Топ-15 лучших стационарных блендеров и какой выбрать для дома: рейтинг 2020-2021 года и обзор надежных моделей в соотношении цена-качество

Виды блендеров

Блендеры по своим характерным особенностям делятся на:

• Погружные. Устройство представляет собой рукоятку с насадкой полусферической формы с острыми ножами на конце. Часто вместе с блендером продается чаша-измельчитель. Погружной блендер помогает кулинару измельчать овощи, фрукты, мясо, рыбу и взбивать пюре.
• Стационарные. Конструкция состоит из основной базы и большого кувшина. Блендер может готовить супы, коктейли, нарезать овощи, колоть лед. Принцип работы устройства: в кувшин помещаются ингредиенты, он закрывается крышкой, устанавливается на базу и включается.
• Измельчители. Представляет собой емкость, на которую надевается рукоятка с кнопкой. Измельчитель хорошо справляется с обработкой твердых продуктов: орехов, мяса, замороженных овощей и т.д.
• Комбинированные. Такие модели имеют функцию измельчителя и погружного блендера. Обычно в комплектации к ним прилагаются венчик и вакуумный насос. На рынке бытовой техники встречаются также другие виды комбинированных моделей: блендер-миксер, блендер-соковыжималка, блендер-суповарка.

Лучшие фирмы-производители блендеров

Как погружные, так и стационарные или портативные блендеры широко представлены на российском рынке домашней техники для кухни. Их ассортимент постоянно меняется и совершенствуется. Попробуем понять, какие компании производят наиболее удачную продукцию. В рейтинг лучших изготовителей блендеров за 2023 год входят:

• Международный производитель техники REDMOND представляет товары и в дорогом, и в бюджетном сегменте;
• Bosch — мировой лидер по созданию бытовых приборов родом из Германии;
• Компания Scarlett зарегистрирована в Британии, но ее владельцы располагаются в России и Китае;
• Braun — еще один мощный немецкий бренд, предоставляющий технику премиум-класса;
• Philips — голландский производитель современных устройств для дома;
• Xiaomi является китайской фирмой, разрабатывающей не только смартфоны, но и бытовую технику;
• RAWMID — эксклюзивные устройства для использования в быту, на кухне, обновляемые каждые шесть месяцев;
• Take It занимается исключительно созданием переносных и удобных блендеров;
• Kitfort — российская марка, занимающаяся изготовлением качественной кухонной техники.

Популярное за неделю

Льготы, пособия и скидки для студентов
1356

Общая система налогообложения для ИП
1630

Как я похудела на 7,5 кг до комфортных 61,5 кг
294

Как понять, что любовь настоящая: 5 зеленых флагов в отношениях
2237

Вижу сообщения, что отказаться от сдачи биометрии можно только до 1 сентября: как на самом деле
5016

10 блогов психологов, на которые стоит подписаться
31160

8 достопримечательностей России, которые заменили нам мировые
84194

Рецепт пышной шарлотки с яблоками
2760

Как живет главный специалист по продвижению в Санкт-Петербурге с зарплатой 84 335 ₽
3615

Как собрать автомобильную аптечку
751

ТОП-4 лучших недорогих блендеров

Silanga BL550 Smoothie maker

В нашей подборке недорогих моделей лучшей становится модель Silanga BL550 Smoothie maker.

Данный прибор отличается эргономичной комплектацией и компактным размером – подойдет для любителей минимализма на кухне.

Несмотря на небольшой выбор программ у данного девайса, с основной функцией измельчения он справляется на 100%.

Чаша для содержимого вмещает в себя 550 мл и отлично подойдет для приготовления смузи или коктейлей.

Моторная часть включает в себя основной механизм мощностью в 300 Ватт и четырехлепестковый ножевой блок, который способен раскручивать лезвия до 24 000 оборотов в минуту. Лезвия выполнены из закаленной стали японского происхождения.

Особенно важно отметить экологически безвредный материал чаши устройства, он выполнен из высокопрочного пластика Tritan и не впитывает запахи и краски. Еще одним преимуществом является возможность мыть все составляющие блендера в посудомоечной машине без риска их поломки

Плюсы
Эргономичность.
Легкость.
Простота и удобство в использовании.
Шейкер to GO в комплекте.
Механизм охлаждения мотора.
Высокая скорость вращения ножей.
Уникальный дизайн.

Минусы
Небольшой объем чаши.

