Топ-15 лучших кофемашин для дома: рейтинг 2022-2023 года

Рейтинг топ-10 недорогих кофемашин 2023 года — советы экспертов

Лучшие кофемашины с капучинатором

Далеко не все кофемашины могут создавать любимый многими капучино и иные кофейные напитки, которые славятся сливочной или молочной пенкой. Дело в том, что пену эту создают капучинаторы, а прилагаются они лишь к некоторым устройствам. В список тех, что могут с легкостью приготовить приятный капучино, входят следующие модели.

De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500

9.3

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9.5

Надежность
9

Отзывы
9

Отличная кофейная машина с капучинатором De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500 позволяет регулировать степень помола зерна, крепость, объем напитка, жесткость воды и температуру. Подобный спектр функций доказывает, что эта кофемашина отлично подойдет для использования как дома, так и в условиях мини-гостиницы, хостела. Также у модели есть несколько предустановленных программ, позволяющих получать почти идеальные напитки: эспрессо, американо, капучино, горячее молоко и горячая вода. Стоит упомянуть, что за раз прибор может делать две порции. Но для получения таких результатов нужно почти полностью заправить резервуар для воды в 1,8 литра и для зерен, который равен 200 миллилитрам.

ПЛЮСЫ:

  • отдельные бойлеры для капучино и эспрессо;
  • довольно крупный резервуар для молока;
  • функция подогрева, паровой самоочистки;
  • умный дисплей, на котором отражается состояние устройства.

МИНУСЫ:

  • вес в 10,5 килограмм мешает передвижение кофемашины;
  • за раз потребляется довольно много электричества.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

9.0

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9.5

Качество
9

Цена
9

Надежность
8.5

Отзывы
9

Модель Saeco Lirika One Touch Cappuccino используется не только дома, но и в небольших кофейнях или офисах. Это связано с тем, что кофемашина обладает почти идеальными для такой ценовой категории техническими характеристиками. Оно, как и прочие представители серии Lirika, обладает специальной насадкой для создания кофе — Cappuccinatore. По сути своей это среднее между кувшином для молока и стандартным капучинатором с отводной трубкой. Что же можно сказать о технологии приготовления напитков? Они создаются полностью автоматически, причем кофемашина может запоминать заданные пользователем требования, к примеру, необходимый объем молока. Осталось узнать, есть ли у модели минусы.

ПЛЮСЫ:

  • хорошая система предварительного заваривания, способствующая раскрытию вкуса;
  • механическая помпа с давлением в 15 бар;
  • бункер для кофейных зерен на 500 грамм;
  • одной заправки воды хватает примерно на 50 чашек эспрессо.

МИНУСЫ:

  • ненадежный клапан для подачи пара;
  • достаточно высокая цена для покупки домой.

Philips HD8827 3000 Series

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
7.5

Надежность
8.5

Отзывы
9

Philips HD8827 3000 Series выделяется из прочих кофемашин компактным размером, при этом она максимально проста в управлении: как заявляет производитель, для приготовления ароматного и горячего кофе хватает одного нажатия кнопки. Радует, что машины хватает на заваривание не менее чем 20000 чашек кофе, именно эта особенность и позволяет устанавливать HD8827 3000 Series в офисах, небольших кофейнях. Но для настоящих гурманов эта разработка вряд ли подойдет, так как она поддерживает производство только четырех напитков: капучино, эспрессо, слабоконцентрированных кофейных напитков и классического крепкого кофе. Если же вы непритязательны и пьете кофе часто, это устройство для вас.

ПЛЮСЫ:

  • пять степеней помола зерен кофе;
  • управление с помощью кнопок со светодиодной подсветкой;
  • автоматическая промывка и удаление накипи;
  • емкость для отходов на 17 порций.

МИНУСЫ:

  • чрезмерно маленькое меню не удовлетворяет всем потребностям любителя кофе;
  • есть только одно цветовое решение.

