. Она влияет на стоимость. Предусмотрено до 11 режимов работы;
- Gefest родом из Белоруссии. Приборы удовлетворяют разным покупательским возможностям. Экономии при покупке удаётся достичь за счёт недорогих компонентов и покрытия. Неприхотливы в уходе, запасные части просто найти в продаже. Срок эксплуатации 3,5 года.
Чтобы определиться варочные панели какой фирмы лучше, стоит опираться и на отзывы покупателей. Они собраны на специализированных форумах и под описанием товара. В процессе анализа линеек мы изучили самые посещаемые платформы и собрали мнения.
Как подключить?
Перед подключением индукционной плиты в сеть стоит хорошо продумать, куда будет устанавливаться плита, да и розетку лучше подготовить заранее. Сначала удостоверьтесь в ровности поверхности, посмотрите, есть ли место для вентиляции. При монтаже обычно оставляют небольшой зазор между соприкасающимися вертикальными поверхностями и задней стенкой прибора. Устройство удобно размещать не выше посудомоечного шкафа.
Частая ошибка в установке — включать электроплиту в розетку, не задумываясь о величине нагрузки, допустимой для данной розетки. Следует изучить параметры и подключаемого устройства, и розетки. Тройники и удлинители в данном случае не подойдут. Предпочтение отдается розетке с рабочим заземлением.
У всех новых моделей европейского производства есть возможность подключения к сети с различным количеством фаз. Существует трехфазная сеть 380 В и однофазная сеть 220 В. Необходимую схему вы выбираете сами, ориентируясь на электропроводку в доме. В инструкции производителя подробно описаны основные момента монтажа — рекомендуем внимательно изучить их.
Рекомендуется вызвать специалиста, выполняющего подключение панели в сеть, тогда и разбираться с техническими тонкостями не придется.
Рейтинг 2-х конфорочных встраиваемых индукционных панелей по цене и качеству
Небольшая семья вполне может обойтись вариантом с двумя конфорками. Она обладает скромными размерами, поэтому для нее найдется место даже на малогабаритной кухне.
DARINA P EI523 B
Сенсорные элементы управления находятся на передней части варочной панели, что позволяет легко выбрать необходимые параметры работы. Рабочая поверхность модели выполнена из стеклокерамики, за которой очень просто ухаживать.
Низкая цена понравится экономным покупателям. Блокировка управления предотвратит возможность включения устройства маленьким ребенком.
- Низкая цена.
- Стильный дизайн.
- Проста в установке.
Шумные вентиляторы охлаждения.
DARINA P EI523 B
LEX EVI 320 BL
Универсальный черный оттенок индукционной варочной панели позволяет ей хорошо сочетаться с кухонной мебелью и другой техникой. Доступно несколько уровней нагрева, что позволит подобрать оптимальную температуру для приготовления любого блюда.
Если владелец торопится, то ему пригодится функция Boost, предназначенная для увеличения скорости нагрева конфорки. Благодаря ей он всегда успеет приготовить еду к приходу гостей.
- Удобное управление.
- Кнопки чутко реагируют на прикосновения.
- Симпатичный внешний вид.
Легко царапающаяся поверхность.
LEX EVI 320 BL
Midea MIH32130F
Стеклокерамическая поверхность модели имеет солидную прочность и отличную теплопроводность. Она способна выдерживать температуру до 750 °C. Слайдерное управление удобно тем, что позволяет быстро установить необходимый режим мощности.
Стильный и аккуратный внешний вид варочной панели обеспечивают скошенные по периметру края. Отсутствие рамки упрощает очистку устройства. Обезопасить владельца от ожога помогут индикаторы остаточного тепла.
- Поверхность не царапается и легко очищается от загрязнений.
- Работает тихо.
- Сенсорные элементы управления отлично срабатывают при нажатии.
В первое время устройство может издавать неприятный запах.
Midea MIH32130F
Candy CDI 30
Хорошая 2-конфорочная варочная панель с полезными функциями, благодаря которым готовить блюда станет намного удобнее. Таймер даст возможность установить время отключения конфорки. Функция блокировки управления позволит родителю быть спокойным за маленького ребенка, который не сможет самостоятельно включить устройство.
Рабочая поверхность представлена долговечной стеклокерамикой. С ее гладкой поверхности можно без труда удалить любые загрязнения, используя мягкую ткань и моющее средство.