Bosch MSM 66110

Надёжная и мощная модель от германского бренда лучше всего подойдёт тем пользователям, которым нужен, собственно, именно блендер, а не многофункциональное устройство с множеством насадок.

Он может стать, к примеру, отличным подспорьем в том случае, если в доме уже имеется кухонный комбайн, но его проблематично часто доставать, собирать и разбирать ради простых действий продолжительностью в несколько минут.

Его погружная ножка сделана из высококачественной и прочной нержавеющей стали, а ножи представляют собой 4 острых лезвия для быстрого и эффективного измельчения и последующего смешивания продуктов.

Прибор оснащён мотором мощностью 600 Вт. Ручка привода выполнена в эргономичном дизайне и имеет специальное нескользящее покрытие. В комплект входит и мерный стакан со шкалой.

Технические характеристики:

• максимальная мощность: 600 Вт;
• управление: механическое;
• мерный стакан: 0.6 л;
• материал корпуса: пластик;
• количество скоростей: 1;
• дополнительные режимы: турборежим.

Плюсы
Качественная сборка;
Проверенный бренд;
Демократичная цена;
Хорошая мощность.

Минусы
Простая комплектация;
Один скоростной режим.

Scarlett SC-HB42S08

Простой и компактный недорогой ручной блендер, который не займёт в кухонном шкафу много места и всегда будет под рукой в случае надобности.

Корпус модели и погружная часть выполнены из пластика, ручка имеет удобную для руки форму, кнопка включения крупная. Нижняя часть блендера легко устанавливается и снимается, а процесс очищения совсем не сложен.

Сами ножи, разумеется, изготовлены из нержавеющей стали. Скорость вращения всего одна, но этот недостаток сглаживается наличием импульсного режима работы.

Мощный DC-мотор на 500 Вт позволяет уверенно справляться с различными по консистенции продуктами.

Технические характеристики:

• максимальная мощность: 500 Вт;
• управление: механическое;
• материал корпуса: пластик;
• количество скоростей: 1;
• дополнительные режимы: импульсный режим.

Плюсы
Доступный ценник;
Хорошая мощность;
Компактные размеры и небольшой вес.

Минусы
Скорость не регулируется;
Пластиковая ножка.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Недорогой стационарный вариант. Корпус состоит из алюминия. В комплекте есть две пластиковые бутылки объёмом 300 и 600 мл.

Управляется с помощью одной кнопки. Максимальная быстрота вращения — 24 000 оборотов в минуту.

Пользователи довольны покупкой и пишут в отзывах, что агрегат идеально подходит для смузи.

Технические характеристики:

• максимальная мощность: 250 Вт;
• управление: механическое;
• количество скоростей: 1;
• в комплекте: дорожная бутылка.

Плюсы
компактный;
бутылки и запасная прокладка в комплекте;
легко отмывается.

Минусы
шумный;
маленький объём бутылок;
1 скорость.

Как выбрать лучший стационарный блендер

От того, как качественно агрегат выполняет свои функции, зависит исходный результат. Решая, какой стационарный блендер лучше купить, в первую очередь смотрят на технические характеристики.

Мощность. Приборы работают от электросети, поэтому желательно, чтобы они потребляли небольшое количество энергии и при этом нормально функционировали. Оптимальные показатели мощности для бытовых нужд – 0,6-0,8 кВт. Есть приборы с повышенной мощностью – до 2,5 кВт, но они относятся к категории профессиональных и стоят дороже. Выпускаются блендеры и с низким показателем – от 0,2 кВт, но функционал у них ограничен.

Режимы. Самые простые аппараты работают на 1 скорости. Наиболее популярны блендеры, рассчитанные на 3-5 режимов с удобным переключением скоростей. Хотя в продаже можно найти и модели, в которых более 20 программ.

Ножи. Данная деталь – немаловажный элемент конструкции. От их характеристик зависит качество измельчения продуктов. Лучший стационарный блендер для дома должен быть оснащен 2-мя ножами из нержавеющей стали. Изогнутая форма предпочтительнее прямой.

Управление. Чем функциональнее устройство, тем больше требований к данному показателю. Переключение скоростных режимов может быть плавным или ступенчатым. Лучшие современные аппараты оснащены электронной панелью управления.

Комплектация

Решая, какой стационарный блендер лучше выбрать, следует обратить внимание на дополнительные насадки, наличие аксессуаров. В универсальном комплекте должно быть несколько чаш (оптимальный вариант 2-3), кроме съемных ножей еще – венчик и измельчитель.