Какая кофеварка подойдёт для приготовления зернового кофе в домашних условиях

Какая зерновая кофемашина для дома лучше, и как её выбрать – это те вопросы, которые задаёт себе потенциальный пользователь, приняв решение о приобретении такого бытового прибора. Критериями выбора в этом случае будут следующие показатели:

  1. Электрическая мощность.
  2. Функциональность (количество видов приготавливаемых напитков).
  3. Уровень шума во время размалывания кофейных зёрен.
  4. Тип управления (клавишный или сенсорный) и количество программируемых параметров (количество чашек, объём воды и т.д.).
  5. Материал корпуса и жерновов.
  6. Наличие дополнительных функций (капучинатор, автоматическая очистка от накипи и т.д.).
  7. Габаритные размеры и вес.
  8. Стоимость.

Автоматические зерновые кофемашины различаются по техническим характеристикам и функциональности.

Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

Плюсы

  • компактная
  • низкий уровень шума
  • простота и легкость использования
  • разнообразие капсул Неспрессо Ориджинал
  • современный дизайн

Минусы

  • можно использовать только капсулы Nespresso
  • нерегулируемая подставка под кружку

От 8 990 ₽
НА СБЕРМЕГАМАРКЕТНА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Компактная капсульная кофеварка от китайского производителя XIAOMI обеспечивает давление в 19 бар, что позволяет полностью раскрыть вкус и аромат кофе. Аппарат полностью управляется вручную, при помощи двух кнопок и рычага объема жидкости. Чтобы приготовить напиток, достаточно нажать всего одну кнопку. Также вручную можно выбрать объем и концентрацию. Для отработанных капсул предусмотрен вместительный отсек. По отзывам покупателей в этой модели можно использовать только капсулы Nespresso, что ограничивает выбор вкуса.

КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШУЮ КОФЕВАРКУ?

  • Управление кофеваркой при приготовлении кофе: автоматическое, полуавтоматическое или полностью ручное с помолом кофе
  • Вид обработки кофе: из капсул молотого кофе из кофейных зерен
  • Предполагаемое использование кофемашины: случайное использование, обычное домашнее использование, профессиональное использование в больших масштабах
  • Способ работы кофемашины: механический, электронный, комбинация обоих способов
  • Качество: Дополнительные функции для комфорта и подогрева чашек, набор насадок, специальные программы для приготовления латте, капучино, лунго, какао или шоколада

Как выбрать кофемашину для дома: советы экспертов

Автоматическая кофемашина

Завоевала популярность как в домашней, так и в офисной среде. Одним нажатием кнопки вы можете смолоть кофейные зерна, а через молотый кофе можно автоматически пропускать горячую воду под давлением. Кроме того, в большинстве автоматических кофеварок встроена система вспенивания молока, поэтому вы можете легко приготовить так называемый «капучино одним касанием».

Такие машины предлагают очень простой процесс приготовления напитков от эспрессо до капучино и латте.

Использование кофейных зерен позволяет хранить кофе очень долго, а вкус напитка будет намного свежее, чем при использовании молотого кофе, где окисление происходит во время помола зерен.

Главный недостаток автоматической кофемашины – цена. Она в 5 раз, а то и больше, превышает стоимость обычной домашней кофеварки.

Капсульная кофемашина

Подобный прибор невероятно прост в использовании и стоит недорого. Однако большинство недорогих капсульных кофемашин не предлагают функции вспенивания молока. Впрочем, при желании можно приобрести электрический капучинатор отдельно.

Важным преимуществом капсульного аппарата является то, что вы получаете кофе менее чем за минуту.

Однако капсулы стоят больше (а иногда и намного больше), чем любое эквивалентное количество кофе.

Капельная кофеварка

Самый простой и недорогой тип машины для заваривания кофе. Управление минимальное – обычно кнопка включения/выключения, и может готовить только фильтрованный кофе.

