Лучшие мультиварки-скороварки: с чем можно меньше стоять у плиты

Рейтинг лучших и худших производителей мультиварок

Итак, давайте сразу к делу. Учитывая десятки отзывов, которые мы изучили, историю брендов, а также наш персональный опыт в вопросах выбора и эксплуатации мультиварок, мы считаем, что в рейтинг лучших фирм-производителей входят такие компании как:

• Moulinex;
• Redmond;
• Polaris;
• Tefal;
• Philips.

Первые три фирмы можно смело назвать флагманами в этом сегменте бытовой техники. Они постоянно обновляют ассортимент мультиварок, у них хорошее качество сборки, полноценная сервисная поддержка (как онлайн, так и офлайн), а их модели занимают призовые места в рейтинге лучших мультиварок 2018 года.

Также мы приводим список фирм, которые недавно на рынке, но о которых больше положительных отзывов, чем отрицательных:

• Lumme;
• Maruchi;
• GFgrill;
• Marta;
• Cuckoo.

Эти марки не всемирно известны, но у них есть отдельные хорошие модели. Остается надеяться, что они не потеряют доверие покупателей и продолжат выпускать качественную продукцию.

С обратной стороны этой «медали» находятся худшие фирмы, мультиварки которых мы вам НЕ советуем покупать:

• Scarlett;
• Vitek;
• Saturn;
• Brand;
• Oursson
• Добрыня;
• Китайские ноунеймы.

Мы взяли этот список не с потолка. Если вы сами изучите информацию в сети (на специализированных форумах или маркетплейсах), то увидите, что эти дешевые мультиварки ломаются в первые полгода, ужасно пахнут и глючат во время готовки.

Более того, некоторые из этих фирм позиционируют себя как зарубежные (Европа или США), но на самом деле являются российскими с производством в Китае…

Поверьте, лучше заплатить на 500-1000 рублей больше, но купить прибор известного бренда с репутацией и реальным сервисом, чем просто выбросить деньги на ветер.

И еще один список. Это очень известные фирмы, которые выпускают бытовую технику, но мультиварки у них выходят не очень:

• Bork;
• Delonghi;
• Bosch;
• Supra;
• Hitachi.

Многочисленные отзывы показывают, что мультиварки от данных именитых производителей получаются дорогими, красивыми (кроме Delonghi), но с явными недостатками либо по функционалу, либо по продуманности конструкции.

Знали ли вы, что BORK ― это не немецкая компания? Оказывается она всегда была российской.

Да, есть еще около 40 фирм, которые производят мультиварки, но их доля на рынке очень мала. Рекомендуем вам ориентироваться на первый список (хороших производителей) и на второй. Остальные марки лучше оставить для неподготовленных покупателей.

Компактные

Для маленьких кухонь не подойдут крупногабаритные модели. Они будут занимать много места и не впишутся в общее оформление комнаты. В таких случаях стоит приобретать компактные модели с емкими чашами.

1. REDMOND RMC-03

Одна из дешевых мультиварок отличается объемным функционалом. Она отлично подходит для семей с маленькими детьми. В чаше можно не только готовить блюда, но и стерилизовать соски и бутылочки, пастеризовать соки и молоко, разогревать питание для малышей.

В комплекте с устройством идет книга с рецептами. С ее помощью можно научиться готовить необычные блюда, включающие крем-супы, фруктовые и овощные пюре, каши, паштеты и стандартные блюда способами варки, жарки и тушения.

Объем чаши составляет 2 л. В мультииварке удобно готовить блюда небольшими порциями отдельно для завтрака, обеда и ужина. У семьи всегда будут на столе свежие блюда, для приготовления которых можно не использовать масло.

Достоинства:

• экономная;
• множество рецептов и функций.

Недостатки:

• некачественный пластик;
• отсутствует крышка к чаше.

Отзывы покупателей

2. Hotter HX-01

Универсальное устройство из категории лучших мультиварок имеет небольшой объем чаши. Вес прибора 2 кг, габариты 15х19х15 см. Устройство легко переносить из одной комнаты в другую или брать с собой в поездки. Оно станет надежным помощником для хозяйки на любой кухне.

Мультиварка поддерживает режим подогрева, тушения, томления, варки, стерилизации и кипячения. Прибор имеет мощность 600 Вт, но при этом экономно расходует электрическую энергию. Корпус изготовлен из пластика. Верхняя крышка легко снимается и поддается мытью. Для того чтобы следить за едой, предусмотрено смотровое окно. Управление устройством — механическое. Оно осуществляется кнопками.

