Лучшие ручные кухонные миксеры 2021 года

Миксер MARTA MT-1513

Фото: market.yandex.ru

Миксер Marta MT-1513 рассчитан на приготовление пюре, смешивание жидкости и взбивание крема и яиц. Модель применяется как в кондитерских мастерских, так и в домашних условиях. Для эффективной работы устройство имеет специальный турборежим. Выбрать оптимальную скорость вращения насадок в зависимости от типа продукта можно посредством специального переключателя. Миксер может использоваться для эффективного замешивания теста, за что отвечают значительная мощность и металлические крюки из комплекта.

Миксер MARTA MT-1513

Особенности:

• Тип управления механический
• Количество скоростей 5
• Турборежим
• Номинальная мощность 800 Вт
• Материал корпуса пластик, нержавеющая сталь
• Длина сетевого кабеля 2 м
• Количество насадок 4 шт
• Венчики
• Крюки для теста

Лучшие стационарные миксеры (с чашей)

Основная особенность таких моделей – миксер может готовить сам, без участия кулинара. Нужно всего лишь поместить продукты в чашу и включить аппарат. Прибор с чашей ставится на специальную подставку.

Мощность такого прибора больше, чем у обычного ручного, и эффективность выше. У некоторых приборов такого типа есть полезная опция – вращение чаши, что позволяет равномерно и быстро взбить, перемешать продукты.

Представляем вашему вниманию лучшие стационарные миксеры.

Миксер Kitfort KT-1343

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Отличается наличием сразу двух крюков для замеса теста. Этот многофункциональный полупрофессиональный прибор выделяется среди остальных относительно небольшим размером моторного блока при чаше в 5 литров. Заявленная мощность составляет 1000 Вт. Для покупателей предоставлена возможность выбрать цвет корпуса. Чаша выполнена из стали, долговечная и прочная. В комплект входят различные насадки и лопатка для перемешивания. Аппарат работает на 6 скоростях и имеет режим импульса, автоматически отключается через 10-20 минут непрерывной работы.

ПЛЮСЫ:

• Небольшие размеры;
• Простота в использовании;
• Отлично подходит для замеса плотного теста (в наличии 2 специальных крюка);
• У чаши есть ручка;
• Возможность производить переработку маленьких порций продуктов.

МИНУСЫ:

Насадки не всегда захватывают пищу со стенок чаши.

Миксер Bosch MFQ 3555

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Многофункциональный прибор для постоянного использования на кухне, который позволяет хозяйке заниматься другими делами, пока устройство обрабатывает пищу. Миксер работает на 5 скоростях при мощности в 350 Вт. Пластиковая чаша, несмотря на материал, из которого сделана, обладает высокой прочностью. Она вращается во время работы и легко моется. Идеальный результат готовки обеспечивают венчики и крючки. Для крепления блендера есть выемка.

ПЛЮСЫ:

• Прорезиненная ручка;
• Легкий вес;
• Тихая работа;
• Компактные размеры;
• Идеальное сочетание цены и качества.

МИНУСЫ:

• Форма чаши не очень удобная;
• Непрочный откидной механизм.

Миксер Philips HR3745,00 Viva Collection

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Прибор с мощностью в 450 Вт подойдет хозяйкам, любящим готовку, а также большим семьям. Аппарат оснащен не только скоростными венчиками, но и вращающейся чашей объемом в 3 л. Благодаря этому все быстрее смешивается и масса становится более однородной. Пока техника «готовит», можно заняться любыми другими делами. Миксер можно использовать по-разному, на подставке или без, как ручной. При помощи конусообразной насадки можно получить более воздушное и нежное тесто. Прибор можно закрепить на поверхности при помощи специальных присосок.

ПЛЮСЫ:

• 5 скоростей и режим турбо;
• Большая чаша;
• Аппарат работает самостоятельно;
• Для хранения шнура предусмотрен фиксатор;
• Известность бренда.

МИНУСЫ:

• Не компактный;
• Может нагреваться при больших объемах работы.

Ручной миксер какой фирмы лучше выбрать

Сейчас на рынке можно встретить большое количество хороших ручных миксеров. Выделим лучших производителей этой техники, которые обладают высокой репутацией и поставляют качественные изделия для кухни.