Помимо этого необходимо обратить внимание и на вместительность чаши, чтобы она соответствовала потребностям конкретной семьи. Самыми удобными считаются на 1,5-2 л, изготовленные из пищевого пластика или закаленного стекла

Корпус стационарного блендера должен быть прочным и износостойким. Этим требованиям лучше всего соответствует металл.

Важно! Устройство должно быть надежным, поэтому желательно наличие автоматической защиты двигателя от перегреваний.

блендер Braun 4200 MQ9087X (BK)

Прибор оснащён 11 насадками, что делает его способным измельчить или размещать практически любой продукт. Модель характеризуется высокой производительностью и надёжностью. Купол в форме колокола – удачная часть конструкции данного устройства. Это исключает разбрызгивание измельчаемой массы. Съёмные ножи оснащены лезвием для дробления. Таким образом, кусочки пищи получаются равномерными. Вам понравится и удобная прорезиненная ручка. Используя этот блендер, вы сами контролируете скорость.

Мне нравится17Не нравится5

Особенности модели:

• Мощность − 1000 Вт,
• Материал погружной части блендера − металл,
• 2 чаши 1,5 и 0,35 л,
• 6 скоростей,
• Мини-измельчитель,
• Венчик,
• Мельничка,
• Насадка для картофельного пюре,
• Тёрка – 2 шт.,
• Шинковка,
• Диск для картофеля фри,
• Насадка для приготовления теста,
• Вес – 2,08 кг,
• Плавная регулировка скорости.

Плюсы блендера Braun 4200 MQ9087X (BK):

• мощность,
• скорость работы,
• эргономичность,
• надёжность,
• многофункциональность,
• удобные и безопасные тёрка и шинковка,
• тихо работает,
• не разбрызгивает продукты.

Минусы:

• очень высокая цена,
• негде хранить насадки,
• нет подставки,
• нет шинковки на кубики.

Какую фирму выбрать?

В топе производителей – 3 основные компании, продукция которых отличается долгим сроком службы и надежностью:

1. Braun – немецкий бренд, который предлагает и дорогие, и бюджетные модели.
2. Bosch гарантирует высокое качество деталей и сборки, уверенную работы и увеличенный срок службы.
3. Philips предлагает минималистичный дизайн в сочетании с производительностью и функциональностью.
4. Российские Redmond и Polaris также прочно закрепились на рынке и зарекомендовали себя как отличные производители техники для кухни. Redmond производит блендеры средней ценовой категории, в которых сочетаются многозадачность и производительность. Polaris предлагает недорогие модели и хорошее сервисное обслуживание.

Рейтинг блендеров

Также читайте: Как пользоваться блендером — советы по уходу.

Лучшие ручные (погружные) блендеры 2022 по цене и качеству

Braun MQ 5045 WH Aperitive

Braun MQ 5045 WH Aperitive

1. Оснащается двум чашами с встроенными измельчителями,
2. большой объёмом в 1250 мл, и малой ёмкостью в 350 мл.
3. материал ножки с блендой и ножами – нержавеющая сталь.
4. Материал рукоятки – обрезиненный пластик.
5. Есть насадка-венчик для соусов и кремов и мерный стакан.

Плюсы и минусывозможность крупной колки льда на минимальных оборотах21 скорость вращения ножей с возможностью плавного изменения оборотовТурборежим2 чаши, что расширяет возможности и ресурс блендеранедостаточная мощность https://www.youtube.com/watch?v=ImdZpqG5Q4Q&feature=emb_logo Обзор блендера

Moulinex DD877D10

Moulinex DD877D10 обзор

25 режимов скоростей с их отображением с помощью светодиодной индикации, с загоранием светодиода напротив выбранного значения работы,

4 ножа в разных уровнях в чашах-измельчителях и достаточная мощность делают этот блендер почти универсальным инструментом для кухни.

