Как выбрать
Кофемашина является долговременным приобретением, поэтому к покупке ее стоит подходить максимально взвешенно и осознанно
Современные производители предлагают широкий выбор подобного оборудования, поэтому необходимо точно знать критерии, на которые важно обращать внимание. К ним относится:
- Тип управления;
- Габариты;
- Тип монтажа;
- Механизм нагрева;
- Производительность;
- Мощность;
- Особенности ухода за кофемашиной;
- Наличие капучинатора;
- Подогрев чашек;
- Внутренняя память;
- Производитель;
- Стоимость.
По типу управления кофемашины подразделяют на автоматические и полуавтоматические. В первом варианте оборудование работает автоматически, тогда как вторая модель требует постоянного присутствия человека в процессе приготовления кофе. Оба варианта отличаются не только удобством применения, но и стоимостью.
Размеры изделия очень важны при выборе кофемашины. Большой аппарат требует наличия достаточного места для монтажа. Запас пространства должен быть по сторонам, сзади и сверху. Это позволит обеспечить удобство засыпания зерен, легкость доступа к емкостям с водой.
Нагревательный механизм может быть предоставлен в бойлерном или термоблочном типе. При термоблочном варианте нагревается только то количество воды, которое необходимо для приготовления напитка. Остальная часть жидкости сливается и хранится в специальном резервуаре. Бойлерная модель пополняется каждый раз после приготовления кофе. Каждое последующее заваривание обеспечивает нагрев весь объем воды. Такое оборудование требует регулярной чистки, так как накипь на нагревательном механизме образовывается намного быстрее. Мощность кофемашин может варьироваться от 800 до 2500 Вт. От этого показателя зависит скорость заваривания кофе. Производительность измеряется в количестве порций в день.
Кофемашина требует регулярного ухода. Особенно это касается заварочного механизма. В современном оборудовании можно встретить съемный и несъемный тип этого элемента. Несъемный механизм не требователен в уходе. Кофемашина самостоятельно определяет, когда следует чистить систему. Человеку остается вставить чистящую таблетку и нажать соответствующую кнопку. Несъемный механизм отличается гигиеничностью, но стоимость его значительно дороже. При наличии съемного элемента заварочного механизма, пользователю придется снимать его и чистить вручную. Очистка гидросистемы часто требует наличия специальных очищающих таблеток. Наличие дополнительных функций сделает использование кофемашины удобным, комфортным и эффективным, но может значительно отразиться на ее стоимости.
Лучшие недорогие кофемашины до 30000 рублей
Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
Среди лучших бюджетных кофемашин для дома модель капсульного типа из линейки Tassimo поправу занимает первую строчку.
Выпускается в пяти оттенках: бежевом, вишнёвом, чёрном, белом и красном. Оборудование предназначено для варки капучино, эспрессо, латте макиато, чая, горячего шоколада.
Варка напитков при помощи этой модели кофемашины осуществляется при помощи специальных одноразовых капсул (Т-диски).
Их состав содержит идеально подобранные ингредиенты, поэтому каждый приготовленный напиток имеет высокое качество. T-диск вставляется в блок заваривания и нажимается кнопка.
После интеллектуальная технология считывает штрих-код и готовит напиток. Пользователь также может вручную изменить размер порции и крепость напитка.
Для поддержания аппарата в чистом состоянии предусмотрена программа с использованием сервисного Т-диска (прилагается в комплекте к прибору)для автоматической очистки прибора от загрязнений и накипи после каждого приготовления напитка.
Технические характеристики:
- мощность – 1300 Вт;
- ёмкость резервуара для воды – 0,7 л;
- встроенная кофемолка – нет;
- используемый кофе – капсулы.
Плюсы
большой выбор вкусных напитков;
простая эксплуатация;
компактный размер и интересный дизайн.
Минусы
капсулы не перезаправляемые.
Krups KP1A01/KP1A05/KP1A08 Dolce Gusto Piccolo XS
Самая бюджетная кофемашина в 2022-2023 году признана — Krups KP1A01/KP1A05/KP1A08 Dolce Gusto Piccolo XS.
Капсульная кофемашина Dolce Gusto Piccolo XS варит пять видов кофе: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго и ристретто.