• Philips. Популярный бренд из Нидерландов, который специализируется на выпуске различной бытовой техники. Модели миксеров представлены преимущественно с мощностью в диапазоне 300-350 Вт.
• KitchenAid. Американская компания, которая выпускает технику для кухни. Миксеры от KitchenAid отличает надежность и высокое качество сборки. Продукция фирмы предполагает наличие компактных бытовых миксеров и профессиональных моделей.
• Moulinex. Французский бренд, который производит миксеры любого типа. Ассортимент компании предполагает множество ручных и стационарных изделий, в том числе профессиональных. Характерной чертой техники в сравнении с аналогами стане высокий комфорт работы и удобство в применении.
• Kenwood. Британская торговая марка, которая находится на рынке уже свыше 50 лет. Особенностью миксеров станет множество функций, что превратит технику в компактные кухонные комбайны. Многие модели обладают увеличенной мощностью и несколькими режимами скоростей.
• Bosch. Среди лидеров рынка миксеров для профессионального и бытового назначения находится торговая марка Bosch. Среди линеек стоит выделить полупрофессиональную технику, сочетающую комфорт и надежность. Все модели обладают улучшенной функциональностью, что позволяет использовать миксеры постоянно и периодически.
• Polaris. Международная компания, главным направлением деятельности которой является выпуск бытовой техники. Среди продукции особняком стоит производство качественных миксеров промышленного и домашнего назначения.
• Kitfort. Российский бренд, который поставляет на рынок различную технику для дома, включая миксеры. Линейка предполагает наличие бытовых функциональных моделей с множеством функций. Характерной особенностью продукции является простота эксплуатации и качество используемых материалов.

Сравнительная таблица характеристик

Для того, чтобы определиться с выбором, рекомендуем взглянуть на сравнительную таблицу представленных моделей.С её помощью вы наглядно сможете сопоставить все предложенные варианты миксеров. Ведь, как говорится, все познается в сравнении.

Модель	Число скоростей	Материал	Мощность	Насадки	Вес
Bork E700	9	пластик	210-250 Вт	3 пары	1.7 кг
Home Element HE-KP800	7	пластик	200 Вт	1 пара	735 грамм
Bosch MFQ 4070	5	пластик	500 Вт	5	1 кг
Moulinex HM411110	5	пластик	450 Вт	4	700- 800 грамм
Lumme LU-1815	7	пластик	250 Вт	2	570 грамм
Scarlett SC-HM40S03	7	пластик	200 Вт	2 пары	742 грамм
Braun HM 3135 WH9	5	пластик	500 Вт	5	800-900 грамм

Полезные советы

Если вы не хотите переплачивать, то купите ручную модель. Результат будет одинаков, но готовьтесь к тому, что весь процесс взбивания вам придётся держать прибор в руках. Впрочем, нет худа без добра – вы сможете проконтролировать процесс.
Венчики из алюминия могут пострадать в посудомоечной машине, внимательно прочитайте инструкцию, там об этом будет обязательно сказано.
Корпус прибора протирается влажной салфеткой, его нельзя погружать в воду, ибо внутри находится двигатель, а он купаться не любит.
Не стоит замешивать тесто с помощью венчиков, нагрузка на двигатель слишком большая, он может сгореть

Используйте только спиралевидные крюки.
Для ручного аппарата важно правильно подобрать посуду, чтобы ингредиенты не разлетелись по кухне.
В чашу можно поместить продуктов примерно чуть более половины объёма. При взбивании масса увеличивается в два-три раза

Учитывайте это.
При очень высоких скоростях уровень разбрызгивания жидкостей повышается.
При покупке стационарной модели обязательно убедитесь в наличии резиновых ножек, иначе при замешивании густого теста вы будете наблюдать «прыжки» и миграцию прибора по столу.
Регулярное использование миксера благоприятно влияет на пищеварительную систему ваших родных. Не забывайте об этом!

Лучшие мощные ручные миксеры

4. Polaris PHM 5009A

Если вы не знаете какой ручной миксер лучше купить, то можем посоветовать Polaris PHM 5009A с 500-ваттным двигателем и турборежимом, позволяющим кратковременно увеличить интенсивность перемешивания ингредиентов. Помимо него также есть и обычные режимы, которых здесь 6. Их можно установить с помощью ползункового переключателя, расположенного на основной рукоятке.