Достоинства:

• качественная сборка;
• высокая скорость готовки.

Недостатки:

• молоко и каша постоянно пригорают;
• неравномерный прогрев.

Отзывы покупателей

3. Garlyn MR-Duo 5

Модель может похвастаться 10 встроенными программами, предлагающими разные возможности. В автоматическом режиме можно жарить, тушить и варить продукты. Для тех, кто следит за своим питанием, предусмотрен режим приготовления блюд на пару. Мультиварка может даже самостоятельно приготовить тесто для блинов или выпечки.

Устройство изготавливается из пластика черного цвета. Для чаши предусмотрена внутренняя крышка. Управление осуществляется электронными клавишами, расположенными на дисплее. Чаша защищена от пригорания, механических воздействий и высоких температур. Ее объем составляет 3 л. Мощность устройства — 700 Вт.

Достоинства:

• автономные чаши;
• оптимальный размер чаш;
• интеллектуально понятное управление.

Недостатки:

чаша тяжело отмывается от пригоревших продуктов.

Отзывы покупателей

Лучшие бюджетные мультиварки

REDMOND SkyCooker M224S

Лидером ТОПа бюджетных мультиварок становится одна из лучших моделей 2022-2023 года в бюджетной линейке от известного бренда — REDMOND SkyCooker M224S.

Металло-пластиковый корпус в строгом черном исполнении смотрится эффектно в любом интерьере кухни.

Теперь готовить обед для своей семьи удаленно можно не только при помощи отложенного старта, но и через специальное приложение на вашем телефоне.

Мультиварка поддерживает протоколы связи Wi-Fi и Bluetooth и чутко реагирует на команды со смартфона.

Еще одно преимущество модели — большое количество автоматических программ, позволяющие готовить ваши любимые блюда. При необходимости вы можете сами выставить нужную температуру, отрегулировать время.

По завершению выбранного режима активируется автоматическое поддержание нагрева, то есть ваш обед долгое время остается теплым и свежим. Объемная металлическая чаша на 5 литров подойдет для большой семьи.

Управляется прибор и при помощи электронной панели, есть небольшой ЖК-дисплей.

Помимо жарки, варки, тушения и выпечки мультиварка хорошо справляется с пастеризацией, фритюром и приготовлением на пару.

Плюсы
управление через телефон;
функциональность;
экономный расход электроэнергии.

Минусы
маленький радиус действия приложения.

GALAXY GL2645

А вот на втором месте среди лучших бюджетных мультиварок располагается отличный гаджет за свои деньги — GALAXY GL2645.

Небольшая стоимость никак не сказалась на функциональности этой модели. Благодаря объемной чаше на 5 литров с надежным антипригарным покрытием и отличной мощностью в 900 Вт вы без труда сварите суп или кашу на завтрак, пожарите мясо или рыбу, сделаете жаркое или рагу.

При необходимости всегда можно выставить параметры времени самостоятельно.

Эта мультиварка существенно сократит время вашего пребывания у плиты, взяв часть обязанностей на себя.

Таймер отложит старт приготовления, если вам нужно отлучиться, а автоматическое поддержание температуры надолго оставит блюдо теплым и свежим, словно его только что приготовили.

С простым электронным управлением справится и ребенок, и взрослый, и пожилой человек. Мягкие клавиши при нажатии реагируют звуковым сигналом, а вся информация выводится на небольшой дисплей сверху.

Плюсы
цена;
функциональность;
компактные размеры.

Минусы
нельзя отрегулировать температуру.

Polaris PMC 0366AD

На последнее место в рейтинге бюджетных мультиварок становится недорогая и качественная модель, которая обладает всеми необходимыми функциями, чтобы уменьшит количество ваших домашних дел и готовить любимые блюда — Polaris PMC 0366AD.

Отлично жарит и варит, готовит плов и каши, крупы и пасты для гарнира, жаркое, рагу, запеканки.

Время и температуру приготовления можно отрегулировать под себя, есть возможность выставить таймер до 24 часов, тем самым назначив старт на то время, когда вам это необходимо.

Устройство поддерживает тепло приготовленной еды, его можно использовать для разогрева.

Мощность в 550 Вт сэкономит электроэнергию и снизит суммы в счетах за коммунальные услуги. Простой, лаконичный дизайн впишется в интерьер кухни, за прибором легко ухаживать и он не занимает много места.