Плюсы и минусыНаличие турборежимаНаличие импульсного режима, исключающего возможность перегреваВозможность измельчения твёрдых овощей (свекла, морковь и пр. без добавления жидкости или масла)Отдельное устройство для пюре, гораздо более удобное, чем ножка с обычными ножами и блендой-юбкойПовышенная мощностьМатериал исполнения – сталь как для ножки и пюре-насадки, так и для рукоятки.нет

распаковка Moulinex DD877D10

Bosch MSM 87165

Bosch MSM 87165

1. Наличие 4-ножевого с разнонаправленными лезвиями измельчителя на ножке
2. Отдельного измельчителя с перфорацией ProPuree для изготовления пюре с широкими лопастями. Годится также для вымешивания теста любой степени вязкости.
3. Венчик-взбивалка
4. Мерный стакан с делениями на 600 мл

Плюсы и минусыМощность, достаточная для переработки твёрдых овощей и вязких субстанцийПривлекательный стильный дизайн с использованиям нержавеющей стали и чёрного, прочного и шершавого пластикаМалошумность и отсутствие вибрации при даже самых жёстких режимах работыВозможность колки льдаВозможность мойки всех элементов блендера кроме рукоятки в посудомоечной машинепластиковая ножка насадки ProPureeмалая ёмкость мерного стакана

Bosch MSM 87165 видео

Philips HR1672 Avance Collection

Philips HR1672 Avance Collection

Блендер с нетрадиционным размещением редуктора для измельчителя – в крышке предназначенной для этого ёмкости. Юбка блендера с технологическими вырезами для всасывания и выброса переработанной продукции, материал исполнения – сталь. Мерный стакан на 700 мл (сверх мерок-отметок – 900 мл).

Регулировка оборотов плавная. Регулируется интуитивно, степенью давления пальцем на кнопку пуска и управления в торце рукоятки.

Занимает мало места в разобранном состоянии, хотя если есть места для скомплектованного – смотрится стильно.

Плюсы и минусыудачный и строгий дизайндве чаши измельчителя с автономными ножаминожи с титановым покрытиемудобный мерный стаканневысокая ценаплохая центровка оси венчика биение, особенно с увеличением оборотов

Видео обзор Philips HR1672 Avance Collection

Сравнительная таблица

Если вы еще не выбрали из нашего рейтинга лучших блендер 2022-2023 года, то предлагаем ознакомиться с таблицей, в которой наглядно можно сравнить технические характеристики каждой модели, а также узнать ее среднюю стоимость.

Модель	Тип	Мощность, Вт	Количество скоростей	Вес, кг	Средняя цена, руб
Polaris PHB 0858	Ручной	850	2	1,31	2 146
REDMOND RHB-2944	Ручной	800	2	0,75	2 620
Bosch MSM 66050	Погружной	600	12	1,4	3 186
Braun MQ 775 Patisserie	Погружной	750	2	0,85	7 260
Kitfort KT-1327	Стационарный	1300	5	4,3	8 590
Philips HR3556 Viva Collection	Стационарный	700	1	3,99	9 299
RAWMID Dream Samurai BDS-04	Стационарный	2900	7	5	15 900

блендер

Как выбрать хорошую модель для дома?

Как выбрать хороший блендер для дома?

Прежде всего, следует уяснить, что увеличение мощности, размеров и функциональных способностей ведет к заметному росту стоимости техники. При покупке придется решать основной вопрос – максимальное удовлетворение запроса при минимальной цене.

Не следует экономить на надежности и безопасности. Лучше всего приобретать продукцию проверенных производителей и изготовленную из качественных материалов (особенно это касается ножей и других насадок).

Другое дело, функциональные возможности и производительность. В этом вопросе надо подходить, исходя из реальных потребностей

Не стоит обращать внимание на функции, которые не пригодятся, или на возможность приготовления блюд, которые не пригодятся

Объем порций должен соответствовать составу семьи. Так, наиболее востребованы аппараты для приготовления коктейлей, смузи, кремов, пюре, соусов, взбивания сливок и яиц для омлета, перемалывания фарша и кофейных зерен.

Блендеры просто необходимы для спортсменов и молодых мам. Для любителей путешествовать подойдут портативные модели.

При частом использовании и приготовлении пищи в большом количестве интерес представляют профессиональные и профессиональные устройства.

Важно обратить особое внимание на удобство эксплуатации и ухода. Любой хозяйке понравится простое управление и хорошо видимая индикация. Быстрая разборка и сборка упрощает мытье рабочих элементов

Быстрая разборка и сборка упрощает мытье рабочих элементов.

Важные рекомендации

Перед тем, как отправляться за блендером, продумайте список блюд, которые вы собираетесь готовить с его помощью. Если нагрузка на прибор будет состоять только из приготовления пюре, то не стоит переплачивать за высокую мощность и расширенную комплектацию. Но все же показатель не должен быть меньше 250 Вт.