- Малошумная.
- С гладкой поверхности легко устраняются загрязнения.
- Высокая мощность.
Не определяет маленькую посуду.
Candy CDI 30
Kuppersberg ICO 301
Эта варочная панель будет отлично смотреться на кухне благодаря оригинальному рисунку на двух конфорках. Быстро раскалить сковороду с маслом или довести воду до кипения поможет функция Booster, ускоряющая нагрев.
Если блюдо еще не готово, а владельцу требуется срочно отлучиться на пару минут, то он поможет активировать функцию Stop and GO, прекращающую нагрев. Вернувшись на кухню и нажав на соответствующую кнопку, он сможет так же быстро возобновить работу.
- Красивый рисунок.
- Функция Stop and GO, позволяющая быстро отключить, а затем включить нагрев.
- Устойчивая к появлению царапин стеклокерамическая поверхность.
Шумный вентилятор.
Kuppersberg ICO 301
GEFEST ПВИ 4001
Лаконичный дизайн модели позволит ей хорошо вписаться в интерьер кухни. Если владелец забудет выключить устройство и не будет долго с ним взаимодействовать, то автоматически сработает защитное отключение.
Стеклокерамическая поверхность не нуждается в сложном уходе. Удобная сенсорная панель дает возможность быстро активировать необходимый режим.
- Удобное управление.
- Лаконичный дизайн.
- Низкий уровень шума.
Таймер слишком долго издает звуковые сигналы.
GEFEST ПВИ 4001
Ведущие производители индукционных варочных панелей
- Веко. Турецкая компания по производству бытовой техники зарекомендовала себя на отечественном рынке как изготовитель качественной продукции по доступным ценам. Индукционные плиты и варочные панели имеют разноплановый дизайн, набор необходимых функций. Широкий диапазон цен позволяет подобрать технику покупателям с разным достатком.
- Bosch. Немецкий производитель уже много лет поставляет на отечественный рынок бытовую технику, которая славится долговечностью и экономичным потреблением энергии. Ценовой сегмент рассчитан на состоятельных покупателей. Однако высокую стоимость варочных индукционных панелей полностью оправдывает их долговечность и эргономика.
- Electrolux. Шведская марка производит бытовую технику, которая отличается строгим скандинавским дизайном и долговечной работой, удобством пользования. Компания много лет добивалась популярности среди пользователей бытовой техники. Теперь варочные индукционные поверхности отличаются не только полезными фишками и качеством сборки, но и наценкой за бренд.
- Gorenje. Словенская фирма решила выделиться, создавая лучшие индукционные плиты с оригинальным дизайном и нестандартными размерами. Вместе с тем, бытовая техника удобна и многофункциональна.
- Zanussi. Итальянская компания производит плиты, которые идеально подтверждают характеристику цена/качество. Эргономичный дизайн, качественная сборка, набор необходимых функций, демократичная цена, все это ставит технику Zanussi в рейтинг лучших индукционных плит.
Топ индукционных варочных панелей на 2020 год до 40000 рублей
Hotpoint-Ariston KIS 630 XLD B
Отличительной особенностью данной варочной панели является наличие двухконтурной конфорки. На ней можно готовить блюдо в посуде до 30 см диаметром или отключить один контур и готовить на площади диаметром 18 см. По сути вы сами можете выбрать размер посуды, которую будете использовать. Возможность отключения одного контура значительно экономит расход электроэнергии, если нужно готовить в небольшой посуде. На поверхность плиты в месте конфорки нанесено специальное покрытие, благодаря которому посуда не скользит.
На каждой конфорке имеется функция Power Boost, которая резко повышает мощность, уменьшая время ее разогрева. А благодаря таймеру можно выставить время работы каждой конфорки в отдельности. Варочная панель оснащена функцией распознавания посуды, индикатором распознавания тепла и блокировкой включения
Обратите внимание, что здесь слайдерное управление, то есть для выбора режима работы нужно «свайпать» вбок по делениям. Большинство пользователей уже успели оценить качество конструкции и надежную работу варочной панели
Electrolux IPE 6453 KF
Здесь 4 конфорки для приготовления пищи, причем каждая может работать, как самостоятельно, так и в паре с другой. Это достигается благодаря функции Bridge (мост), которая соединяет две конфорки в единое целое. Благодаря этому можно ставить прямоугольную или овальную вытянутую посуду, например, гусятницу. Для защиты от детского вмешательства здесь есть блокировка кнопки включения.