Также доступны различные виды горячих и холодных капсульных напитков. Приготовить напитки на этом аппарате можно, используя только специальные герметичные капсулы.
Они сохраняют свежесть молотого кофе, чая и горячего шоколада надолго.
Для приготовления напитка нужно просто вставить капсулу, налить воду в специальный резервуар и закрыть крышку кофемашины.
Нажимать ни на какие кнопки не требуется. Так как при закрытии крышки, прибор начинает свою работу и активируется система высокого давления (до 15 бар). Через 1 минуту после окончания варки напитка кофемашина отключится самостоятельно.
Это позволит экономить потребление электроэнергии.
Производитель выпускает эту кофемашину в необычном дизайне и нескольких цветах: белом, красном, чёрном.
Технические характеристики:
- мощность – 1600 Вт;
- объём резервуара для воды – 0,8 л;
- встроенная кофемолка – нет;
- используемый кофе – капсулы.
Плюсы
необычный дизайн;
компактный размер;
вкусный кофе, чай и шоколад;
легко очищать.
Минусы
некоторые капсулы имеют высокую стоимость.
Лучшие зерновые кофемашины
Saeco Lirika One Touch Cappuccino
В рейтинге зерновых кофемашин для дома расположилось устройство Saeco Lirika One Touch Cappuccino, которое используется не только дома, но и в небольших кофейнях или офисах.
Это связано с тем, что кофемашина обладает почти идеальными для такой ценовой категории техническими характеристиками.
Оно, как и прочие представители серии Lirika, обладает специальной насадкой для создания кофе — Cappuccinatore.
По сути своей это среднее между кувшином для молока и стандартным капучинатором с отводной трубкой.
Что же можно сказать о технологии приготовления напитков?
Они создаются полностью автоматически, причем кофемашина может запоминать заданные пользователем требования, к примеру, необходимый объем молока. Осталось узнать, есть ли у модели минусы.
Технические характеристики:
- мощность – 1850 Вт;
- объём резервуара для воды – 2,5 л;
- встроенная кофемолка – есть;
- используемый кофе – зерновой.
Плюсы
вкусный кофе;
тихо работает;
хорошие материалы.
Минусы
у многих пользователей быстро ломается капучинатор.
Krups EA810770 Essential
Далее в этом небольшом рейтинге кофемашин для дома следует автоматическая кофемашина Krups EA810770 Essential варит четыре вида кофе: капучино, эспрессо, лунго и ристретто.
Приготовить напитки на этом аппарате можно, используя только зерновой кофе. Для этого в конструкции предусмотрена кофемолка с тремя степенями помола.
За один раз можно смолоть не более 275 грамм зёрен. Традиционный капучинатор понравится любителям латте и капучино, так как он взбивает пышную молочную пену.
Дозатор для кофе регулируется по высоте, поэтому в кофемашину можно устанавливать чашки различной высоты.
При помощи кнопок и регуляторов можно настроить следующие параметры кофейного напитка: крепость, температура, размер порции горячей воды.
Содержать кофемашину в чистоте теперь можно в автоматическом режиме. Так как эта модель оснащена уникальным запатентованным термоблоком Compact Thermoblock. Для удобства пользователя предусмотрены функции автоотключения и таймер.
Технические характеристики:
- мощность – 1450 Вт;
- объём резервуара для воды – 1,8 л;
- встроенная кофемолка – есть;
- используемый кофе – зерновой.
Плюсы
вкусные напитки;
компактная;
легко очищать.
Минусы
невысокая температура готового напитка даже при выставлении высоких показателей.
REDMOND SkyCoffee M1505S
REDMOND SkyCoffee M1505S – одна из лучших кофемашин капельного типа. Уникальность модели от других в ТОПе кофемашин для дома заключается во встроенной кофемолке и возможности дистанционного управления со смартфона через Bluetooth.
Стильный дизайн модели впишется в любой интерьер. Кофемашина способна поддерживать температуру до 6 часов.
Дополнительные функции, которыми обладает модель, — автоматическое отключение, защита от перегрева и проливания жидкости из емкости.
Все управление кофемашины заключается в одной механической кнопке и переключателе режимов с красивой подсветкой.