Единственное, что вам нужно знать, это сколько молотого кофе нужно на одну чашку кофе и сколько чашек вы хотите приготовить. На выходе получается американо.

Недостатком таких машин является то, что вы они не могут вспенить молоко для приготовления капучино или латте.

Рожковая кофеварка

Получила свое название за рожок-отсек для кофе. Отличается от капельной тем, что через молотый кофе проходит пар под давлением, а не горячая вода. Затем он конденсируется и попадает в чашку. Такой аппарат помогает приготавливать ароматный и насыщенный по вкусу эспрессо.

Капучинатор

Лучший вариант — автоматический, с которым взбивание молока в пенку происходит прямо в чашке, без малейших усилий со стороны пользователя.

Также неплохой вариант – полуавтоматический капучинатор, который работает в два шага. Сначала варят кофе, а затем в него добавляют молочную пенку с помощью гибкого шланга – он отходит от насадки на трубке подачи пара.

Модели с ручным капучинатором (пластиковой или металлической насадкой-панарелло) самые простые в уходе, но сложные в обращении, я не рекомендую их рассматривать, если вы покупаете свою первую кофемашину.

Если у вас уже есть лучшая автоматическая кофемашина для дома, но вот капучинатора в ней нет – это дело поправимое. Можно купить пеновзбиватель для молока – аэрочино с удобным магнитным венчиком.

Лучшие бренды кофемашин

Вот лучшие зарубежные фирмы кофемашин, которые работают на рынке десятилетиями:

  • Philips
  • Siemens
  • Nespresso
  • De’Longhi
  • Jura
  • Saeco
  • Gaggia
  • Gufo
  • NC
  • Vitek
  • Polaris
  • Kitfort

Какая кофемашина лучше по мнению редакции Zuzako

Все современные кофемашины различаются технологией приготовления напитков, функционалом, стоимостью, дизайном и, конечно же, вкусом и качеством готового кофе. Выбирая подходящий аппарат, следует оценивать прежде всего планируемую частоту его использования, эргономику и, главное, — предназначение.

Кофемашина для дома

Главным критерием выбора бытового аппарата является его доступная стоимость. Если сравнить характеристики различных устройств, станет понятно, что большинство опций, реализованных в дорогостоящих приборах, для использования в домашних условиях могут оказаться ненужными. К примеру, абсолютно бессмысленно переплачивать за слишком вместительный бойлер — резервуара на 1 литр дома будет более чем достаточно. Точно так же вам вряд ли потребуются такие функции, как настройка жесткости воды и регулировка температуры. А вот возможность синхронного приготовления двух чашек кофе может оказаться чрезвычайно полезной, особенно для больших семей.

Кофемашина для офиса

Выбирая кофейный аппарат для офиса, следует помнить о его высокой проходимости и отсутствии возможности у работников надолго отвлекаться для приготовления напитка. Да и ухаживать за техникой в таких условиях, обычно, очень сложно. Для подбора оптимального варианта следует опираться на несколько ключевых критериев.

  • Желательно выбрать кофемашину с большим контейнером для отходов и вместительным резервуаром для воды. Тогда уход за аппаратом сведется к минимуму и не будет усложнять вам жизнь.
  • Лучше отдать предпочтение массивному, не очень красивому агрегату, чем трендовому, ненадежному изделию. Кофемашины с металлическим корпусом могут простить халатное отношение, в отличие от своих пластиковых «собратьев».
  • Если вы планируете купить устройство с капучинатором, возьмите прибор с большим баком и отводящей трубочкой.
  • Не стоит брать аппарат с громадным количеством программ — в офисе большая их часть окажется невостребованной. Скорее всего, вполне достаточно будет ограничиться классическим эспрессо и капучино.
  • Выбирая новую кофемашину, не забудьте оценить потенциальный уровень нагрузки на нее. Нет смысла покупать дорогостоящий аппарат для обеспечения горячими напитками небольшого штата. А вот крупной компании с сотней сотрудников без такого агрегата не обойтись.