Для более сложных задач (колка льда, измельчение моркови, шоколада, дробление орехов) стоит присмотреться к устройствам с повышенной мощностью – 450—600 Вт. А если блендер приобретается, как комнатная альтернатива кухонному комбайну (замес теста, фарша, нарезка кубиками и прочее), то понадобится мощный аппарат, который выдержит подобную нагрузку (800—1000 Вт).

Какой тип измельчителя выбрать для кухни: достоинства и недостатки

Модели измельчителей отличаются друг от друга качеством нарезки, а также источником потребляемой энергии (могут быть либо ручными, либо электрическими).

Чопперы

Эти аппараты режут продукты на куски произвольной формы. Главные их достоинства – быстрота работы и дешевизна. Минусом является невозможность приготовить с их помощью изысканные, праздничные блюда.

Мультирезки

Используя мультирезку, можно нарезать продукты правильными кусками, «соломкой», дольками, ломтиками и т.д. – в зависимости от режима. Стоят эти аппараты дороже, чем чопперы, но функций у мультирезок больше.

Механические модели измельчителей (ручные)

Преимуществом механических измельчителей являются низкие цены и экономия электроэнергии. Недостатки – низкая производительность и необходимость затрачивать физические усилия при нарезке.

Электрические измельчители

Плюсами электрических моделей являются высокая производительность и возможность не прилагать усилий при нарезке. Минусы – относительно высокая цена аппаратов и расход электроэнергии.

Bosch MSM 66110

1 748

Надёжная и мощная модель от германского бренда лучше всего подойдёт тем пользователям, которым нужен, собственно, именно блендер, а не многофункциональное устройство с множеством насадок. Он может стать, к примеру, отличным подспорьем в том случае, если в доме уже имеется кухонный комбайн, но его проблематично часто доставать, собирать и разбирать ради простых действий продолжительностью в несколько минут.

Bosch MSM 66110 – ручной блендер с одной скоростью и дополнительным турборежимом (отдельная кнопка). Его погружная ножка сделана из высококачественной и прочной нержавеющей стали, а ножи представляют собой 4 острых лезвия для быстрого и эффективного измельчения и последующего смешивания продуктов. Прибор оснащён мотором мощностью 600 Вт. Ручка привода выполнена в эргономичном дизайне и имеет специальное нескользящее покрытие. В комплект входит и мерный стакан со шкалой.

Основные плюсы:

• Качественная сборка;
• Проверенный бренд;
• Демократичная цена;
• Хорошая мощность.

Минусы:

• Простая комплектация;
• Один скоростной режим.

Модели в линейке:

• Bosch MSM 66130– 12 скоростей, мерный стакан 0.8 л, венчик для взбивания
• Bosch MSM 66050 – 12 скоростей, измельчитель 0.5 л, мерный стакан 0.6 л
• Bosch MSM 66150 – 12 скоростей, измельчитель 0.45 л, мерный стакан 0.6 л
• Bosch MSM 66155– 12 скоростей, измельчитель 0.45 л, мерный стакан 0.7 л, насадка для пюре
• Bosch MSM 66020– 12 скоростей, измельчитель 0.5 л

9.8 / 10Рейтинг Отзывы Отлично сделанная и качественная модель. Выполняет все те функции, для которых блендер и приобретался. Хорошо лежит в руке, мощности вполне достаточно. Пользуемся вот уже несколько месяцев и полностью довольны покупкой. Читать далее Читать дальше

блендер Philips HR 1670

Это скоростная, мощная модель, оснащённая 10-ю скоростями, режимами колки льда и «турбо». Возможности этого блендера довольно широки и порадуют повара. Плавная регулировка скоростей (кнопка SpeedTouch)– отличное дополнение к этой модели.

Мне нравится6Не нравится5

Характеристики:

• Мощность − 800 Вт,
• Материал погружной части блендера − металл,
• 10 скоростей работы,
• Мерный стакан 1,2 л,
• Насадка-миксер – 2 венчика,
• Суповарка,
• Вес – 1,4 кг.

Достоинства Philips HR 1670:

• мощность,
• эргономичность,
• возможность регулирования скорости,
• дизайн,
• не шумит,
• хорошо моется,
• продукты не разбрызгиваются,
• можно купить дополнительные насадки.

Недостатки:

• жёсткая кнопка регулировки,
• нет подставки или коробки для хранения насадок.

Лучшие профессиональные погружные блендеры

В наивысшую ценовую категорию входят погружные блендеры, которые отличаются повышенной производительностью, безотказностью даже при высоких нагрузках и отменным качеством сборки. Стоят такие модели не менее 5000 рублей, их часто используют в своей работе профессиональные кулинары.