Кувшин из термостойкого стекла быстро заполняется кофейным напитком. За 6-7 минут набирается до 500 мл.
Технические характеристики:
- мощность – 600 Вт;
- ёмкость кофейника – 0,5 л;
- встроенная кофемолка – есть;
- используемый кофе – молотый и зерновой.
Плюсы
вкусный кофе;
управление кофеваркой со смартфона;
стильный дизайн.
Минусы
через 1–2 года активного использования сито приходит в негодность.
Какую кофемашину для дома лучше выбрать?
Как уже упоминалось ранее, вопрос выбора кофемашины для бытового использования открыт для многих. Большое разнообразие моделей с разной ценовой политикой, доступным функционалом и стилем вызывает определенные сложности при выборе.
На какие критерии опираться при выборе лучшей кофемашины для дома для бытового использования?
- Производительность кофемашины. В большинстве случаев достаточно моделей в рейтинге лучших кофемашин с первым типом производительности. По количеству приготавливаемых порций все кофемашины для бытового использования делятся на 3 группы: Первая группа – до 10 чашек.
- Мощность. Этот показатель будет существенно разниться в зависимости от типа аппарата. Для машин, которые работают под давлением, это играет очень большое значение. Желательно отдавать предпочтение моделям, мощность которых выше 1000 Вт. От мощности зависит скорость приготовления и качество напитка.
- Способ монтажа. По этому параметры все лучшие кофемашины делятся на настольные, встраиваемые. С особенностями каждой следует ознакомиться более детально. Настольные модели представляют собой «самостоятельный» прибор, который при необходимости можно переставлять, переносить с места на место. Именно настольные модели наиболее распространены. Встраиваемые кофемашины «врезают» в кухонный шкаф. Такие модели идеально впитываются в интерьер кухни и не занимают много места. Из недостатков следует выделить дороговизну и сложность монтажа.
Какие кофеварки и кофемашины бывают, и как мы выбирали лучших?
Существует 4 типа кофемашин, которые подходят для домашнего использования: автоматические, чалдовые, капсульные и рожковые.
С особенностями работы лучших кофемашин следует ознакомиться более детально:
Автоматические кофемашины – наиболее функциональные, в сравнении со своими аналогами. Они самостоятельно измельчают зерна, позволяют регулировать крепость напитка, его объем и температуру. Стоит также упомянуть об экономном использовании сырья. Достоинства: быстрое приготовление напитка, универсальность использования, большое количество дополнительных функций. Недостатки: большие размеры, высокая стоимость, регулярное мытье.
Чалдовые кофемашины. Основная особенность их использования – это приобретение не кофейных зерен, а специальных таблеток, которые и носят название – чалды/поды. Представляют собой фильтр-пакет, в котором содержится одна порция кофе. Изготовляют их из перфорированной двухслойной бумаги, в которой помещен измельченный порошок. Преимущества: простота и легкость приготовления, насыщенный вкус и аромат, невысокая стоимость таблеток. Недостатки: небольшой выбор вкусов. Цена такой кофемашины колеблется в пределах 7 000 – 25 000 рублей.
Капсульные кофемашины бьют рекорды по времени приготовления кофе, оно ограничивается 30 секундами. Процесс приготовления аналогичен чалдовым кофемашинам, вот только обжаренный кофе-порошок помещен в капсулу, а не фильтр. Капсулы изготовляют из алюминия, полимера или прессованной бумаги. Преимущества: тихая работа, большое разнообразие вкусов, простое управление. Недостатки: используемые капсулы должны быть той же марки, что и кофемашина, высокая стоимость капсул.
Рожковые кофемашины. Принцип работы – в рожок закладывают молотый кофе и утрамбовывают его. Далее, через них под высоким давлением проходит кипяток
При выборе рожковой кофемашины важно отдавать предпочтение моделям, у которых рожок изготовлен из нержавеющей стали, а не пластмассы. Достоинства: цена бюджетных моделей стартует от 2 000 рублей, оснащение трубкой для приготовления капучино
Недостатки: долгое приготовление напитка, мыть и чистить кофемашину после каждого использования.
На что следует обратить внимание при покупке
Все люди разные, и предпочтения при покупке будут существенно отличаться. Но есть общие правила, которых следует придерживаться, чтобы не допустить досадных ошибок при выборе.