Кофемашина для кофейни

На что нужно обязательно обратить внимание при выборе кофейного аппарата для кафе:

  • технология приготовления напитков;
  • ассортимент рецептов;
  • качество сборки;
  • система управления;
  • надежность бренда;
  • наличие дополнительного функционала;
  • эргономика и внешний вид.

Основной критерий — автоматизация всего процесса. Ваш контроль над приготовлением кофе в полностью автоматических аппаратах будет сведен к минимуму. Все, что от вас будет требоваться — это нажатие на пару кнопок. Такие устройства отлично подойдут для кофеен с очень большой посещаемостью, когда требуется получить напиток максимально быстро. Но стоит понимать, что его качество остается под вопросом.

Если же в вашем заведении кофе — основной продукт, обратите внимание на профессиональные полуавтоматические агрегаты. Тогда весь процесс приготовления напитка будет контролироваться баристой, который будет определять крепость, температуру и вкусовые качества кофе

Современные кофемашины наделены большим количеством опций, многие из которых попросту не используются. А вот к нужным функциям можно отнести счетчик потребления кофе и возможность настройки аппарата, в зависимости от потребностей клиента. Тогда вы сможете регулировать порцию воды, крепость напитка и его температуру. Некоторые кофемашины можно даже подключить к кассовому аппарату, который обеспечит приготовление кофе при опускании в него монет.

Какую кофемашину лучше купить в 2021 году для дома?

Опрос, проведенный Роскачеством перед исследованием, один из основных параметров при выборе кофемашины для потребителей — бренд устройства

Это оказалось важно более чем для трети респондентов (36%)

«Не менее важными и ключевыми параметрами выбора стали тип устройства (так ответили 75% респондентов) и возможность приготовления дополнительных видов кофе (важно для 51% опрошенных)», — рассказал директор департамента аналитики Роскачества Станислав Полубинский. Но в первую очередь выбирать кофемашину следует, исходя из собственных потребностей и толщины кошелька

Если готовить кофе 2 – 3 раза в день или реже, то можно остановиться на компактном и недорогом агрегате

Но в первую очередь выбирать кофемашину следует, исходя из собственных потребностей и толщины кошелька. Если готовить кофе 2 – 3 раза в день или реже, то можно остановиться на компактном и недорогом агрегате.

Для большой семьи подойдут более мощные устройства с богатым функционалом.

Однако надо понимать, что даже автоматическая кофемашина требует регулярного ухода. Надо опорожнять контейнер для отработанного кофе и поддон для капель, в котором собирается отработка. Раз в неделю следует доставать заварочный блок (если он съемный) и промывать под краном, потом сушить. Нужно проводить очистку от накипи и кофейных масел, тоже требует чистки и капучинатор.

Реальной причиной купить капсульную кофеварку вместо автоматической может быть именно стремление минимизировать уход, пусть даже в ущерб остальным параметрам.

Как выбрать хорошую кофемашину для дома

Кофемашина – устройство недешевое, поэтому подойти безответственно к покупке значит выкинуть деньги на ветер

Чтобы этого не произошло, следует обратить внимание на ряд важных параметров

Жернова

Жернова отвечаю за помол зерен. Они могут быть металлическими или керамическими.

Металлические – это надежный вариант, которому не страшно, если случайно попадет твердый предмет. Но при работе они нагреваются и могут давать зернам жженый вкус, впрочем, заметят его истинные гурманы. А вот вполне реальной проблемой является их повышенный шум.

Керамические жернова позволяют сохранить вкус и запах зерен в первозданном виде, и они гораздо тише. Но если попадется что-либо твердое, то с большой долей вероятности придется отправиться в ремонт.

Водонагреватель

Современные кофемашины оснащаются термоблоком или бойлером.