Bosch MSM 87165

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Эту модель можно отнести к полупрофессиональным кухонным приборам, однако позволить его себе может даже рядовой пользователь. О таком помощнике на кухне мечтает любая хозяйка, ведь с ним под силу даже самое сложное блюдо. Работу электродвигателя мощностью 750 Вт можно регулировать переключением скоростей. Всего предусмотрено 12 режимов, не считая турборежим. Корпус у этого блендера стальной.

ПЛЮСЫ:

• высокая прочность измельчителя, изготовленного по технологии QuattroBlade Pro;
• наличие оригинальной насадки для приготовления пюре ProPuree;
• легкая смена насадок;
• хорошая многофункциональность, обеспечиваемая обширной комплектацией;
• использование для рукоятки особого материала, препятствующего выскальзыванию прибора из рук;
• наличие насадки для колки льда.

МИНУСЫ:

недостаточная мощность.

Moulinex DD878

9.6

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Эта модель бесспорно будет фаворитом в любом рейтинге погружных блендеров. Она оснащена достаточно мощным двигателем (1000 Вт). Блендер может работать в одном из 25 скоростных режимов. Управление – механическое. Для корпуса использована нержавеющая сталь. В комплект поставки, помимо измельчителя, входят насадка для приготовления пюре, венчик, мерная емкость на 0,8 л и насадка для майонеза. Этот погружной блендер будет исправно служить даже при очень активном использовании, как и положено любой модели премиум-категории.

ПЛЮСЫ:

• возможность использования для горячих продуктов;
• легкое и комфортное управление;
• обширная комплектация;
• удобная рукоятка;
• легкая разборка и мытье прибора;
• очень плавная регулировка скорости вращения.

МИНУСЫ:

не обнаружено.

Braun MQ 775 Patisserie

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Эта модель собрала массу положительных отзывов как со стороны потребителей, так и со стороны экспертов. Ее основные параметры:

• мощность – 750 Вт;
• габаритные размеры – 56х396х56 мм;
• масса – 850 г.

Работать блендер может в одном из 10 режимов. Корпус изготовлен из пластика, но все детали, на которые выпадает основная нагрузка, сделаны из металла. Комплектация включает все нужное, в том числе и насадку для колки льда. Это делает возможным приготовление с помощью такого прибора самых разнообразных блюд. Отмечается безотказная работа изделия в течение продолжительного времени.

ПЛЮСЫ:

• компактность и небольшая масса;
• хорошая функциональность;
• наличие насадки-комбайн;
• отличный внешний вид с использованием черных и серебристых элементов;
• объемная чаша измельчителя (1,5 л).

МИНУСЫ:

отсутствие импульсного режима.

Philips HR1679 Avance

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

По мнению многих пользователей, эта модель может считаться лидером среди аналогичных изделий. Блендер оснащен двигателем мощностью 800 Вт, которая развивается при работе в турборежиме. Производитель использовал в данном блендере инновационные системы управления SpeedTouch и ProMix, которые позволяют дополнительно ускорить процесс измельчения. Помимо измельчителя с вместительной литровой емкостью, комплектация прибора включает в себя много разных насадок.

ПЛЮСЫ:

• легкость в работе;
• наличие уникальной системы управления;
• надежная сборка;
• защита от перегрузки;
• безотказная работа в течение продолжительного времени;
• наличие насадки, позволяющей нарезать продукты кубиками.

МИНУСЫ:

высокая цена (однако профессиональный блендер высокого качества и с хорошей функциональностью не может стоить дешево).

Как выбрать погружной блендер

Для обычных бытовых задач хватит мощности 700—800 Вт, а если планируете делать блинное тесто, присмотритесь к устройствам мощностью от 1000 Вт. Чем выше мощность, тем лучше и быстрее прибор измельчает продукты. Проводные блендеры более мощные. Выбирайте блендер с небольшим количеством скоростей. Прибор изначально создан именно для измельчения. Чем больше дополнительных функций, тем дороже будет стоить устройство. И не факт, что все скорости вам понадобятся

Обратите внимание на наличие турборежима и реверс-режима. Первый сделает массу более однородной

Второй поможет очистить насадку, если она забьется излишками. Подумайте, какие блюда будете готовить. От этого зависит, сколько и каких насадок вам понадобится. Нет смысла переплачивать за те, что пролежат в коробке. Лучше, если у основной насадки будет перфорация. Изучите, можно ли докупить комплектующие: в процессе эксплуатации они могут сломаться. И всегда смотрите на гарантию — с ней можно вернуть неисправный товар продавцу для ремонта или замены.