Рядом на ней находятся еще 2 клавиши — одна нужна для активации режима повышенной мощности, а другая для разжатия механизма удержания насадок. Причем во время работы нажать на нее не получится, ведь в целях безопасности здесь используется защитная блокировка.

При создании корпуса использовали не только пластик, но и нержавейку, что положительно сказалось на прочности и надежности всей конструкции. Собственно говоря, это и является одним из отличий, выделяющих модель от Polaris на фоне большинства конкурентов. Как и полагается в комплекте есть все для работы с тестом и любыми другими ингредиентами вроде яичных белков и сливок, так что вы сможете делать вкусные десерты и много других интересных блюд.

Видеообзор

Плюсы:
Легкий корпус.
Интересный внешний вид.
Удобно держать.
Извлечь насадки можно нажатием кнопки.

Минусы:
Не достаточно длинный сетевой провод.

3. BRAYER BR1302

Практичный серебристо-черный корпус и эргономичная тонкая ручка делают данную модель незаменимой на кухне. Компактный размер дополнен удобством управления, где благодаря расположению кнопок можно переключать скорости в процессе взбивания ингредиентов. 2 функциональные насадки отлично справляются с жидкой структурой пиши, перемешивая ее равномерно и тщательно.

Турбо-режим всегда кстати — вы сможете взбить пищу максимально быстро на очень большой скорости. Уровень мощности — 800 Ватт. Ручной миксер представлен в невысокой стоимости, что в комплекте с функциональностью и хорошим качеством сборки делает его практически незаменимым для каждодневного использования. Корпус состоит из пластика и стали, его удобно мыть традиционным способом с помощью влажной губки.

Видеообзор

Плюсы:
Есть режим «Турбо».
Удобное управление.
Высококачественная сборка.
Хороший уровень мощности.

Минусы:
Шумно работает.

2. VITEK VT-1428

Стильный прибор выполнен в металлическом серебристом корпусе с матовыми пластиковыми элементами серого цвета. Покрытие отличается практичностью — оно устойчиво к царапинам и не подвержено появлению пятен от прикосновений. С помощью тонких прочных насадок вы сможете взбить яичные белки в плотную пену даже в чашке или глубокой тарелке.

Мощность 700 Ватт предусматривает быстрое приготовление, а пять скоростей дополнят процесс перемешивания продуктов удобной регулировкой. Данная модель имеет режим «Турбо» и четыре насадки, которые позволяют ускорить перемешивание ингредиентов в любой глубокой посуде. Удобное управление представлено эргономичными кнопками на корпусе, насадки удобно снимать и мыть.

Плюсы:
Практичное покрытие корпуса из металла и матового пластика.
Автоматическое снятие насадок.
Качественная сборка.
Невысокая стоимость.

Минусы:
Нет защиты от перегрева.

1. CENTEK CT-1120

Функциональная ручная модель миксера идеально подходит для смешивания самых сложных компонентов за счёт большой мощности — 1200 Вт. Массивный корпус не доставит неудобств, поскольку ручка выполнена в удобном обтекаемом формате и комфортно располагается в ладони.

Сочетание прочного металла и гладкого пластика на корпусе демонстрируют универсальность и практичность, благодаря чему устройство прослужит долгое время без поломок. Наличия четырех скоростей вполне достаточно для взбивания теста, яиц или приготовления коктейлей. Устройство имеет 4 парные насадки, подходящие для разной плотности продуктов. Есть режим Турбо, благодаря которому можно увеличивать скорость вращения насадок.

Видеообзор

Плюсы:
Большая мощность.
Есть режим «Турбо».
Корпус из прочным износостойких материалов.
Удобные кнопки управления.
Качественная сборка.

Минусы:
Слабое крепление насадок-крючков.

Рейтинг лучших стационарных миксеров

Как выбрать ручной миксер для кухни

Правильно подобранная кухонная техника прослужит длительный период без потери своих характеристик.