Плюсы
легкая и компактная;
простая в управлении.

Минусы
нет.

Основные виды

Преимущество электрического прибора в том, что еда готовится в авторежиме. Задача хозяйки сводится к заполнению чаши необходимыми ингредиентами для конкретного блюда, после чего выставляет режим приготовления. Прибор начинает готовить, человек не принимает участия в этом процессе.

Подбирая такой девайс, нужно понимать, что существует несколько базовых видов мультиварок.

Классические

Это стандартные, или «обычные» мультиварки. К ним относятся модели, которые готовят за счёт высоких температур без нагнетания давления.

Скороварки

Чтобы разобраться в том, как правильно выбрать мультиварку для дома, стоит понимать, каковы нюансы скороварки. Здесь приготовление осуществляется не только за счёт высокой температуры, но и благодаря давлению внутри чаши, в результате чего температура внутри прибора повышается до 100 градусов, что сокращает приготовление в несколько раз, если сравнивать с «обычной» мультиваркой.

Индукционные

В данных моделях нагревательный элемент – чаша мультиварки. Чаша выполнена из сплава, который нагревается под влиянием электромагнита (индукционного поля). Здесь работает центральный процессор, который подбирает влажность и температуру при приготовлении блюда.

Лучшие недорогие мультиварки

REDMOND RMC-M902

Самой лучшей мультиваркой в 2020 году предсказуемо становится модель компании Редмонд. Ее владельцы отставили самой большое количество позитивных отзывов, особенно подчеркивая простоту управления и дружелюбный интерфейс дисплея. Машина рассчитана на потребление мощности в 860 Вт и подогревает чашу на 5 л. Внутренние стенки емкости покрыты керамическим антипригарным покрытием марки Daikin и оборудованы не нагревающимися ручками. Предусмотрена съемная внутренняя крышка, которую можно чистить в посудомойке.

Удобный сенсорный дисплей со списком из 11 программ, который считается оптимальным. Из нестандартных вариантов включены программы для йогурта, плова, фритюра и выпечки хлеба. В набор входят 2 ложки разных размеров, мерный стаканчик и корзина для готовки на пару.

Важно! Изюминкой комплектации стала фритюрница в виде сетки с высокими бортами. К ней прилагается специальный держатель, чтобы можно было не входить в прямой контакт с горячим маслом.

На задней стороне корпуса предусмотрен вместительный контейнер для конденсата, который свободно вынимается и легко чистится. На внешней стороне корпуса ближе к основанию оборудован специальный кронштейн для ложки. Эта деталь очень удобна в процессе готовки, когда содержимое нужно несколько раз перемешивать и держать «рабочую» ложку под рукой, не пачкая поверхности стола.

Достоинства

• удобная ручка для переноски;
• объемный резервуар для сбора конденсата;
• откидные пружины на основной крышке из качественной стали;
• отложенный старт, таймер (на 24 ч), Мультиповар, разогрев;
• ручки на чаше с керамическим покрытием;
• функции йогурта, выпечки, фритюрницы;
• книга на 120 рецептов.

Недостатки

• шнур электропитания короткий;
• корзинка для готовки на пару имеет большие отверстия;
• держатель фритюрницы нагревается.

Наш список рекомендаций включил в себя самые разные варианты кухонных помощников, которые смогут помочь как профессионалу, так и новичку.

Цены на REDMONDRMC-M902 на Яндекс Маркете:

REDMOND RMC-MD200

В середине топа самая лучшая мультиварка для «комплексных обедов», ведь она включает сразу 2 отдельно устанавливаемые чаши объемом 2,4 л. А если семья предпочитает здоровую пищу, то в емкости можно установить сетки для готовки на пару и получить сразу четыре блюда. Для хозяйки большой семьи, где каждый любит что-то свое, готовить одновременно разные блюда на мощности 1000 Вт будет отличным подспорьем.

Устройство сделано в лучших традициях Redmond. Антипригарное покрытие Daikin не дает блюдам пригорать, 16 предустановленных программ контролирует правильность процесса, функция мастер-шеф позволяет менять настройку, не прерывая готовки.

Перечень возможностей впечатляет, так как начинается с простой варки каши, а заканчивается приготовлением глинтвейна и томления в вакууме на небольшой температуре.

Сенсорная панель реагирует на легкие прикосновения и, при необходимости, быстро очищается. Также легко можно снять паровой клапан и внутреннюю крышку.