Машина выбирается с подходящими параметрами и должна иметь удобный доступ к электросети.
Агрегат должен удовлетворять потребности конкретной семьи в количестве напитка. Нет смысла платить большие деньги за высокопроизводительную машину, если семья состоит из трех человек.
Желательно, чтобы механизм кофемашины был самоочищающимся несъемным. При загрязнении такая машина подает сигнал для загрузки очищающего вещества. Съемный механизм приходиться очищать вручную.
Жернова для измельчения зерен предпочтительнее стальные, так как они долговечны и не повреждаются при попадании посторонних частиц.
Предпочтительнее, чтобы вода нагревалась в термоблоке. Вода не застаивается, поступая по мере необходимости, не портится вкус кофе и не расходуется лишняя энергия для подогрева. Менее желательны вариант – бойлер.
Наличие дополнительных сервисов увеличивает количества вариантов приготовления напитка и стоимость машины. Перед покупкой желательно иметь представление о том, что необходимо именно для конкретного человека или данной семьи.
Необходимо ознакомиться с условиями гарантии. Важен срок, место возможного ремонта и наличие телефона горячей линии.
Стоимость. Этот параметр играет не последнюю роль при покупке
Важно найти идеальное сочетание цены и качества продукта при необходимом функционале. На формирование цены влияет уровень автоматизации, материал из которого изготовлена машина, наличие капучинатора и количество резервуаров для воды.
Типы кофемашин
Какого бы качества не были кофейные зерна, создание прекрасного кофе во многом определяется наличием профессионального оборудования. Хотя многие стремятся применять альтернативные способы заваривания кофе, классический метод в кофемашине остается неизменным для любого заведения. Все виды данного оборудования можно подразделить на такие виды:
- Рожковые;
- Капсульные;
- Чалдовые;
- Эспрессо-комбайны;
- Автоматические.
Рожковое оборудование часто представляется в виде кофеварок. Утрамбовка молотого кофе в рожковых изделиях является настоящим искусством. Слишком спрессованное сырье сделает напиток горьким, маслянистым. Когда утрамбовка произведена недостаточно плотно, получаемый продукт будет жидким и безвкусным.
Чалдовые кофемашины являются одной из разновидностей устройств рожкового типа. Отличием выступает только конструкция рожка. Напиток, получаемый в этом оборудовании, получается насыщенным, ароматным, крепким. В качестве бумажного элемента в таком изделии используется отбеленная кислородом целлюлоза.
Капсульное оборудование получило широкое распространение благодаря доступной стоимости, возможности подбора капсул с различными сортами и вкусом кофе. Такие изделия можно применять дома или в офисе.
Эспрессо-комбайны представляют собой полуавтоматический агрегат, сочетающий принцип рожкового типа и встроенную кофемолку. Такое оборудование часто применяется в ресторанах, барах, кофейных заведениях со средним уровнем проходимости или дома. Для приготовления напитка можно применять зерновое или молотое сырье. После каждой готовки напитка требуется тщательно промывать холдер. Автоматическое оборудование выполняет все требуемые функции самостоятельно. Для запуска требуется только долить воды, засыпать кофейные зерна и нажать соответствующую кнопку.
Лучшие автоматические кофемашины
Первая автоматическая кофемашина была создана еще в 1961 году. За десятилетия система, за счет которой работают такие приборы, заметно модернизировалась. Представители нового поколения способны варить кофе буквально за две минуты: они обеспечивают все процессы, начинающиеся с помола зерен и заканчивающиеся созданием ароматной пенки.
De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110
9.7
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
10
Качество
10
Цена
9
Надежность
9.5
Отзывы
10
Главный плюс De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 заключается в том, что кофемашина сводит к минимуму остатки молотого кофе в резервуаре для зерен. Это гарантирует, что в составе напитка будут только перемолотые настоящие зерна. Такая система работы обеспечивает ручное приготовление эспрессо и традиционного американо. При этом у пользователя остается возможность регулировать большую часть важных параметров: степень помола зерен, жесткость воды, температуру, объем и крепость напитка на основе кофе. Считается, что De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 хорошо подходит любителям крепких рецептов, готовым тратить довольно много времени для создания совершенного и натурального напитка.