Бойлер подразумевает, что внутри установлена емкость, где греется вода. Как только ее уровень падает, происходит долив и повторный нагрев. Постоянный нагрев портит вкус воды и провоцирует повышенное образование накипи, что приведет к необходимости обратиться за чисткой устройства. Использовать машину с бойлером целесообразно в условиях, когда нужна высокая производительность.

Термоблок подразумевает, что вода греется непосредственно в момент варки кофе и ее берется то количество, которое нужно на чашку кофе. Модель с термоблоком лучше купить для дома.

Мощность

От мощности зависит скорость приготовления, но из-за быстрого приготовления крепость напитка снижается, так как вода не успевает вобрать в себя вкус и запах зерен. Поэтому перед покупкой нужно решить, что важнее: скорость приготовления или качественные характеристики напитка. Оптимальным вариантом домой считается показатель от 1 до 1,5 кВт.

Заварочный механизм

Механизм, в котором происходит заварка – это центральный узел любой кофемашины. Он может быть съемным или нет.

Съемный механизм требует периодической чистки вручную. Минус системы в том, что внутренняя гидросистема остается без очистки, в ней постепенно накапливаются остатки кофе, и со временем это начинает портить вкус напитка. Решением выступает покупка специальных таблеток для чистки кофемашины.

Закрепленный механизм не снимается, и уход за ним отдается на откуп самой машине. Автоматика понимает, что пришла пора провести чистку, и подает сигнал пользователю. После этого нужно поместить в устройство таблетку и запустить процесс очистки. Такие модели дороже, но и уход за ними проще.

Капучинатор

Капучинатор бывает автоматический или ручной.

Автоматический подразумевает, что в специальную емкость заливается молоко и, выбрав нужный режим приготовления, машина сама вспенит молоко и в нужном количестве добавит его в чашку.

У моделей с капучинатором ручного типа машина только вспенивает молоко – для этого нужно под специальный кран на корпусе поставить чашу с ним, а доливать пенку в напиток придется самостоятельно.

Функции кофемашин

При выборе кофемашины следует обращать внимание на ее функционал

  1. Регулировка степени помола. Может варьироваться от 3 до 18 режимов.
  2. Температура. Кофе может быть сварен и подан в виде кипятка, горячего напитка или просто теплым.
  3. Крепость. Этот параметр позволит установить, насколько крепким получится готовый напиток.
  4. Объем порции. Можно выбрать маленькую или большую чашку.
  5. Возможность приготовления сразу двух порций.
  6. Подогрев чашек. Эта опция есть в любой хорошей модели, так как по правилам кофе следует наливать в теплую чашку.
  7. Фильтр. Полезная функция, если использовать воду планируется водопроводную.
  8. Удаление накипи. Машина периодически очищает внутренности от накипи, что продлит ее срок службы.
  9. Возможность сохранения настроек. Полезная функция, если устройством будет пользоваться несколько людей, и все любят разные вкусы.

Лучшие производители

Самыми популярными у потребителей считаются итальянские и германские кофемашины. К примеру, Италия является родиной производства таких брендов, как Delonghi и Saeco. А в Германии выпускаются аппараты под марками Bosch, Melitta и Krups. Швейцарский бренд Jura и придуманный в Нидерландах Philips также пользуются признанием и уважением. А последнее время совместное производство Китая и России Vitek заняло достаточно большой сегмент рынка подобных приборов.

Итальянские машины предоставляют лучший набор функций для домашнего пользования. Saeco, кроме этого, отличают бесшумность и качественное приготовление продукта.

Германская техника всегда положительно отличалась своим сдержанным и стильным дизайном. Недаром мы все знаем словосочетание “немецкое качество”. Все это справедливо и в отношении немецких кофеварок Bosch и Krups. Они используют в производстве только качественные материалы, чем обеспечивают бесперебойную работу, хороший функционал и приятные внешние характеристики приборов. Бренд Melitta выделяется не только современной внешностью и эргономичностью управления, но и легкостью в обслуживании.

Известная марка Philips, товары которой выпускаются в Нидерландах, славится удобством эксплуатации и размерами, которые подойдут под любые габариты кухни.