Достоинства

• возможность одновременного приготовления до четырех блюд;
• большой выбор автоматических программ;
• изменение настроек без прерывания процесса;
• легкая очистка;
• самая функциональная модель в категории «до 3-х литров».

Недостатки

• не самая низкая стоимость;
• может быть сложной для управления неопытными пользователями.

Цены на REDMOND RMC-MD200 на Яндекс Маркете:

Недорогие

В топ мультиварок входят недорогие модели, которые доступны покупателям. При этом стоимость товара не вредит его качеству.

1. REDMOND RMC-M36

Иностранная модель впускается в глянцевых черных и серых оттенках. Мультиварка поддерживает несколько удобных режимов — выпечка, жарка, тушение, готовка на пару и «Мультиповар». С ее помощью удается за несколько минут приготовить вкусные молочные каши, крупы, макароны, суп, плов и йогурт. Время приготовления и температуру можно регулировать.

Функции сохранения температуры и отложенного старта предусмотрены. Мощность — 700 Вт, а объем чаши — 5 л. Внутри чаша покрыта материалом, устойчивым к пригоранию. Управление осуществляется электронным способом. На корпусе расположен дисплей с кнопками. Вес составляет 2,4 кг. Процесс мытья может быть усложнен из-за несъемной крышки.

Достоинства:

• надежная;
• качественная модель;
• быстро готовит блюда.

Недостатки:

• несъемная чаша;
• короткий шнур.

Отзывы покупателей

2. Polaris PMC 0593AD

Одна из лучших дешевых мультиварок имеет объемный набор функций. Для приготовления доступно более 300 программ. Объем чаши составляет 5 л, чего достаточно для большой семьи. Легкая по весу мультиварка легко помещается на маленьком столе или в кухонном шкафу. Дополнительно в комплекте идет контейнер для приготовления на пару, книга с рецептами, мерная чаша и ложка.

Чаша изготовлена из тефлона. На ее внутреннюю часть нанесено антипригарное покрытие. При приготовлении еда не будет пригорать к чаше, поэтому бытовую технику будет легко мыть. Корпус выполнен из серебряного или черного пластика, поэтому мультиварка впишется в любое оформление маленькой или просторной кухни.

Достоинства:

• антипригарное покрытие;
• большой объем чаши;
• крышка плавно регулируется.

Недостатки:

не обнаружено.

Отзывы покупателей

3. Midea MPC-6032

По отзывам пользователей мультиварка Midea MPC-6032 — достойная альтернатива дорогим моделям. Она имеет 12 программ для приготовления. Объем чаши составляет 5 л. Она изготовлена из металла, на который нанесено антипригарное покрытие, устойчивое к высоким температурам и препятствующее подгоранию продуктов, поэтому можно готовить полезные блюда без сливочного или подсолнечного масла.

Емкость за короткие сроки отмывается от остатков любых ингредиентов, включая капли жира. Мощность мультиварки 860 Вт. Она поддерживает отложенный старт и сохранение температуры, чтобы блюда дольше оставались теплыми. Максимальное время, на которое можно отложить начало готовки, составляет 24 часа.

Достоинства:

• еда не пригорает;
• соответствие цены и качества;
• есть функция выпечки.

Недостатки:

механизм, держащий крышку, кажется хлипким.

Отзывы покупателей

MAUNFELD MPMC-860.10S

Этот «кухонный горшочек» сделан по принципу «ничего лишнего». Его, безусловно, оценят любители понятных решений, и этот факт стал решающим для включения электронного повара в рейтинг лучших 2020 года. Кнопки на электронном дисплее дают тактильный эффект включения. Расположение 10 часто используемых программ сделано по периметру дисплея. Предусмотрен стандартный Мультиповар с регулировкой времени или температуры нагрева.  Отложенный старт и подогрев рассчитан на максимальные 24 часа.

Стальной корпус плотно накрывается пластиковой крышкой со съемным клапаном для выхода пара. Внутри помешается емкость с тефлоновым покрытием. Нагревание происходит с мощностью 860 Вт. С комплектацией все еще более просто: ложка для риса плюс мерный стакан. Для людей, которые не очень любят кулинарию, Манфелд может стать лучшим другом на кухне.

Достоинства

• простое управление;
• съемный паровой клапан;
• универсальный объем чаши в 5 л;
• невысокая цена.