Как и в модели Hotpoint-Ariston KIS 630 XLD B здесь сенсорное управление слайдерного типа, при котором режимы под конфорки выбираются перемещение курсора вбок. Дополнительно варочная панель может управлять внешней вытяжкой (подключится ли конкретно ваша вытяжка к устройству, необходимо уточнять у производителя). Поверхность изготовлена из закаленного стекла, которое не царапается под воздействием металлической посуды. Пользователи отмечают, что индукционная варочная панель легко чистится и обслуживается.
Bosch PUE 611FB1E
Хорошая индукционная плита немецкого производства идеально впишется в любой интерьер и станет отличной помощницей на кухне. Здесь две конфорки по 18 см, одна 14 см и одна на 21 см. Для каждой из них есть программируемый таймер, который по окончании работы оповещает звуковым сигналом (у большинства конкурентов звуковой сигнал отсутствует). Размеры у панели стандартные 59,2 * 52,2 см. Управление сенсорное с расположением кнопок прямо на поверхности плиты. Здесь интересная функция 30-секундной блокировки панели. Например, вы пролили что-то на плиту и нужно быстро убрать. Нажав на «ладошку» все кнопки блокируются и можно спокойно вытирать пролитую жидкость. Тем самым вы не включите случайно плиту во время протирки.
Конфорки способны автоматически распознавать размер посуды, нагреваясь четко по размеру днища кастрюли. Индикатор остаточного тепла покажет, насколько горячая конфорка в данный момент. При убирании посуды с поверхности варочной панели конфорка сразу же отключается, экономя электроэнергию. В целом это отличая модель за свои деньги.
Что еще нужно на кухню:
- Лучшие кофемашины для дома: рейтинг 2019
- Гейзерные кофеварки: в чем их прелесть и какую выбрать?
Цена
Индукционные модели дороже электрических. В среднем разница составляет 30-50%. Итоговая стоимость зависит в первую очередь от количества дополнительных функций и материала поверхности.
У индукции это стеклокерамика. У электрической выбор более широк – закаленное стекло, стеклокерамика, нержавейка, эмаль.
Помимо первоначальной цены учитывайте и высокую стоимость ремонта изделия. Из-за наличия большого количества электроники, немногие мастера берутся ремонтировать индукционные плиты.
А те, кто берется, заламывают за это такие цены, что иногда задумываешься о покупке новой.
Итоговая таблица сравнения двух вариантов варочных панелей выглядит следующим образом. Исходя из этих показателей и делайте свой осознанный выбор.
С характеристиками наиболее популярных моделей (по версии сайта expertcen.ru), их плюсами и минусами, можете ознакомится во вкладках ниже, а с их АКТУАЛЬНОЙ стоимостью вот — ЗДЕСЬ.
https://youtube.com/watch?v=m8pWGtRxaZA%3F
Лучше варочные панели с комбинированным нагревом
Варочные стеклокерамические панели выпускают в различной компоновке – газовые, электрические, включая индукционные. Комбинированные модели из нашего обзора вобрали в себя достоинства «индукции» и газовой плиты, поэтому подходят как для квартиры, так и для дачи или загородного дома.
Независимые поверхности смешанного типа расширяют гастрономические возможности и позволяют сполна реализовать кулинарный потенциал. Они функциональны, удобны и просты в использовании. Основные зоны здесь, как правило, индукционные, а газовые конфорки – дополнительные. При этом они выполнены в стандартном размере и по габаритам рассчитаны на типовую кухонную мебель
Важное преимущество комбо-панелей – это стильный и современный дизайн, такие поверхности легко впишутся в любой интерьер
1. Smeg PM6721WLDR
Технологичная и современная комбинированная панель с газовыми и индукционными конфорками эстетично сочетает оба типа нагрева. С одной стороны, размещены две газовые горелки (Крона и обычная), с другой – зона индукции, которая трансформируется в две конфорки (Multizone и Booster) или в одну овальную зону нагрева. Благодаря такой системе панель обладает небольшими габаритами. Управление тоже комбинированное – поворотные ручки для регулировки подачи газа, сенсорные кнопки и слайдеры для индукции. Функциональность соответствует премиальному классу модели – пауза, поддержание кипячения или нагрева, плавление/готовка при низкой температуре, газ-контроль, электроподжиг, таймер, индикатор остаточного тепла или времени. Легче перечислить, чего здесь нет, потому что Smeg – лучшая индукционная панель профессионального уровня.