Для того чтобы купить недорогой, но качественный ручной миксер, необходимо учитывать следующие критерии:

Мощность. Для кухни могут быть использованы приборы мощностью от 300 Вт до 500 Вт и выше. Необходимо помнить, что чем выше мощность, тем быстрее происходит процесс взбивания;

Материал корпуса. Могут быть металлические и пластиковые корпуса. Выбирая пластиковый корпус, необходимо следить чтобы материл не был хлипким;

Количество скоростных режимов. Изменяя скорость, можно взбить разные виды продуктов без пузырьков воздуха. В среднем в приборе предусмотрено 3-4 скорости, однако есть модели и с большими показателями. Такие приборы имеют высокую стоимость;

Насадки

Для того чтобы миксер имел универсальное назначение, необходимо обращать внимание на количество насадок. Кроме венчиков для взбивания крема, часто дополнительно идут насадки для теста

В более дорогих моделях предусмотрены ножи для измельчения продуктов;

Вес. Ручной миксер должен иметь вес не более 1,3 кг. Так как устройство приходится длительный период удерживать в руке и слишком тяжелые модели вызывают дискомфорт.

Миксер ECON ECO-103MX

Фото: market.yandex.ru

Продолжает наш рейтинг миксер ручной Econ ECO-103MX, представленный в корпусе из ударопрочного пластика. Устройство оснащено удобной для удержания широкой рукояткой и кнопкой для быстрой замены насадок. Прибор действует с мощностью 300 Вт при наличии пяти скоростей. Устройство поставляется без чаши, поскольку подходит для работы с любой посудой, имеющей достаточную глубину. Комплектация дополнена двумя венчиками, двумя спиральными насадками и эффективными крюками для теста. Размеры прибора составляют 7×18.5×24 см.

Миксер ECON ECO-103MX

Особенности:

• Максимальная мощность 300 Вт
• Число скоростей 5
• Количество насадок 4 шт
• Материал корпуса пластик
• Длина шнура питания 1 м
• Кнопка отсоединения насадок
• Крюки для замешивания теста

Миксер Василиса МК5-180

Фото: market.yandex.ru

Миксер Василиса МК5-180 представляет собой функциональное устройство, которое станет незаменимым для взбивания яиц, смешивания жидкостей и сыпучих продуктов, а также для приготовления крема. Модель обладает небольшой мощностью 180 Вт, что не мешает ей отлично справляться со своими задачами. Миксер предусматривает семь скоростей, что позволит достичь нужной консистенции, выбрав оптимальную скорость для этого. Изготовлен миксер из прочного пластика, что делает конструкцию прибора легкой, гарантируя комфорт пользования. Устройство предусматривает в комплекте два венчика для взбивания яиц и крема, а также две насадки для замешивания теста.

Миксер Василиса МК5-180

Особенности:

• Максимальная мощность 180 Вт
• Число скоростей 7
• Количество насадок 4 шт
• Материал корпуса пластик
• Длина шнура питания 1.1 м
• Кнопка отсоединения насадок
• Крюки для замешивания теста

Мощность

Как уже упоминалось, мощность ручных миксеров самая маленькая – не более 350 Вт, в то время как стационарные и комбинированные приборы могут иметь и больше 500 Вт.

От мощности миксеров напрямую зависит количество смешиваемых ингредиентов. Например, миксером на 200 Вт можно приготовить не более 0,5 кг теста. Более мощным ручным прибором (400 Вт) можно сделать уже в три раза больше теста, а стационарным миксерам той же мощности по плечу справиться и с 4 кг теста.

К тому же более мощный прибор быстрее справится с одной и той же задачей, правда, разница в мощности должна быть существенной, а небольшая разница окажется незамеченной. Размышляя, какой лучше выбрать стационарный миксер, об этом необходимо помнить.

Совсем маломощные миксеры (менее 250 Вт) сгодятся только для взбивания яиц и жидкого блинного теста. В то же время, если думая, какую мощность миксера выбрать, вы купите неоправданно мощный прибор, то просто выбросите деньги на ветер.

350-400 ватт для стационарных и комбинированных моделей обычно всегда хватает.

Материал и вместимость чаш

Решив остановиться на стационарной модели, покупатель должен подумать, какой выбрать миксер с чашей. Объём чаш обычно колеблется в пределах 2-5 л, а сделаны они могут быть из пластика, стекла или нержавеющей стали. Понятно, что при выборе миксера с чашей большого объема, в неё поместится больше продуктов.

При этом стоит помнить, что нельзя заполнять чашу полностью, а только на три четверти, поскольку на большой скорости излишки продукта полетят из переполненной чаши в разные стороны.

Для малочисленной семьи обычно хватает 2,5-литровой чаши, но если за один стол регулярно садятся 5-6 человек, то такой семье потребуется чаша на 3,5-4 л.