Недостатки

Цены на MAUNFELD MPMC-860.10S на Яндекс Маркете:

Polaris PMC 0489IH

Модель, выбранная для седьмой позиции топа мультиварок 2020 года, построена на принципе индукционного нагревания шестислойной чаши с тефлоновым покрытием. При этом емкость толщиной в 2,5 мм имеет более сферическую форму, чем традиционная посуда. Это помогает полностью прогревать стенки и получить эффект томления русской печи.

Набор аксессуаров невелик: ложка, мерный стаканчик и контейнер для паровых блюд. Но привлекательность модели увеличивается отличной книгой рецептов (200 советов), привлекательным дизайном и дружелюбным меню электронного управления. Пароотделитель и внутренняя крышка легко снимаются для чистки.

Важно! Фишкой, за которую эту мультиварку Полярис полюбили независимые обзоры, стал режим су-вид (sous-vide) позволяющий максимально сохранить все естественные качества продукта в вакууме.

Достоинства

• прочная емкость с толстыми стенками;
• индукционный режим нагрева;
• интеллектуальное управление;
• много готовых программ;
• приятный дизайн.

Недостатки

• книга рецептов не полностью адаптирована под устройство;
• управление дисплея не совсем понятное.

Цены на Polaris PMC 0489IH на Яндекс Маркете:

Kitfort KT-2021

Несмотря на огромный встроенный бак на 8,6 л, эта специфическая модель весит всего 3 кг. Она попала в рейтинг мультиварок 2020 из-за постоянно растущего интереса к здоровому питанию. Эта машина предназначена только для одной функции – готовить продукты в режиме Sous-Vide. Именно поэтому внутренняя емкость не вынимается из корпуса, так как при правильной эксплуатации все продукты находятся в вакуумной упаковке. После приготовления достаточно слить воду и оставить прибор открытым для высыхания. В комплекте с необычной мультиваркой продается подставка, внешне похожая на традиционные сушки для посуды, и щипцы для извлечения сваренных продуктов.

Важно! Особенностью является жестко закрепленный к корпусу шнур от электросети. Это создает неудобства при мытье мультиварки.

Съемная верхняя крышка оборудована смотровым экраном, чаша защищена тефлоновой оболочкой. Предусмотрен электронный дисплей с регулировкой температуры.

Достоинства

• один из немногих приборов для су-вид по доступной цене;
• удобное управление;
• хороший комплект аксессуаров.

Недостатки

• не очень точный термометр;
• неудобная конструкция чаши и крепление сетевого шнура для очистки.

Цены на Kitfort KT-2021 на Яндекс Маркете:

Kaк выбpaть мультивapку?

Благодаря контрольной закупки и отзывам покупателей мы составили следующие критерии:

• Koмплeктaция мультивapки. Обычнo дocтaтoчнa для пpигoтoвлeния блюд вo вcex peжимax. Пpи выбope пoдapкa или cвoeй будущeй пoмoщницы, пpoвepяйтe нaличиe влaгocбopникa для cтeкaния кoндeнcaтa! Пoлeзными будут: дepжaтeль для чaшeк, лoпaтки и лoжки для paбoты c тeфлoнoвым пoкpытиeм.
• Объём чaши. Oбычнo литpaж, укaзaнный в инcтpукции, пo фaкту «выдaёт» мeньшee кoличecтвo гoтoвoгo пpoдуктa! Haпpимep, чaшa oбъёмoм 4,5 литpa, выдacт cупa З,1 литpa, a кaши – и тoгo мeньшe.
• Bыбop мoщнocти. Bыcoкaя мoщнocть xopoшa для бoльшoй ceмьи, a тaкжe для мультивapки c функциeй cкopoвapки.
• Пoкpытиe paбoчeй ёмкocти. Обpaщaйтe внимaниe нa пoкpытиe paбoчeй ёмкocти и пpимeняйтe ocoбыe лoпaтки и лoжки. He иcпoльзуйтe пpибopы из мeтaллa. Пpи иcпoльзoвaнии пpaвильныx пpибopoв, чaшa пpocлужит дo 6 лeт.

Зачем нужна мультиварка, если есть плита?

Понятно, что, скажем, на кухне студенческого общежития или дачи мультиварка является отличной заменой плиты, микроволновки и духовки. А что если вся кухонная техника у вас есть, нужна ли мультиварка в этом случае?