ПЛЮСЫ:
- резервуар для воды с объемом в 1,8 литра;
- при работе издает минимум посторонних звуков;
- оптимальное для создания кофе давление в 15 бар;
- можно использовать как молотый, так и зерновой кофе.
МИНУСЫ:
- вес в девять килограмм, затрудняющий перенос изделия;
- затрачиваемая энергия — около 1450 Вт, что достаточно много.
Saeco Lirika
9.5
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
8.5
Качество
10
Цена
9.5
Надежность
9.5
Отзывы
10
Итальянская кофемашина румынской сборки Saeco Lirika отличается компактными размерами и стильным дизайном. Несмотря на противоречивость отзывов в интернете, эта модель хорошо подходит для домашнего использования. Все аспекты управления отображаются на дисплее кофемашины, там же, к примеру, можно отслеживать заполненность резерва для кофейных зерен. К значительным плюсам кофемашины относят большой резервуар для капель и высокое качество взбивания молока. Но пользователи отмечают, что из-за несколько сокращенного количества функций Saeco Lirika не подойдет для использования в масштабах офиса или мини-кафе. Но дома она станет настоящей помощницей.
ПЛЮСЫ:
- нормальный расход кофейных зерен;
- отлично работает капучинатор;
- при максимальной настройке температура кофе почти идеальна;
- большой бак с водой, позволяющий заливать много жидкости за раз.
МИНУСЫ:
- кофемашина издает много шума при работе;
- быстро расходует воду, несмотря на габариты водного резервуара.
Philips HD8649 2000 Series
8.8
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
8.5
Качество
9
Цена
8.5
Надежность
9
Отзывы
9
Примерно 85% отзывов о Philips HD8649 2000 Series положительные, что доказывает эффективность и востребованность этой кофемашины. Это кухонное устройство может создавать до 20000 чашек кофе, благодаря жерновам изготовленным из прочной керамики. Меню включает в себя три напитка на выбор: есть алгоритмы для создания капучино — и даже встроенный долговечный капучинатор, создающий великолепную на вкус и густую молочную пенку, эспрессо и классического кофе. Конечно, рецептов не так уж много. Но все имеющиеся могут удовлетворить базовые потребности даже самых капризных любителей кофе.
ПЛЮСЫ:
- пять разных степеней помола;
- бойлер качественно работает и быстро нагревается;
- управление происходит с помощью кнопок со светодиодной подсветкой;
- функция двойной порции.
МИНУСЫ:
- нет ручной регулировки крепости напитка;
- емкость для зерен вмещает только 180 грамм кофейного сырья.
Лучшие кофемашины для офиса
De’Longhi EN 650 Gran Lattissima
Используемый кофе:
капсулы
Капсулы:
Nespresso
Мощность:
1400 Вт
Объем:
1 л
Манометр:
нет
Все характеристики…
Оценка читателей:
4/5
Читать отзывы
Настольная капсульная кофемашина с сенсорным управлением. Встроенный автоматический капучинатор позволяет приготовить различные напитки с густой молочной пеной. В комплектации предусмотрена емкость для молока объемом 0,5 л. Резервуар для воды рассчитан на 1 л. Предусмотрено приготовление напитков: латте макиато, эспрессо, латте, капучино. Для использования рекомендованы капсулы Nespresso. Небольшие размеры прибора 37x28x20 см делают его идеальным для домашнего использования. Раздача напитка возможно только на одну порцию.
В аппарате не предусмотрена противокапельная система. Дисплей отсутствует. Автоматическое отключение в режиме длительного ожидания. Настройки предусматривают выбор 9 рецептов: 3 без молока, 6 с молоком. Контейнер для отходов вмещает до 10 порций. Поддон регулируется по высоте. Имеется регулировка порций горячей воды. Система индикации способна оповестить о необходимости очистки прибора от накипи. Капучинатор очищается автоматически.
Эта модель кофемашины проста и удобна в эксплуатации, что является определяющим фактором при выборе аппарата. Пользователи отмечают отличную работу капучинатора, с помощью которого молочная пена получается густая и нежная, что делает прибор идеальным решением для любителей кофейно-молочных напитков.