Какой лучше выбрать стационарный миксер по материалу чаши? При ответе на этот вопрос важно также обращать внимание на свои финансы – чем выше её качество, тем больше цена. Но не стоит скупиться – хороший миксер прослужит вам очень долго

Если сравнивать материалы чаш, то предпочтительней будет гораздо более прочная и долговечная нержавейка.

Но подобными чашами снабжаются только самые дорогие и мощные миксеры. Гораздо чаще встречаются пластиковые чаши, которыми комплектуются изделия среднего и дешёвого ценового сегмента. Они не могут сравниться с металлическими по прочности, но зато могут быть любых цветов или прозрачными. В последних проще всего увидеть состояние перемешиваемых продуктов.

Лучшие недорогие ручные миксеры

3. Polaris PHM 7016

Современный, удобный и компактный ручной миксер с минимальным, но вполне достаточным набором насадок, станет отличным помощником для повседневного использования. Благодаря компактным размерам, модель не потребует много места для хранения, а 5 скоростных режимов и наличие востребованного режима Турбо, позволят владельцу воплотить в жизнь практически любые кулинарные шедевры.

Миксер оснащен удобной кнопкой освобождения насадок, упрощающей процесс их извлечения после использования, имеет весьма высокий уровень мощности и привычное механическое управление, которое осуществляется с помощью кнопок, расположенных на ручке в удобном доступе для пальцев. Также стоит отметить привлекательный дизайн устройства, приятную расцветку и легкий вес, позволяющий с удовольствием доставать миксер при возникновении даже минимальной потребности в его использовании.

Видеообзор

Плюсы:
Компактность.
Хорошая мощность.
Многофункциональность.
Удобное управление.

Минусы:
Шумно работает.

2. CENTEK CT-1111

Привлекательный и простой в использовании миксер эффективно и быстро справится с основными задачами, качественно перемешав ингредиенты до получения однородной массы. Простой дизайн, легкий вес и оптимальная для подобного устройства мощность обеспечат удобное использование прибора, а 7 скоростей позволят без труда подобрать оптимальный режим смешивания, требуемый для обрабатываемых ингредиентов.

Корпус миксера выполнен из качественного пластика, устойчивого к неблагоприятным воздействиям, а традиционные насадки — венчик для взбивания и крюки для смешивания — позволят без труда замесить тесто нужной консистенции.

Стоит отметить, что насадки имеют хромированное покрытие, защищены от воздействия влаги и не подвержены появлению ржавчины, что позволяет им длительное время сохранять привлекательный внешний вид. Отдельного внимания заслуживает простое управление с помощью удобного рычага и достаточную длину сетевого шнура, позволяющую использовать прибор достаточно далеко от места расположения кухонной розетки.

Плюсы:
Приятная цена.
Удобное использование.
Компактный.
Красивый дизайн.
Приемлемое качество.

Минусы:
Не слишком понятные скорости (почти одинаковые).

1. ENDEVER Sigma-04

Яркий и привлекательный ручной миксер, выполненный в прочном пластиковом корпусе с удобной эргономичной ручкой, порадует своего владельца оптимальным набором функций и возможностей, а также очень легким весом, что позволит пользователю извлекать устройство при возникновении первой необходимости в его применении, а также исключит уставание кулинара даже при длительном использовании прибора.

Как и большинство аналогичных моделей, данный миксер комплектуется венчиками для взбивания и насадками для замешивания теста, а предлагаемые устройством 3 скорости смешивания вполне достаточно для того, чтобы справиться с повседневными кулинарными хлопотами. Также стоит отметить, что простая и удобная модель оснащена кнопкой, помогающей отсоединять насадки, и имеет достаточно длинный шнур, повышающий комфорт от применения прибора.

Видеообзор

Плюсы:
Привлекательный дизайн.
Компактный.
Плавный, мягкий ход.
Удобно лежит в руке.
Приятная стоимость.

Минусы:
Нет защиты от перегрева.
Короткая длина насадок.

Миксер Philips HR3702/00

Фото: market.yandex.ru

Открывает наш обзор миксер ручной Philips HR3702/00 мощностью 300 Вт, который оптимально подходит для создания теста для выпечки, смешивания ингредиентов, приготовления безе или коктейлей. Мощность двигателя составляет 300 Вт, поэтому устройство без труда справляется даже с густой массой. Скорость вращения насадок регулируется в трех положениях с помощью переключателя, расположенного на верхней части корпуса. Активация работы осуществляется посредством больших кнопок. Эргономичная ручка с противоскользящим покрытием обеспечивает удобный хват и снижает нагрузку на запястье во время длительного использования модели.