Лучшие блендеры для дома (Цены и Фото)

Приборы для домашнего использования очень нравятся женщинам и мужчинам, которые предпочитают готовить для себя и своей семьи самостоятельно. Опытные кулинары хорошо отзываются о следующих приборах:

1. Avent-Philips SCF870

Идеальный блендер для молодых мамочек, постоянно не успевающих приготовить питание своему чаду. Он славится производительностью в 400 Вт, наличием функции пароварки, легким весом, а также дополнительным буклетом и рекомендациями по началу прикорма.

 Единственным недостатком является слишком высокий уровень шума, из-за чего использовать устройство получается лишь вдали от малыша.

2. Evender BS-90/BS-91

Универсальный прибор, который соединяет в себе электрическую кастрюлю и стационарный блендер, привлекает покупателей 5 режимами, возможностью подогрева уже готовых блюд, а также наличием специальной корзины для варки яиц, предусмотренной в комплекте. Мощность мотора достигает 1200 Вт. Фильтр здесь выполнен из нержавеющей стали.

 Несмотря на это, устройство имеет один минус – пластиковый кувшин, издающий неприятный аромат в первое время.

3. Braun MQ5045

Прекрасная погружная модель со стильным внешним видом, производительностью в 750 Вт и нержавеющей основной части. С ней очень удобно работать, так как производитель довольно грамотно расположил панель управления. Детали блендера легко можно мыть в посудомоечной машине. Также нужно сказать о наличии турборежима, который нравится всем кулинарам. К недостаткам владельцы относят маленький размер венчика.

4. Philips HR 1679

Замечательный прибор с мощностью в 800 Вт, качественными ножами с титановым покрытием и металлической ножкой, имеет несколько важных особенностей: удобное управление, выгодные функции, солидный внешний вид.

 Единственный недостаток – хрупкий венчик.

5. Scarlett SC-HB42M30

Более дешевая модель ничем не хуже дорогостоящих блендеров по функционалу. Производительность достигает 700 Вт, благодаря чему прибор позволяет владельцу работать с твердыми ингредиентами. Его вес составляет всего 1,2 кг. Здесь присутствует ускоренный режим работы и размеренная регулировка скорости.

 Из минусов отмечается шум и не слишком хорошее качество некоторых насадок.

Виды блендеров

Разберемся, какие бывают блендеры, что они могут, и какие операции тому или иному аппарату лучше не доверять, чтобы сразу не угробить полезное приспособление. Различают три типа устройств:

1. Стационарные;
2. Погружные;
3. Вакуумные.

Стационарный

Это настольный аппарат, в состав которого входят:

• корпус с двигателем и электронное управление;
• измельчитель – съемная чаша с ножами, закрепленными на валу, вмонтированном в ее днище;
• мельничка – съемная чаша для помола кофе и прочих подобных продуктов.

Измельчитель и мельничка надеваются на вал двигателя в верхней части корпуса устройства. Валы ножей и двигателя входят в зацепление и устройство готово к работе. Основное назначение стационарных устройств – приготовление жидких смесей, к которым относятся соусы, пюре, коктейли, смузи и т.п. Некоторые устройства комплектуются несколькими измельчителями с разными объемами и ножами. С ними можно колоть лед, перемалывать орехи, измельчать овощи.

Достоинствами стационарных аппаратов считают:

• большой объем измельчителя, до 2 л;
• отсутствие необходимости держать его в руках;
• функция самоочистки позволяет за пару минут смыть со стенок измельчителя и ножей остатки продуктов.

Из недостатков чаще всего называют:

• габариты и вес (до 10 кг), необходимость постоянного места для него на кухне;
• высокий уровень шума при работе.

Есть и достаточно скромные по размерам стационарные агрегаты, с измельчителем в форме дорожной бутылки. Приготовленный коктейль не нужно переливать в другую посуду. Достаточно снять его с базы, закрыть специальной крышкой и взять с собой в дорогу.