Бренд Vitek выпускает самые дешевые и из-за этого очень востребованные товары. Компания Kenwood, производство которой располагается в Англии, объединяют большое количество приятных функций в одном приборе. В ассортименте присутствуют товары и для пользователей с высоким достатком, и достаточно дешевые варианты.

Японская фирма Panasonic предлагает большое количество вариантов в различном диапазоне цен. При этом отличается приятным стильным и многофункциональным дизайном.

Для широкого круга покупателей хорошим приобретением станет товар из Франции от бренда Moulinex. Модели этой марки отличаются выгодным соотнесением качества и стоимости.

Melitta Caffeo Solo

Плюсы

  • строгий сильный дизайн
  • одновременно готовит кофе на две чашки
  • регулятор крепости и количества воды
  • функция самоочистки от накипи
  • автоотключение

Минусы

  • маленький резервуар для воды
  • нет блокировки при отсутствии зерен

От 21 148 ₽
НА СБЕРМЕГАМАРКЕТНА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Melitta Caffeo Solo — самая маленькая и компактная кофемашина. Ширина аппарата составляет всего 20 см, поэтому он без труда поместится даже на самой тесной кухне. Работает с зерновым кофе, для помола предусмотрена встроенная кофемолка. Настройки устройства позволяют отрегулировать крепость напитка, выбрать желаемую температуру кофе. Имеется функция предварительного заваривания зерен.

В представленном рейтинге рассмотрены наиболее покупаемые в 2023 году кофемашины, с хорошими отзывами от специалистов и покупателей. Неподдельная любовь людей к древнему ароматному заставляет ведущих производителей с каждым годом пополнять ассортимент.

Лучшие зерновые кофемашины (кофейные автоматы Bean-to-Cup)

Breville the Barista Express Espresso Machine, BES870XL

Breville the Barista Express Espresso Machine — это сочетание точности и мощности. Доступная кофемашина варит вкусные эспрессо.

Плюсы:

  • Благодаря передовым технологиям вы получаете контроль над напитком, который хотите.
  • Несмотря на конкуренцию с ведущими брендами, эта машина доступна.
  • Она поставляется с несколькими функциями и аксессуарами. Кофемолка работает отлично и легко моется.

Минусы:

  • Его необходимо регулярно чистить.
  • Он не подходит для производства больших объемов кофе.

Самое замечательное в машине — это то, что она устраняет всю работу наугад с приготовлением эспрессо. Это связано с такими функциями, как встроенная жерновая кофемолка и система подогрева.

Более того, кофемашина поставляется со всем необходимым для приготовления вкусного эспрессо. К таким вещам относятся 360 градусовая паровая трубка, двойные фильтры и жернова из нержавеющей стали.

Машина довольно удобная. С его регулируемыми настройками вы можете поиграть с размерами помола и температурой, чтобы получить идеальный напиток.

Между тем, съемные фильтры и трамбовки предлагают еще больше возможностей для настройки.

Однако несмотря на то, что он может сделать вам любимый напиток, вы не можете приготовить кофе многим людям сразу.

Breville the Barista Express Espresso Machine обеспечивает оптимальное соотношение цены и качества, даже если она не может производить большие объемы за один раз. Он обеспечивает одновременно функциональность, скорость и мощность.

EspressoWorks All-In-One Espresso Machine Barista Bundle

Если вам нужна универсальная кофемашина, которая производит всевозможные напитки, то наиболее подходящей для вас машиной является EspressoWorks All-In-One Espresso Machine Barista Bundle.

Плюсы:

  • Несмотря на его доступность, вы можете быть уверены, что получите первоклассное качество
  • Легко чистить и не займет много времени
  • Поскольку она универсальна, она позволяет вам делать различные напитки, включая маккиато, латте, американо, капучино и, конечно, эспрессо
  • Настройка также проста и не занимает времени до 45 секунд

Минусы:

  • Некоторые могут посчитать эспрессо слишком водянистым
  • Машина недолговечна, особенно паровой вариант

Возможно, самая большая особенность этой кофемашины состоит в том, что она поставляется практически со всеми принадлежностями, необходимыми для приготовления разнообразных напитков.