Миксер Philips HR3702/00

Особенности:

• Тип управления механический
• Количество скоростей 3
• Номинальная мощность 300 Вт
• Материал корпуса пластик
• Длина сетевого кабеля 1.2 м
• Количество насадок 2 шт.
• Венчики
• Материал венчиков металл

Как выбрать недорогой, но хороший ручной миксер?

Чтобы выбрать хороший ручной миксер, качественно выполняющий работу в течение продолжительного времени, следует ознакомиться с основными техническими характеристиками моделей, а также выяснить, для каких целей приобретается устройство. Рассмотрим основные параметры:

Максимальная мощность. Характеристика, которая определяет эффективность и скорость замешивания ингредиентов. В ручных моделях этот показатель обычно равен 300-500 Вт. Если миксер покупается для нерегулярного применения и выполнения небольших объемов работ, лучше выбрать модели с мощностью в 500 Вт
Однако, если вы часто готовите пищу, следует обратить внимание на изделия с более высокими параметрами.

Число скоростных режимов. Ручные миксеры могут иметь 2-10 скоростей
Оптимальным решением для бытового применения станут модели с 3-4 рабочими скоростями. Этого вполне хватит, чтобы быстро готовить всевозможные блюда.

Количество и тип насадок. Чем большее количество насадок идет в комплекте, тем больше задач выполняет ручной миксер. Отличным решением будет покупка устройства с 4 насадками, которые имеют различную форму.

Материал корпуса

От материала изготовления корпуса устройства будет зависеть его длительность эксплуатации, потому важно тщательно рассмотреть прибор. Представленный в корпусе из пластика миксер может быть склонным к деформации, но если он дополняется вставками из металла, тревожиться не о чем.

Материал насадок

Самыми надежными, долговечными и простыми в уходе являются насадки из нержавейки. Взаимодействуя с продуктами такой металл не будет выделять вредных элементов, что не отразится на здоровье организма.

Система безопасности. В целях безопасности конструкция дополняется опцией плавного включения электродвигателя, защитой от разбрызгивания жидких составляющих.

Торговая марка. Обеспечить высокую степень безопасности и качества изготавливаемой продукции сможет лишь добросовестный производитель. Качественную кухонную технику с длительной гарантией выпускают фирмы Bosch, Philips, Moulinex, Braun, Redmond и Polaris.

Дополнительные функции ручного миксера

Помимо основных функций в ручном миксере предусматривается ряд вспомогательных опций, что поможет существенно расширить рабочий диапазон устройства и продлить сроки его эксплуатации:

• Защита от перегрузок. При превышении температурных показателей электродвигателя сработает автоматическое отключение устройства. Повторный запуск станет возможен лишь при полном остывании мотора.
• Таймер. Очень полезная функция, если необходимо следовать четкому рецепту. По завершении указанного периода, устройство самостоятельно выключится.
• Отсек для хранения сетевого шнура. Это очень удобно независимо от длины провода. Располагается преимущественно на задней стенке. Бывает в форме спиралевидного канала либо выступа для наматывания.
• Приспособление для хранения насадок. Внешне похоже на ящик либо стойку. Дает возможность сэкономить пространство и повысить удобство от эксплуатации миксера.
• Настенное крепление. Будет эффективно тогда, когда все полки и ящики забиты различной техникой и необходимыми аксессуарами.
• Ложечки из пластика и мерные стаканы. Удобное и практичное дополнение. Это позволит отмерить необходимое число ингредиентов.
• Подставки для хранения и щетки для ухода. Не главные, однако полезные дополнения. Они облегчат хранение устройства.
• Клавиша отсоединения насадок. Довольно удобная функция. Необходимо попросту нажать пальцем на кнопку и вынуть приспособление. Специальные крепления не всегда удобны.
• Защита от разбрызгивания. Подобная функция свойственна миксерам от лучших брендов. Позволяет рабочему месту быть постоянно чистым.
• Противоскользящая прорезиненная рукоятка. Руки пользователя бывают влажными, что ведет к выскальзыванию прибора. Чтобы избежать неприятностей, разработчики оснащают свою продукцию прорезиненными ручками.
• Длина сетевого шнура. Привычные показатели равняются 1 м. Эксперты рекомендуют покупать устройства с проводом длиной в 1,3 м и более. Это позволит отказаться от переносок либо удлинителей, когда розетка расположена на расстоянии от столешницы.