Saeco Lirika One Touch Cappuccino
- Тип кофемашины: автоматическая
- Емкость контейнера для зерен: 500 г
Давление помпы Saeco Lirika One Touch Cappuccino составляет 15 бар, так что эспрессо получится насыщенным и вкусным. Устройство предназначено для интенсивного использования, поэтому оснащено большим резервуаром для воды объемом 2.5 л и контейнером для 500 г кофе.
Модель имеет множество функций, среди которых приготовление капучино и латте одним нажатием. Кофемашина работает в полностью автоматическом режиме: чтобы приготовить напиток, нужно только выбрать режим на панели управления. Также есть регулировка крепости кофе и количества воды в порции. Трубку для подачи молока можно опустить сразу в пакет, чтобы потом не мыть контейнер.
Лучшие капсульные кофемашины
De’Longhi Nespresso Pixie EN 124
Лидером рейтинга лучших капсульных кофемашин для дома оказывается Nespresso Pixie EN 124.
Модель имеет очень компактный размер, поэтому она подойдёт даже для очень маленьких кухонь.
Производитель выпускает аппарат в трёх оттенках: чёрно-серебристом, чёрно-красном и чёрно-салатовом. Давление помпы, равное 19 бар, обеспечивает приготовление идеальной по вкусу чашки кофе с насыщенным ароматом.
Встроенный термоблок позволит нагреть воду всего за 25 секунд, поэтому кофе будет приготовлено очень быстро.
При помощи этой модели можно приготовить всего три вида кофейных напитков: эспрессо, лунго, ристретто. Для варки кофе нужно использовать только капсулы Nespresso.
Контейнер для воды небольшого размера, выполнен из прозрачного пластика, на его поверхность нанесена мерная шкала для удобного наливания воды.
Содержать аппарат в чистоте позволит контейнер для отходов, который соберёт остатки жмыха после варки напитка, и съёмный лоток для сбора капель.
Технические характеристики:
- мощность – 1260 Вт;
- объём резервуара для воды – 0,7 л;
- встроенная кофемолка – нет;
- используемый кофе – капсульный.
Плюсы
компактная и стильная;
очень быстро варит вкусный кофе;
простая эксплуатация.
Минусы
шумно работает.
Nespresso C30 Essenza Mini
На втором месте в ТОПе капсульных кофемашин — кофемашина Nespresso C30 Essenza Mini.
Выпускается в трех цветах: есть серые, черные и белые корпуса, что позволяет вписать устройство в любой кухонный интерьер.
За раз она может создавать не более одной порции кофе. Это обусловлено миниатюрностью прибора и маленьким резервуаром воды, объем которого не превышает 600 миллилитров.
Суммарный вес De’Longhi Nespresso C30 Essenza Mini составляет 2,3 килограмма.
Еще одним преимуществом такой кофемашины считается функция самоочистки — вам не придется подолгу мыть ни саму емкость для кофе, ни контейнер для очистки.
Технические характеристики:
- мощность – 1310 Вт;
- объём резервуара для воды – 0,6 л;
- встроенная кофемолка – нет;
- используемый кофе – капсульный.
Плюсы
очень быстро варит вкусный кофе;
маленький размер, много дизайнов на любой вкус;
простая эксплуатация.
Минусы
шумно варит кофе.
Основные функции кофемашин
Перед приобретением такого оборудования следует ознакомиться с главными функциями, которые должна выполнять кофемашина. Исходя из потребностей и количества посетителей, подбирается соответствующее изделие для приготовления кофе
При выборе устройства для приготовления кофе стоит акцентировать внимание на такие параметры:
- Способность перемалывать кофейные зерна;
- Возможность изменения крупности помола;
- Автоматическая очистка используемого материала;
- Определение соотношения количества жидкости и кофе в зависимости от выставленных настроек;
- Подогрев чашек;
- Формирование из перемолотого сырья брикетов;
- Взбивание и подогрев молока;
- Подогрев жидкости в бойлере;
- Пропускание горячей воды или пара сквозь кофе;
- Приготовление заданных типов кофейных напитков;
- Удаление отработанного помола в резервуар для отходов;
- Автозавершение процесса приготовления напитка.