Достоинства:
- мультифункциональная;
- компактная и технологичная;
- итальянское производство;
- уникальный дизайн Dolce Stil Novo от Smeg;
- в комплекте чугунная решетка WOK.
Недостатки:
- нельзя одновременно использовать овальную зону и конфорки на индукции;
- высокая цена за европейское производство.
2. TEKA TWIN IG 620 2G AI AL CI
Четырехконфорочная варочная панель имеет две индукционных зоны нагрева с сенсорным управлением и две газовые горелки разного диаметра, управляемые поворотными переключателями. Это одна из лучших варочных поверхностей в своем классе – она доступна по стоимости, отличается современным дизайном и интуитивно понятным управлением. Ее сильные стороны – хорошее качество материалов и комплектующих, а также богатый функционал – индукционные зоны автоматически расширяются и подстраиваются под размер посуды, имеют индикацию остаточного тепла, детектор наличия посуды и прочие привычные возможности. Газовая зона оснащена защитой газ-контроль, автоподжигом, чугунная решетка идет в комплекте.
Достоинства:
- оптимальное сочетание индукционной зоны нагрева и газовых конфорок;
- полноценный функционал;
- авторасширение индукционных зон;
- типовые габариты;
- газовые горелки работают на бутане или пропане;
- индивидуальное управление каждой конфоркой.
3. Smeg PM6912WLDX
Еще одна безупречная варочная панель от итальянского производителя обладает более крупными размерами, но совмещает одновременно 5 зон нагрева: большую газовую горелку и 4 конфорки-индукции (2 Multizone и 2 Booster). Управление Touch control – сенсорный слайдер и поворотные ручки. Независимая поверхность в дизайне Dolce Stil Novo не менее функциональна, чем ее аналог PM6721WLDR, также вошедший в рейтинг.
Достоинства:
- идеальный вариант для большой кухни;
- прекрасная сборка;
- шикарный функционал;
- надежность и практичность;
- 9 уровней мощности.
Недостатки:
- стоимость по карману не всем;
- большие размеры.
Bosch PUE631BB2E
Основные характеристики
Варочная панель Bosch PUE631BB2E имеет четыре индукционных зоны различной мощности: одна с максимальной мощностью в 2,2 кВт, две — по 1,4 кВт и одна — по 1,8 кВт. Сенсорное управление гарантирует быстрый и точный контроль над процессом готовки. Кроме того, данная модель обладает функцией AutoPilot, которая позволяет выбрать оптимальный режим приготовления из более чем 50 программ.
Дополнительные функции
Среди дополнительных функций варочной панели Bosch PUE631BB2E можно выделить PowerBoost, которая обеспечивает максимальную мощность в течение короткого времени, а также функцию QuickStart, позволяющую быстро начать приготовление на выбранной зоне. Кроме того, в панели предусмотрена система защиты от перегрева, а также ключ-блокировка, которая защищает от случайного включения устройства.
Дизайн
Варочная панель Bosch PUE631BB2E выполнена в стильном черном цвете с рельефным покрытием. Размеры устройства составляют 59,2 × 52,2 × 4,6 см. Также данная модель имеет возможность настраивать температуру индикаторных светодиодов, что обеспечивает дополнительный комфорт в использовании.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Количество зон | 4 |
| Мощность | от 1,4 кВт до 2,2 кВт |
| Управление | сенсорное |
| Функции | AutoPilot, PowerBoost, QuickStart, защита от перегрева, ключ-блокировка |
| Размеры (ШхГхВ) | 59,2 × 52,2 × 4,6 см |
Рейтинг лучших индукционных варочных панелей
Индукционная панель — прекрасное решение для современной кухни. Представим вашему вниманию список лучших устройств, среди которых:
- Bosch Serie | 4 PUE611BB1E;
- Hotpoint-Ariston KIS 640 C;
- Electrolux EHH96240IK;
- Hansa BHIW67377;
- LEX EVI 640 F BLACK;
- Kuppersberg ICS 604;
- Zanussi ZEI5681FB.