Значимые характеристики ручного миксера

Выбор любой бытовой техники должен основываться на базовых знаниях устройства прибора, которые позволят определить наиболее значимые характеристики. Основное назначение миксера — взбивание яиц, приготовление нежного пюре и замес воздушного теста для блинов и оладий.

Для выполнения этих задач он комплектуется венчиком и лопатками. Материал и качество исполнения насадок определяют долговечность прибора и уровень качества приготовленного блюда. Также важна мощность прибора, от которой зависит скорость и максимальный объем ингредиентов для приготовления.

Поскольку ручной миксер приходится постоянно держать в руке на весу, его корпус изготавливают из пластика, качество которого напрямую определяет срок службы прибора. Детали миксера во время работы находятся под сильной вибрацией, поэтому это не тот прибор, где можно сэкономить на качестве сборки. Если планируете частое использование прибора на своей кухне, то отдавайте предпочтение известным брендам.

А теперь конкретнее разберем все тонкости выбора, то есть те моменты, которые заслуживают пристального внимания:

•  мощность — ручные миксеры имеют мощность от 100 до 400 Вт, выбирать лучше модели выше 250 Вт, чтобы можно было работать без опаски сжечь прибор;
• количество скоростей — оптимальный показатель для ручных моделей 3 — 5 скоростей, часто присутствует турбо-кнопка для резкого кратковременного ускорения;
• наличие импульсного режима — позволяет регулировать выбранную скорость силой нажатия на кнопку; удобно при взбивании, когда начинают с пониженного режима, а к концу переходят на максимум;
• виды насадок в комплектации — стандартно все модели имеют венчики для взбивания и крюки для замеса (что в принципе достаточно, если уже есть хороший блендер и кухонный комбайн), дополнительно могут идти измельчитель с чашей, насадка-блендер, электронож, сито и насадка для приготовления пюре;
• эргономичный дизайн, определяющий удобство при работе (возьмите понравившуюся модель в руку, подержите, попробуйте переключать скорости навесу. Удобно? Тогда покупайте!);
• материал насадок (чем толще металл насадок, тем надежнее модель).

Ну и конечно же, перед покупкой миксера стоит определиться, для каких конкретно целей и как часто будет использоваться этот прибор. Маломощный миксер сможет взбить яичный белок и жидкое тесто, но вот картофельное пюре и дрожжевое тесто для пирожков будут ему не под силу.

Списки лучших

Конечно же, мы не смогли не упомянуть еще несколько шикарных моделей с отличными параметрами и приятной стоимостью. Смотрим и выбираем:

• Недорогой – Polaris PHM 3013.
• Множество насадок – BOSCH MFQ 4080.
• Простой и удобный в эксплуатации – SINBO SMX-2733.

Сейчас мы расскажем о них чуть детальнее.

Недорогой – Polaris PHM 3013

Продукция «Полярис» не перестает терять своей актуальности, с каждым годом обретая все больше новых покупателей. Этот миксер отличается не только бюджетной стоимостью, но и неплохими техническими параметрами. Конечно, надеяться на какие-то невероятные характеристики не приходится, но даже с небольшой мощностью в 300 Вт, прибор прекрасно справляется со своей основной задачей. Комплектация устройства простая: крюки, перемешивающие тесто, а также взбивающий венчик – все, что нужно для обычного миксера без дополнительных опций.

Цена: от 1640 до 2036 рублей.

миксер Polaris PHM 3013

Множество насадок – BOSCH MFQ 4080

Прибор, занимающий лидирующие позиции в рейтингах ручных миксеров. Многофункциональное устройство оснащено всевозможными насадками, с помощью которых можно измельчать, взбивать, замесить тесто, перемешать фарш, нарезать лук, а также перетереть свежие ягоды. Прост в эксплуатации, миксер от «Бош» легко мыть, а благодаря длинному сетевому шнуру не стоит беспокоиться о расстоянии до розетки.

Цена: от 5100 до 5600 рублей.

миксер BOSCH MFQ 4080

Простой и удобный в эксплуатации – SINBO SMX-2733

Миксер от турецкого производителя, главными особенностями которого являются компактность, простота и удобство использования. Мощности в 300 Вт будет достаточно, чтобы взбить любое количество необходимого продукта. В комплектацию входит лишь одна насадка – венчик. Аппарат выполнен в красно-белой цветовой гамме из качественного пластика. Имеется 3 скоростных режима.

Стоимость: от 950 до 1840 рублей.

миксер SINBO SMX-2733

Обзор моделей миксеров

Производителей миксеров очень много и в многообразии моделей сориентироваться порой сложно. Конечно, можно довериться интуиции, но если ее нет? Или она частенько подводит? Наибольшей популярностью пользуются такие известные марки, как Bosch, Panasonic, Philips, Tefal, Zelmer, Moulinex, Electrolux, Polaris, Braun, Kitchenaid, Bomann, Redmond, Maxwell, Vitek, Scarlett. Модели этих брендов находятся в разных ценовых категориях и отличаются функциональностью и надежностью.

Рассмотрим несколько интересных моделей:

1. Внимания заслуживает недорогой миксер Scarlett SC 043. Он имеет достаточную мощность (280 Вт) и 5 скоростей. Эта модель показывает неплохие результаты по скорости и качеству взбивания. Пользователи отмечают удобство расположения кнопок и 10-минутную продолжительность непрерывной работы. Высокая эргономичность прибора обеспечивает удобство во время работы. Однако громоздкие габариты усложняют вопрос хранения.
2. Мощный (500 Вт) Vitek VT 1411 имеет много положительных отзывов. Из его особенностей — стильный дизайн, устойчивое вертикальное положение, удобство в управлении. Некоторые покупатели жалуются на запах пластика и неудобный шнур.
3. Philips HR 1571 имеет удобную подставку для хранения, что позволит сохранить на кухне порядок. Он не имеет дополнительных насадок, но достаточно надежен в эксплуатации. Его венчики вращаясь вокруг своей оси, одновременно перемещаются вверх-вниз, что повышает качество перемешивания.
4. Braun MultiMix M830 имеет герметичный корпус, компактные размеры и малый вес. У него достаточно длинный шнур (150 см), который автоматически убирается внутрь корпуса. Эта модель со средней мощностью и 3 скоростями. Дополнительно в комплекте имеется насадка-блендер и пластиковый стакан.
5. Многофункциональный Bosch MFQ 3580 отличается максимальным набором дополнительных насадок и хорошим качеством.
6. Среднемощный (300 Вт) и недорогой Polaris PHM 3009A, благодаря дизайнерской конструкции, очень устойчив в вертикальном положении с насадками. Имеет металлический корпус. Из недостатков все покупатели отмечают длину сетевого шнура (75 см).
7. Redmond RHM M2103 выполнен из нержавеющей стали, имеет 10 скоростей и необычный дизайн в виде цилиндра. Однако у него та же проблема, что и у предыдущей модели — короткий шнур. Также стоит отметить высоковатую стоимость прибора.
8. Kitchenaid 5KHM9212EOB имеет металлический корпус, 9 скоростей, функцию плавного запуска без разбрызгивания и мягкий чехол для хранения. Эта одна из дорогостоящих моделей, которая на долго станет верным помощником на кухне.

Вот такой краткий обзор некоторых продаваемых моделей, который поможет создать представление о современном уровне бытовой техники.

Миксер Polaris PHM 7016

Фото: market.yandex.ru

Миксер POLARIS PHM 7016 ручной – удобная модель с функцией турборежима. Экономит много времени и дает отличный результат. Модель имеет оптимальную мощность 700 Вт, при необходимости миксер может работать очень длительное время, не перегреваясь. В модели есть 5 скоростей для различных текстур и 2 металлические насадки. Достаточно легкий, удобно держать в одной руке и переключать кнопки. Отличительная особенность – турборежим. При необходимости можно значительно увеличить скорость вращения насадок. Все детали легко снимаются и моются. Модель работает ровно и бесшумно.

Миксер Polaris PHM 7016

Особенности:

• Максимальная мощность 700 Вт
• Число скоростей 5
• Количество насадок 4 шт
• Материал корпуса пластик
• Кнопка отсоединения насадок
• Турборежим
• Крюки для замешивания теста