Действительно, мультиварка – вещь не первой необходимости на полноценной кухне. Еда в ней готовится медленнее, а некоторые блюда готовятся в ней почти так же как на плите/духовке: с частым контролем, помешиванием, изменением температур, добавлением воды/масла. По вкусу многие блюда из мультиварки получаются такими же, как приготовленные обычным способом и лишь некоторые рецепты удаются ощутимо лучше (омлеты, рагу, рыба, каши, крупы). К тому же, несмотря на рекламируемую «простоту готовки», первое время научиться импровизировать и адаптировать программы под себя новичку будет сложно.

Причин купить мультиварку несколько:

• Во-первых, она позволяет готовить большинство блюд без вашего контроля. От вас требуется только нарезать продукты, сложить их и выбрать нужную программу. Так, например, вы можете поставить тушиться рагу и пойти гулять с детьми, не боясь, что овощи пригорят. Причем, даже если вы задержитесь на прогулке, рагу останется горячим и свежим благодаря функции автоподогрева.
• Во-вторых, функция отложенного старта, которая есть у большинства моделей, позволит вам не тратить время на приготовление завтрака по утрам. Все, что вам нужно — это наполнить и запустить чашу с вечера.
• В-третьих, если вы придерживаетесь правильного питания, то мультиварка сможет разнообразить ваше меню блюдами, приготовленными на пару или в собственном соку без капли жира.

1 место — REDMOND RMC-PM380: Характеристики и цена

Лучшие мультиварки на 5 литров

5 литров – оптимальный объем чаши, поэтому производители стараются предложить мультиварки именно с такой посудой. Перед вами наша подборка лучших мультиварок с 5-литровыми чашами.

Tefal RK901F32

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Мультиварка Tefal RK901F32 имеет необычную функцию перемешивания пищи в автоматическом режиме прямо в процессе приготовления. Для этого чаша снабжена специальными лопатками. Шестислойная чаша толщиной 2 мм позволяет обеспечить циркуляцию горячего воздуха, полностью повторяя эффект традиционной печи. Интеллектуальная система Fuzzy Logic самостоятельно определит оптимальное время и температуру для приготовления каждого конкретного блюда.

ПЛЮСЫ:

• 71 режим, в том числе и ручной;
• функция автоподогрева до 24 часов с возможностью отключения;
• все рабочие элементы съемные, можно мыть в посудомоечной машине;
• небьющаяся и нецарапающаяся чаща с керамическим покрытием.

МИНУСЫ:

высокая цена.

REDMOND SkyCooker M226S

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

SkyCooker RMC-M226S – инновационная мультиварка, которая дает возможность запускает процесс приготовления пищи прямо из специального мобильного приложения Ready for Sky. Дистанционное управление позволяет делать все то же самое, что и непосредственное управление. Главное – не забыть загрузить продукты в чашу устройства. Функция «Мастершеф Лайт» позволит самостоятельно задавать время и нужную температуру даже в стандартных режимах.

ПЛЮСЫ:

• интеллектуальная система, работающая дистанционно через мобильное приложение;
• имеет защиту от поражения электрическим током класса I;
• возможность самостоятельно задавать режим работы.

МИНУСЫ:

• программное обеспечение мультиварки совместимо только с «родным» приложением;
• несовместимо с рядом устройств (розетками, чашами и т.д.) даже от того же производителя.

Polaris PPC 1005AD

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Мультиварка Polaris предполагает три варианта приготовления пищи. В первом крышка устройства может быть открыта. Во втором – открываться по необходимости, например, для того, чтобы перемешать блюдо. В третьем же крышка закрывается «на замок» до самого момента окончания приготовления. В наличии все режимы, привычные пользователям: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, паста, тесто, крупа. Доступен режим скороварки.

ПЛЮСЫ:

• красивый дизайн и цвет;
• поддержание тепла, отложенный старт, регулировка времени приготовления;
• съемная крышка, которую можно мыть;
• защита от «взрыва» продуктов при неправильно установленной крышке.

МИНУСЫ:

невнятная инструкция по эксплуатации.

Lumme LU-1453

Максимально простое устройство на 5 л с очень достойной мощностью на 860 Вт по привлекательной цене. Электронный дисплей предлагает 11 предустановленных режимов, функцию Мультиповар и отложенный старт в пределах суток. Комплект поставки очень лаконичный и включает в себя только основную емкость и стимер (для варки на пару). Мультиварка предлагает базовые режимы приготовления блюд: жарка, выпечка, тушение, готовка на пару, каша, йогурт, пастеризация. Отдельно выведена возможность самостоятельной работы через настройку Мультиповара.

Важно! Основной проблемой, по отзывам покупателей, являются тонкие стенки металлической чаши с тефлоновым покрытием. При самостоятельной готовке пища может подгореть.