Вакуумный

Разработан в 2012 году. Внешне неотличим от стационарного и является таковым по сути. От стационарного его отличает функция откачки воздуха из чаши – измельчителя перед обработкой продуктов. Фрукты и овощи, лишенные кожуры достаточно быстро окисляются, меняют цвет и вкус, особенно если между приготовлением (измельчением) и употреблением проходит какое-то время. Примером может служить яблоко, которое быстро темнеет на срезе. Пюре, смузи, и фреш, приготовленные в вакуумном устройстве, сохраняют свежесть и полезные свойства значительно дольше, благодаря измельчению в вакууме. Устройство полезное, но дорогое.

Погружной

В этом устройстве двигатель встроен в рукоятку, к которой присоединяется «нога» – сменная насадка с ножами, которая в процессе работы погружается в измельчительную емкость, наполненную продуктом. Отсюда и название типа блендера. Их основным плюсом является компактность и возможность обработки продуктов в любой емкости. Некоторое неудобство доставляет необходимость одной рукой придерживать посуду, а другой – управлять инструментом. Таким образом, при работе заняты обе руки. Стационарные устройства лишены этого недостатка.

На что способен погружной блендер

По сути, это универсальный аппарат, с помощью которого можно быстро и качественно произвести множество важных кулинарных действий:

• перемешать напиток и соус;
• взбить яичный белок, крем, коктейль;
• измельчить мясо и рыбу, приготовить пюре из овощей и фруктов;
• перемолоть кофе, сухари, орехи, превратить сахар в пудру;
• искрошить кубики льда в гранулы;
• замесить тесто для блинов.

Устройства, наделенные большим числом функций стоят дорого. Бюджетные устройства, комплектуются «ногой» и мерным стаканом, без дополнительных насадок.

Какой измельчитель орехов лучше выбрать для дома: советы редакции Zuzako

Блендеры для орехов должны отличаться повышенной прочностью и мощностью. Только в этом случае можно будет за считаные секунды измельчать не только орехи, но и любые другие твёрдые продукты (в том числе и сухофрукты). А чтобы при помощи такого устройства можно была легко дробить ядра или готовить пасту с мягкой однородной текстурой, оно должно отвечать определённым критериям. Так, есть несколько параметров, которые обязательно нужно учитывать при выборе конкретной модели.

Эксплуатационные характеристики

Сведения о них содержатся в техническом паспорте изделия. В список основных свойств, способных обеспечить высокую производительность, входят:

1. Мощность прибора. Она должна быть высокой, и нижнюю планку можно установить на 400 Вт (для чопперов). При помощи таких устройств можно быстро нашинковать твёрдые ядра. Если нужно постоянно готовить пасту, потребуется более сильный прибор с двигателем мощностью 1500–2500 Вт, а ею сегодня обладают только стационарные блендеры.
2. Количество скоростных режимов. Даже простые модели имеют опции, помогающие регулировать количество оборотов двигателя. Дорогие приборы оборудованы серьёзнее, в них есть функции с автоматическими режимами, пригодными для переработки твёрдого сырья. При их использовании блендер самостоятельно выставляет настройки, наиболее подходящие для выполнения конкретно поставленной задачи.
3. Насадки. Только высококачественный металл способен выдерживать высокие нагрузки и играючи перерабатывать самые твёрдые продукты. Поэтому специалисты советуют выбирать устройства с ножами из нержавеющей стали.
4. Чаша. Именно её стенки при выполнении описываемых операций испытывают максимальные нагрузки. Некоторые производители, желая обеспечить длительные сроки эксплуатации, для изготовления ёмкости подобного рода используют тритан или толстое стекло. В недорогих блендерах чаша выполняется из высококачественного пластика. Он тоже хорошо справляется с перемолкой орехов.

А вот от покупки моделей, у которых чаша выполнена из поликарбоната, стоит сразу воздержаться – она быстро трескается, если часто перемалывать в ней твёрдые продукты.

Дополнительные возможности

Есть функция, которая обеспечивает защиту устройства от перегрева. При её наличии пользоваться блендером можно долго, не делая кратковременных перерывов при переработке твёрдых продуктов. Отсутствие такой опции вынуждает более бережно относиться к модели с высокой мощностью. Она может работать всего несколько секунд и сильно нагревается. Если не остановиться, прибор сгорит. Поэтому лучше немного переплатить и приобрести блендер с защитой от перегрева.

Для многих решающим фактором при выборе может стать наличие опций (таймер, электронный тип управления). Они увеличивают конечную стоимость блендера, поэтому их вполне можно выбирать по своему усмотрению. Но практика показывает, что для бытового использования вполне подходят базовые комплектации, а уже на профессиональной кухне будет более уместна модель с «наворотами».