Далее рассмотрим особенности каждой модели.
Bosch 4 PUE611BB1E
Практичная модель от знаменитого немецкого бренда. Отличается экономичным расходом электричества даже среди себе подобных. Присутствует несложная сенсорная панель управления.
|
Размер ниши Т*Ш*Г(толщина, ширина, глубина)
(в мм) |
51*560*490-500 |
| Конфорки | 14.5, 21, две по 18 см |
| Потребляемая мощность | 4600 |
Стоимость от 39 990 рублей.
Плюсы
- технология Power Boost обеспечивает моментальный нагрев в случае необходимости. Обычный режим тоже позволяет быстро добиться кипения;
- у каждой конфорки установлен свой таймер отключения;
- распознавание наличия посуды;
- безрамочный стильный дизайн.
Минусы
шум.
Bosch 4 PUE611BB1E
Hotpoint-Ariston KIS 640 С
Встраиваемая панель с оригинальным дизайном. Обладает типичным функционалом современных индукционных плит. Управление слайдерное.
| Размер ниши Т*Ш*Г (в мм) | 30*560*490 |
| Потребляемая мощность | 7200 |
| Конфорки | две по 14.5 и по 21 см |
Цена приблизительно 27990 р.
Плюсы
- функция Booster у каждой конфорки;
- 9-ступенчатая регулировка мощности;
- легкое подключение.
Минусы
как у всех индукционных плит, возможны посторонние звуки.
Hotpoint-Ariston KIS 640 С
Electrolux EHH96240IK
Модель известного бренда с высоким уровнем безопасности. Встроены функции отключения в случае пролива жидкости, защита от детей и самодиагностика неисправностей.
| Конфорки | две по 14.5, по 18 и по 21 см |
| Потребляемая мощность | 6600 |
| Размер ниши Т*Ш*Г (в мм) | 30*560*490 |
Ценник: 27 490 р.
Плюсы
- обеспечивает быстрое приготовление пищи;
- легкое подключение.
Минусы
нет таймера отключения.
Electrolux EHH96240IK
Hansa BHIW67377
Нетипичный светлый дизайн привлекает внимание покупателей. Данная модель сочетает в себе простоту эксплуатации и эффективность
| Потребляемая мощность | 3700 |
| Размер ниши Т*Ш*Г (в мм) | 28*560*490 |
| Конфорки | две по 18 и 22 см |
Стоит 23 990 р.
Плюсы
- необычный цвет панели (белый с голубоватым оттенком);
- продуманная система безопасности.
Минусы
возможно придется менять посуду.
Hansa BHIW67377
LEX EVI 640 F BLACK
Модель с большим гарантийным сроком, составляющим 3 года. Все конфорки одинаковы, но за то возможно объединять две конфорки в одну. Присутствует индикация наличия посуды и времени приготовления.
| Размер ниши Т*Ш*Г (в мм) | 30*560*490 |
| Конфорки | все по 18 см |
| Потребляемая мощность | 7000 |
Цена 22 990 рублей.
Плюсы
- обеспечивает быстрое приготовление пищи;
- легкое подключение.
Минусы
нет таймера отключения.
LEX EVI 640 F BLACK
Kuppersberg ICS 604
Еще одна хорошая модель с индукционным действием. Обладает большим количеством функций, среди которых Stop&Go, позволяющая прервать работу на некоторое время, а потом возобновить ее.
| Конфорки | 2 по 16 см, а другие по 19 см |
| Размер ниши Т*Ш*Г (в мм) | 30*560*500 |
| Потребляемая мощность | 7000 |
Цена 20 990 р.
Плюсы
- широкий функционал;
- крепкая керамика.
Минусы
шумность работы устройства.
Kuppersberg ICS 604
Zanussi ZEI5681FB
Недорогая модель с хорошими отзывами и со стандартным дизайном. Тип сенсорного управления кнопочный. Две передние конфорки имеют функцию усиленного нагрева.
| Размер ниши Т*Ш*Г (в мм) | 40*560*490 |
| Потребляемая мощность | 6600 |
| Конфорки | 14.5,15, 18 и 21 см |
Цена 17990 р.
Плюсы
- диаметр дна посуды от 9 см;
- хорошее реагирование на смену температурного режима.
Минусы
нет таймера.
Zanussi ZEI5681FB