Достоинства

• привлекательный дизайн;
• универсальный объем на 5 литров;
• хорошая мощность;
• таймер до 24 часов.

Недостатки

• тонкие стены у чаши без ручек, пища может пригореть;
• в комплекте нет никаких аксессуаров, включая пластиковые ложки;
• выпечка без румяной корочки;
• очень мелкий шрифт на кнопках управления, требует привычки.

Цены на Lumme LU-1453 на Яндекс Маркете:

Morphy Richards 461021

Мультиповар от Morphy Richards – это устройство, способное заменить сразу 10 кухонных приборов.

В его комплекте поставляется три аксессуара, которые позволяют использовать мультиповар в качестве гриля, пароварки, глубокой сковороды. В ней можно варить, жарить, томить продукты на медленном огне и выполнять массу иных действий.

Благодаря равномерному нагреву и антипригарному покрытию продукты готовятся быстро и не пригорают к поверхности, что упрощает его мытье. А встроенный контроллер гарантирует, что температура будет соответствовать заданным параметрам.

Емкость для приготовления продуктов имеет объем 3 литра, модель радует красивым и стильным дизайном, простым управлением и высокой мощностью 1400 Вт, гарантирующей, что продукты приготовятся быстро и сохранят свои полезные свойства.

Достоинства:

• равномерный нагрев;
• возможность готовить блюда разными способами;
• красивый дизайн;
• простота управления;
• антипригарное покрытие.

Недостатки:

не найдены.

Как выбрать хорошую мультиварку

Покупатели, решающиеся на покупку мультиварки, задумываются над внешним видом техники и ее характеристиками. Решающую роль играют размер чаши электрического прибора и самого корпуса, а также простота мытья. Полезные рекомендации помогут выбрать технику, которая станет настоящим помощником на кухне:

1. Вместимость. Для большой семьи приобретают мультиварки с объемом чаши от 4 л. Для 1-2 человек будет достаточно компактной мультиварки с меньшим объемом.
2. Мощность. Устройства имеют мощность в пределах 450-1400 Вт. Для ежедневного применения покупают модели с мощностью от 1000 Вт. Для редкого использования подойдут менее мощные мультиварки.
3. Покрытие. Внешнее покрытие мультиварки изготавливают из таких материалов, которые легко поддаются мытью и не пачкаются после касания пальцами. Внутреннее покрытие подбирают так, чтобы еда не подгорала внутри чаши.
4. Давление. От характеристики зависит то, как долго мультиварка будет готовить блюдо. Чем выше давление, тем быстрее прибор приготовит еду.
5. Выпуск пара. Покупатели жалуются на то, что на крышку мультиварки скапливается конденсат при приготовлении. Модели с плотной крышкой и клапаном регулируют выход пара.
6. Обслуживание. Кухонный прибор должен легко поддаваться мытью. Сенсорные устройства эффективнее экономят время, чем мультиварки с кнопочным управлением.

В обзоре мультиварок собраны устройства с дополнительными опциями. Мультиварки могут держать дольше температуру готовых блюд и таймеры для отсрочки времени начала готовки, чем заметно упрощают работу на кухне.

Индукционные

В независимый обзор включены мультиварки с индукционным режимом работы. В них нагрев осуществляется за счет магнитного поля, что аналогично микроволновым печам. Приборы равномерно нагревают ингредиенты и сохраняют ароматы, вкус и пользу продуктов.

1. Polaris PMC 0489IH

Устройство распространяет тепло равномерно, поэтому блюда получаются полностью приготовленными. Оптимальный нагрев осуществляется за счет особой конструкции чаши, представляющей собой сферу. Она изготовлена из тефлона толщиной в 2,5 мм. 57 программ и 300 режимов приготовления позволяет ежедневно радовать семью вкусными блюдами. Среди необычных режимов выделяются программы для приготовления соусов, запеканок, варенья, глинтвейна, холодца, бобов и су-вид.

Мультиварка представлена в серебристых и коричневых цветах. Она поддерживает возможность отложения запуска и сохранения теплой температуры блюд на протяжении нескольких часов. Мощность прибора — 1250 Вт, а объем чаши — 4 л. На чаше есть ручки и крышка, но она не снимается.

Достоинства:

• работает бесшумно;
• автоматически включается подогрев;
• легкое моется от загрязнений.

Недостатки:

• тяжелая чаша;
• неудобные программы.

Отзывы покупателей

2. REDMOND RMC-IHM302

Самая лучшая мультиварка с индукционным подогревом отличается качественной чашей. Она создана из специального металла, характеризующегося ферромагнитными свойствами. За счет воздействия индукционного поля чаша и продукты в ней быстро и равномерно нагреваются. За счет индукционного типа нагрева удается на долгое время сохранить температуру горячего блюда и потратить на процесс меньше электроэнергии.

Модель предусматривается 11 программ, работающих в автоматическом режиме. Мультиварка станет отличным помощником для всех хозяек. В комплекте предусмотрены чаша, решетка и контейнер для готовки на пару, корзина для жарки во фритюре, мерная чашка, ложка и книга с рецептами.

Достоинства:

• быстро нагревает продукты;
• присутствует функция скороварки;
• практичная модель.

Недостатки:

• отсутствует ручка у чаши;
• быстро загрязняется.

Отзывы покупателей

3. Tefal RK807D32

Одна из лучших мультиварок позволяет готовить блюда на пару, тушить их, жарить и варить. Для приготовления пищи предусмотрены не только автоматические программы, но и опция «Мультиповар», позволяющая самостоятельно регулировать время и температуру приготовления. В функционале устройства предусмотрены отложенный старт и сохранение температуры.

Мощность бытового прибора составляет 1200 Вт. Чаша имеет объем 5 л, поэтому модель станет помощником для небольшой семьи из 4 и менее человек. Корпус изготовлен из металла темно-серебристого цвета. Для чаши предусмотрена верхняя несъемная крышка. Сама чаша покрыта специальными составами для защиты от пригорания. Электронное управление осуществляется кнопками на дисплее. Вес мультиварки составляет 6 кг.

Достоинства:

• многофункциональная;
• быстрое приготовление;
• легко моется вручную.

Недостатки:

не выявлено.

Отзывы покупателей

Moulinex

Мулинекс ― это французский бренд, который входит в состав крупного европейского концерна Group SEB. История марки начинается еще с 1922 года, когда эта компания выпускала насосы и пулевизаторы.

За почти вековую историю бренд развился, сменил производственный профиль строго в сторону бытовых приборов для кухни и вошел в состав концерна, в который также входят таких марки как Tefal, Rowenta, Krups.

Интересный факт: Кстати, именно иск от Group SEB вывел на чистую воду «немецкий» Bork.

Отзывы о мулинексовских мультиварках в 80% положительные. Модельный ряд у них не широк, но качество сборки, надежность и долговечность, а также материалов и особенно чаши ― на высоте. Основные производственные мощности находятся в Китае, но есть также завод и в России.

Самыми удачными моделями мультиварок Moulinex являются MK812, CE 500E32 и MK 705132.

Redmond

Известная российская (а не американская) компания, которая снискала как славу крупнейшего производителя мультиварок в мире, так и скандальную славу, связанную с недобросовестной конкуренцией против компаний Polaris и Bork (подробнее здесь).

Тем не менее, у «Редмонда» самый широкий модельный ряд мультиварок на любой вкус (и это неудивительно, ведь раньше они выпускали только их). В какой бы ценовой категории вы не искали модель ― везде будет представлен Редмонд. Также эта компания постоянно работает над инновациями и успешно внедряет их в свои новинки, что очень похвально.

Отзывы об их мультиварках в подавляющем большинстве положительные (хотя другая их бытовая техника у них выходит хуже). Положительные моменты, в основном, касаются конструкции, управления и книги рецептов, а отрицательные ― качество чаши и запаха.

Среди хитовых моделей Redmond можно выделить: RMC-M25, SkyKitchen FM41S и RMC-M90. Производство и сборка происходит в Китае.

Polaris

Это также российская фирма была основана 1992 году студентами Московского авиаинститута и свою первую технику они делали на заводе «Philips». С тех пор компания разрослась, обзавелась собственным заводами, стала мультинациональной и многопрофильной. Производственные мощности есть в Китае, Италии, Израиле и России.

Репутация среди потребителей в большей степени положительная, хоть и встречаются упреки в использовании некачественных материалов для чаши, а также устойчивого запаха.

Модельный ряд мультиварок Polaris довольно широк и в основном представлен в среднем ценовом сегменте. Среди наиболее удачных моделей стоит выделить: PMC 0517AD, PMC 0519D и PMC 0556D.

Говорить о других компаниях мы уже не будем. Любую интересующую информацию об истории бренда вы можете найти в интернете в открытом доступе.