Например, она поставляется с 15-барной кофемашиной, кофемолкой и темпером для желаемого выстрела. Кроме того, устройство поставляется с фильтром, керамическим эспрессо и пеной для любимых напитков.

Тем не менее, то, что она делает разнообразные короткие вариации эспрессо, превращает ее в одну из лучших производителей эспрессо. С другой стороны, она позволяет вам делать более молочные напитки, если вы этого хотите.

Помимо универсальности, еще одной особенностью устройства является большой прозрачный резервуар, который позволяет легко контролировать уровень воды.

Его также легко чистить благодаря съемному поддону, устройству для вспенивания и бачку. Хотя, если вы ищете качественную машину, которая позволит вам готовить разные напитки, то это не лучший вариант.

EspressoWorks All-In-One Espresso Machine Barista Bundle — это недорогая машина, которая позволяет вам время от времени смешивать напитки, если вы устали пить ежедневно эспрессо.

В чем разница между кофемашиной и кофеваркой?

На бытовом уровне эти слова многие считают синонимами. Но на самом деле это разные приборы. Главное, что отличает кофемашину от кофеварки – автоматизация процесса приготовления напитка.

Типы кофемашин для дома

✓Автоматическая кофемашина все делает сама. Она мелет кофе, отмеряет нужное количество воды и взбивает пенку для капучино. Программа регулируют крепость напитка, объем жидкости и позволяют варить до пяти и более видов напитка.

✓Кофемашины, которые вместо зерен используют герметичные пластиковые капсулы с прессованным молотым кофе, называются «капсульными». Чтобы сварить кофе, надо налить воды в резервуар, вставить капсулу и нажать кнопку. Остальное делает машина.

Каждая капсульная кофемашина, как правило, может использовать капсулы только своей системы.

✓Есть еще «чалдовые» машины. В них вместо капсул используется «чалды» — пакетики прессованного молотого кофе.

!Капсульные и чалдовые кофемашины ограничивают вас теми вкусовыми настройками, которые предлагает производитель. Вы никак не можете повлиять на качество вашего эспрессо.

Типы кофеварок для дома

Кофеварка требует большего участия человека.

✓Рожковая кофеварка работает следующим образом. Человек должен насыпать в рожок молотый кофе, спрессовать его темпером и установить в кофеварку. В отдельный резервуар наливается вода. При включении прибора вода нагревается, пар под давлением проходит сквозь кофе (гейзерный тип), и получается напиток.

! В рожковых кофеварках используется только заранее молотый кофе.

✓В капельной кофеварке через молотый кофе проходит не пар, в горячая вода. Капельные кофеварки готовят классический американо, но не сделают хороший эспрессо.

Кофемашина – это более сложная бытовая техника, чем кофеварка и стоит, соответственно, дороже. Но кофеварки часто имеют не только ручные, но и автоматические функции, поэтому некоторые их них тоже условно причисляют к кофемашинам.

Что лучше – кофемашина или кофеварка?

✓Капельная кофеварка проста в управлении и дешевле. Она подойдет тем, кому ежедневно надо варить сразу несколько порций.

✓Рожковая кофеварка позволяет приготовить восхитительный эспрессо. Она подойдет тем, кто ради чашки напитка готов потратить несколько лишних минут.

✓Автоматическая кофемашина дорогая, но приготовит разные виды кофе, причем сделает все самостоятельно, не занимая вашего времени.

Плюсы и минусы кофемашин и кофеварок

Параметры

Кофемашина

Кофеварка

Ассортимент напитков

+

Качество эспрессо

+

Цена

+

Помол

+

Габариты

+

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
X-zoom
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: