Лучшие кофеварки. виды. советы по выбору

Лучшие модели премиум класса

ТИПЫ КОФЕМАШИН

Кофеварки подразделяются в зависимости от способа работы и приготовления кофе на несколько видов. Профессиональными и с минимальными затратами на эксплуатацию являются автоматические кофемашины. Если вы не возражаете, что вам придется выполнять некоторые действия вручную, более дешевой альтернативой являются кофемашины с рычагом.

Если речь заходит о способе приготовления кофе, то здесь зависит в основном от того, какой кофе вам нравится.

Традиционный кофе — это фильтр, к ней нужно купить перколятор. Если вам нравится больше контролировать процесс приготовления, мы рекомендуем кофеварки french pressy или moka. К последнему типу относятся карманные кофеварки, которые пользуются в домах наибольшей популярностью и благодаря простоте и обслуживанию.

Большинство кофемашин являются отдельно стоящими, поэтому при их выборе нужно помнить о достаточном пространстве. Эти типы кофемашин еще более популярны, потому что вы знаете, что их можно перемещать куда угодно и за несколько минут. Второй тип — это встроенные кофеварки, однако вы находитесь в значительном меньшинстве.

Лучшие рожковые кофеварки с автоматическим капучинатором

Рожковые кофеварки — одни из самых популярных типов кофеварок, представленных сегодня на рынке. Принцип их работы следующий — молотый кофе засыпается в маленькую таблетку, через которую затем пропускается вода под давлением. Часто эти машины также оснащены капучинатором, который представляет собой специальный взбиватель молока или сливок. А автоматические капучинаторы не требуют непосредственного вмешательства пользователя в процесс, что, несомненно, очень удобно. Давайте рассмотрим пять лучших кофемашин с автоматическим капучинатором.

VITEK VT-1514

Самая популярная кофемашина с автоматическим капучинатором.

VITEK VT-1514

Бронза топа достается VT-1514, ростер для обжарки кофе от известной компании Vitek. И судя по количеству имеющихся отзывов, эта модель пользуется особой популярностью, что, честно говоря, вполне оправдано. Во-первых, эта кофеварка оснащена отдельной функцией кипячения воды, поэтому ее владелец может даже приготовить себе чашку чая. Во-вторых, кофеварку Vitek легко настроить в соответствии со своими предпочтениями — можно регулировать количество воды и даже интенсивность вспенивания. В-третьих, широкое основание позволяет использовать две чашки одновременно. В то же время машина достаточно мощная, чтобы приготовить ароматный и насыщенный напиток в кратчайшие сроки.

Основные характеристики:

• Используемый кофе: молотый
• Тип управления: механический
• Мощность: 1238 Вт
• Вместимость воды: 1,65 l
• Максимальное давление: 15 бар
• Тип напитка: латте, капучино, эспрессо
• Автоматическое отключение
• Возможность одновременного приготовления двух чашек
• Съемный поддон для сбора капель
• Индикатор уровня воды
• Включенный индикатор

Преимущества:

Высокая мощность и максимальное давление пара 15 бар — почти идеальный на вкус кофе.
Отдельная насадка для кипячения воды.
Интенсивность молочной пены и объем кофе можно регулировать и — что не менее важно — сохранять.
Одновременно можно заваривать две чашки.
Высококачественные материалы (пластик) и сборка, прочный металлический диффузор.

Недостатки:

• Подставка подходит только для очень маленьких чашек.
• Шум.

REDMOND RCM-1512

Надежная кофемашина с капучинатором, лучшее соотношение цены и качества.

REDMOND RCM-1512

На втором месте в топе лучших кофеварок с автоматическим капучинатором находится качественная и вполне бюджетная кофеварка от российской компании REDMOND RCM-1512. Сразу стоит отметить стильный внешний вид изделия, его корпус выполнен из темного пластика, а основание и рожок — из серебристого металла. По техническим характеристикам эта модель идентична предыдущим номинантам. Мощность составляет 1450 Вт, максимальное давление пара достигает 15 бар, есть функция автоматического отключения и регулируемая порция горячей воды. Преимущества прибора Redmond, с другой стороны, можно найти в уровне оснащения — машина рассчитана на две чашки за раз, есть подогреваемая база, а также отдельный отсек для хранения сетевого шнура и съемный поддон для капель.

Основные характеристики

• Кофейное зерно: молотый
• Тип управления: электронный
• Мощность: 1450 Вт
• Вместимость воды: 1,4 l
• Максимальное давление: 15 бар
• Тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато
• Автоматическое отключение
• Возможность одновременного приготовления двух чашек
• Подогреватель чашек
• Отсек для хранения кабелей
• Съемный поддон для сбора капель
• Индикатор уровня воды
• Включенный индикатор

Преимущества:

• Насыщенный и ароматный кофе, быстрое приготовление благодаря высокой мощности кофемашины.
• Одновременно можно использовать две чашки, подогрев основания.
• Высококачественный металлический конус, не влияющий на вкус готового напитка.
• Предусмотрено хранение шнура и съемный поддон для сбора капель.
• Стильный дизайн, аккуратная сборка.

Недостатки:

• Шум.
• Отсутствие автоматической очистки от накипи, необходимо систематически мыть машину.

Лучшие рожковые кофеварки 3 в 1

Ariete Moderna 1318

Рожковая кофеварка с возможностью заваривания зернового, молотого и капсульного кофе.

Ariete Moderna 1318

Рожковая кофеварка Ariete 1318 Moderna 1318 имеет встроенную кофемолку, чтобы вы могли насладиться ароматом свежемолотых зерен. А давление в 15 бар обеспечит экстракцию в оптимальных условиях для насыщенного вкуса. Степень помола регулируется 8 вариантами, поэтому вы можете экспериментировать и наслаждаться различными рецептами. А с капучинатором у вас будет возможность готовить молочные напитки с тонкой пенкой. Съемный резервуар для воды имеет емкость 0,8 л. Вам не нужно беспокоиться о каплях. Он попадает прямо в поддон для сбора капель, поэтому столешницы всегда остаются сухими. Эргономика и элементы управления логичны и просты для понимания. Настройки и элементы управления просты для понимания. Кофеварка автоматически выключается через 30 минут бездействия.

Особенности:

• Зерновой кофе, молотый кофе, капсулы
• Приготовление капучино: ручное
• Мощность: 1080 Вт
• Емкость для воды: 0,8 л
• Емкость кофемолки: 250 г
• Давление: 15 бар
• Размеры (WxHxD): 31x31x30 см
• Вес: 6,1 кг

Jura E80

Модель премиум-класса.

Jura E80

Было бы странно, если бы Jura E80 не попала в рейтинг. Эта кофемашина позволяет выбрать напиток из семи запрограммированных программ. В дополнение к типичным эспрессо, ристретто, латте или капучино, машина может приготовить Flat White, добавив взбитое молоко в чашку эспрессо. А взбивать молоко до крепкой пены очень просто, ведь он делает всю работу за вас. Резервуар для воды объемом 1,9 литра достаточно велик для большой семьи или компании друзей. Тем более, что можно приготовить сразу две чашки. И, конечно, дополнительным бонусом является то, что вы можете сами варить зерновой, молотый и капсульный кофе.

Особенности:

• Зерновой кофе, молотый кофе, капсулы
• Крепость заварки: 8 уровней
• Порции за один раз: 2
• Водохранилище: 1.9 л
• Емкость кофемолки: 280 г
• Давление: 15 бар
• Максимальная высота чаши: 111 мм
• Потребляемая мощность: 1450W
• Размеры (WxHxD): 28x35x45 см
• Вес: 9,8 кг

Лучшие рожковые кофеварки

Кофеварки рожкового типа предназначены для приготовления эспрессо и напитков на его основе. К конструкционным особенностям относится ощутимая вместительность, благодаря которой можно сварить около 10 чашек кофе.

De’Longhi Dedica EC 685

Для приготовления используется кофе молотый и чалды. Можно одновременно сварить 2 чашки. При неиспользовании прибор автоматически выключается. Дополнительные возможности: подача горячей воды, подогрев чашек. Есть возможность установить температуру напитка и нужный объем порции горячей воды. Это очень удобно, иначе кофеварка будет готовить напиток, пока у нее не закончится вода. Есть индикаторы включения, уровня воды и удаления накипи. Оснащен съемным лотком для сбора капель.

Kitfort KT-706

В кофеварке можно использовать молотый кофе, в один прием приготовить 2 чашки. Имеется индикатор включения, съемный лоток для сбора капель. Дополнительные опции: подача горячей воды.

Виды кофемашин

Рожковая кофеварка получила свое название из-за внешнего фильтра для кофе. По виду он похож на рожок. В top входят модели с несколькими рожками, в которых можно приготовить сразу две порции эспрессо.

В капельной машине вода нагревается и прогоняется через кофейный порошок в отдельный резервуар.

Выпускаются капсульные кофеварки, в которых напиток приготавливают из герметично запакованных кофейных капсул. Каждая из них изготавливается под определенную модель, поэтому не все подойдут под выбранный прибор.

Есть машины гейзерного типа. Они состоят из 2-х одинаковых по объему емкостей. В воронку (фильтр) насыпают молотый порошок. Сосуды соединены друг с другом, напиток проходит через трубку и поступает в верхнюю часть кофеварки. 

К универсальным приборам относится комбинированная кофемашина. Она одновременно выполняет функции кофемолки и кофеварки. В зависимости от финансовых возможностей можно приобрести кофеварку стоимостью как до 5000 рублей, так и более 10000.

Есть разные виды кофемашин и кофеварок для дома

1 место — De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB: Характеристики и цена

Kitfort KT-705

• Тип кофемашины: капельная
• Емкость контейнера для зерен: 200 г

Капельная модель Kitfort KT-705 — хорошая и недорогая зерновая кофемашина для дома. Она оснащена встроенной кофемолкой и позволяет регулировать помол (8 степеней) — разные настройки рекомендуется использовать с разными видами кофе, чтобы раскрыть нотки его вкуса. 

Устройство оснащено дисплеем с часами, индикатором включения и противокапельной системой, которая помогает избежать пролива кофе. Емкость резервуара составляет 1,5 л, кофе в нем остается теплым до 30 минут благодаря подставке с подогревом. После этого времени кофеварка автоматически выключается. 

Пользователи отмечают, что модель можно запрограммировать на включение в определенное время — эта удобная функция называется «отложенный старт». 

Как выбрать хорошую кофемашину

Все кофемашины можно условно разделить на несколько видов. Каждый из них отличается своей конструкцией, характеризуется собственными плюсами и минусами. К ним относятся:

1. Рожковые (рис. 1). В конструкцию входит специальный металлический или пластиковый холдер, он же рожок. Перед началом работы он снимается, заполняется молотым кофе и вновь вставляется на свое место. Может работать с молоком, отлично готовит капучино или эспрессо.
2. Капсульные (рис. 2). Для работы используются капсулы в виде контейнера из пластика или фольги. Все они наполняются разными сортами молотых зерен и в таком виде вставляются в прибор. После установки внутри машины контейнер прокалывается, после чего начинается процесс приготовления напитка. Сами устройства недорогие, но кофейное сырье стоит дороже, чем обычные зерна.
3. Чалдовые (рис. 3). Принцип действия имеет сходство с капсульными устройствами. Для работы используются одноразовые пакетики – чалды, внутри которых находится спрессованный кофе. Для упаковки использована фильтровальная бумага, поэтому приготовление напитка происходит очень быстро.
4. Автоматические (рис. 4). Все процессы полностью автоматизированы – от помола до того момента, когда получается готовый напиток на выходе. От пользователя требуется лишь засыпать в контейнер кофейные зерна и настроить режим приготовления. Эти машины не подходят для маленьких помещений из-за своих крупных размеров. Их стоимость намного выше по сравнению с другими устройствами.

Существуют определенные критерии, по которым рекомендуется выбирать наиболее подходящую кофемашину. В первую очередь, нужно учитывать следующие факторы:

• Тип кофе. Машины работают с капсульным, молотым и зерновым кофе. Самым ярким вкусом отличаются зерновые модели, в которых имеется своя кофемолка. У них регулируется степень помола от пяти ступеней и более.
• Водонагреватель. Бывает двух типов. Бойлерный представляет собой бачок с нагревательным элементом, встроенный в аппарат. В течение одного цикла нагревает воду в больших объемах и служит длительное время. Основным недостатком таких кофемашин считается высокое энергопотребление. Другой вариант нагревателя – термоблок. Он нагревает лишь небольшие порции воды. Корпус отличается надежностью и долговечностью, но в целом, таким аппаратам необходимо дополнительное обслуживание.
• Производительность. Данный показатель представляет собой количество кофе, которое может быть приготовлено за 1 раз. Зависит от нагревателя и размеров емкости для исходных продуктов. Для дома обычно приобретаются модели, рассчитанные на 2-3 порции. Чем выше производительность аппарата, тем больше его размеры и стоимость.
• Мощность. Напрямую связана с производительностью и находится в диапазоне 0,8-2,5 кВт. Наиболее популярны кофемашины на 1,2-1,5 кВт.
• Капучинатор. Создает молочную пенку в кофейном напитке. Может быть ручным или автоматическим. Многие модели производятся без капучинатора. Тут представлены лучшие кофемашины для дома с капучинатором.
• Дополнительные возможности. Среди них можно отметить предварительное замачивание молотого кофе, подогрев чашек для эспрессо, функция самоочистки и т.д.

Как выбрать кофемашину для дома: советы экспертов

Лучшие капсульные кофемашины

Nespresso C30 Essenza Mini

В кофеварке применяют капсулы – Nespresso Original. При неиспользовании срабатывает автоотключение. Есть возможность настраивать объем порции горячей воды. Конструкция оборудована контейнером для отходов, отсеком для шнура.

Krups KP1A01/KP1A05/KP1A08/KP1A3B10 Dolce Gusto Piccolo XS

Тип применяемых капсул – Dolce Gusto. В случае неиспользования машина автоматически отключается. Есть функция подачи горячей воды, объем порции которой настраивается.

De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85

Применяются капсулы Nespresso Original. В случае неиспользования прибора срабатывает автоотключение. Есть настройка объема порции горячей воды. Кофеварка оборудована контейнером для отходов на 6 капсул.

Какую рожковую кофеварку лучше выбрать?

Выбор рожкового кофе для домашнего использования — открытый вопрос для многих людей. Как уже упоминалось ранее, большой выбор продукции затрудняет выбор. Поэтому будет уместно рассмотреть основные критерии выбора кофемашины для домашнего использования.

1. Разнообразие видов рожковых кофемашин . Эти машины делятся на насосные и паровые. По сравнению с паровой машиной, модели с насосом стоят дороже.

• Паровая рожковая кофеварка. Принцип работы заключается в том, что вода в нем нагревается до 100 градусов Цельсия, в результате чего образуется пар. Когда давление увеличивается, открывается клапан, и пар поступает в кофейные зерна. Этот принцип делает напиток более освежающим. Время приготовления одной чашки кофе составляет примерно 2 минуты.
• Помповая рожковая кофеварка высокого давления. Этот эффект создается путем быстрого нагревания воды до 95 градусов Цельсия в специальной колбе, а затем прокачивания ее под высоким давлением (не менее 15 бар) через кофейные зерна в трубке. После этого напиток приобретает насыщенный вкус и аромат.

2. Дизайн и число рожков.

Стандартные модели имеют один стандартный рожок. Это означает, что за один раз можно сварить не более 2 чашек кофе. Этого может быть недостаточно для большой семьи. Отдавайте предпочтение моделям с рожками из нержавеющей стали. Это значительно продлит срок службы машины.

3. Вместимость (объем).

Как правило, емкость поставляемого контейнера составляет от 0,75 до 1,5 литров. В полупрофессиональных моделях объем контейнера может быть более 2 литров

Важно понимать, что чем больше объем, тем выше стоимость машины и, соответственно, ее размер

4. Функция приготовления капучино.

Процесс приготовления капучино в рожковых моделях — ручной

Важно иметь капучинатор. Большинство классических машин для приготовления капучино поставляются с устройством для приготовления панарелло

Просто окуните его в холодное молоко и взбейте до образования плотной густой пены.

5. Способ сборки.

Рожковые кофемашины можно разделить на настольные и встраиваемые модели.

• Настольные модели представляют собой «автономные» устройства, которые можно перемещать с места на место по мере необходимости.
• Встроенные кофеварки встраиваются в кухонные шкафы. Такие модели прекрасно вписываются в интерьер кухни и не занимают много места.

6. Дополнительная функциональность.

Функциональность эспрессо-машины может быть значительно увеличена с помощью дополнительных опций.

• Световые индикаторы «оповещают» о наличии воды в резервуаре и о статусе текущего процесса.
• Подогрев.
• Функции безопасности включают паровой клапан, который автоматически отключает машину в случае тревоги или неисправности.
• Двойная насадка.
• Оснащен двумя насосами для одновременного приготовления капучино и эспрессо.
• С кнопкой остановки.
• Поддон для сбора капель.

Достоинства и недостатки рожковых кофеварок

Рожковая кофеварка — это разновидность кофеварок. Визуально это контейнер для молотого кофе в форме рожка. Напиток готовится там с помощью пара под определенным давлением. Этот аппарат имеет множество преимуществ, что объясняет его популярность среди любителей кофе.

Преимущества рожковой кофеварки:

• Экономичный расход кофе, так как пар под давлением извлекает все вещества даже из небольшого количества зерен.
• Простота эксплуатации, ухода и обслуживания.
• Создает равномерную пенку, особенно ценимую любителями кофе.
• Машина универсальна, так как готовит несколько видов кофе: латте, капучино, эспрессо.
• Она быстро заваривает кофе.
• Процесс происходит автоматически, поэтому нет необходимости следить за ним.
• Одновременно можно приготовить несколько сортов кофе в зависимости от ваших потребностей.
• Благодаря принципу заваривания, в чашке с кофе не остается ни гущи, ни других примесей.

Недостатки рожкового кофе:

• Отсутствие встроенной кофемолки.
• Большие размеры, которые невозможно достичь на маленьких кухнях.

На что обратить внимание при выборе рожковой кофеварки?

Критерии выбора

Выбирая машину для варки напитка из топа дешевых кофеварок, как и дорогостоящих, надо обращать внимание на следующие критерии:

• производительность – быстрее получится приготовить в устройстве мощностью не меньше 1000 Вт;
• объем емкости для зерен;
• объем резервуара для воды;
• функцию автоматической самоочистки;
• размеры – стоит заранее определиться с местом расположения устройства, чтобы не купить слишком большую кофемашину;
• наличие капучинатора (устройства для взбивания пенки) – с ним можно разнообразить ассортимент напитка;
• простоту использования – нажатие 1-2 кнопок повышает удобство пользования, снижает количество поломок, особенно, если прибором пользуется не один человек.

Важный критерий – производитель. В нашем топе кофеварки от известных и проверенных брендов, которые работают длительное время без сложного обслуживания.

Кофемашина и кофеварка позволяют наслаждаться вкусным напитком дома

Какими дополнительными опциями оснащаются современные кофемашины?

В ниже представленном топе лучшие кофеварки для дома, в которых можно выбирать объем приготавливаемой порции.

Современные машинки имеют следующие опции:

• регулировка степени помола зернового кофе; 
• возможность настроить крепость и температуру напитка;
• устранение накипи, машина сама очищается от налета;
• возможность приготавливать одновременно 2 чашки.

Необязательно покупать устройство с большим количеством функций. За доступную стоимость можно приобрести хорошую модель, сэкономить на редко используемых опциях.

Советы от специалистов

Многие начинающие пользователи испытывают серьезные затруднения при решении задачи, как и какую выбрать кофемашину. Избежать ошибок и приобрести действительно нужную модель возможно с помощью консультаций опытных специалистов

В первую очередь стоит обратить внимание на следующие рекомендации:

• Определить основной вид кофе. Если предпочтение отдается классическому варианту – вполне достаточно простого устройства с минимальными функциями. Если же пользователь является заядлым любителем разных сортов и видов этого напитка, потребуется сложный аппарат с возможностью программирования разных рецептов. Индивидуальные настройки помогут получить требуемый вкус и аромат кофе.
• Количество членов семьи. Если напиток ежедневно потребляется небольшими объемами, то мощную и дорогую машину лучше не покупать. Есть множество простых компактных моделей, которые не займут много места даже в маленькой кухне.
• Сравнивая кофеварки разных фирм, стоит отдать предпочтение наиболее популярным проверенным брендам. Выпуск продукции в течение долгого времени уже гарантирует определенное качество изделий, даже, если это бюджетный вариант. Отзывы реальных пользователей следует обязательно изучить. Очень часто именно они помогают сделать окончательный выбор.
• Уточните у продавца потребляемую мощность. Конечно, мощные аппараты более производительные и быстрые, но и расход электроэнергии у них соответствующий. Если не пугают большие ежемесячные траты на электричество – можно брать, то что нравится.
• Не стоит сильно зацикливаться на дизайне устройства. В первую очередь нужно внимательно изучить все технические характеристики. Внешний вид выбирается лишь в плане сочетания с кухонным интерьером.